Čočková polévka s párkem
Suroviny
100g čočky, cibule, hladká mouka, paprika, pepř, sůl, česnek, pol. koření, jemné párky, tuk
Postup
Čočku přepereme, propláchneme a uvedeme do varu, potom vaříme do měkka, na tuku uděláme cibulku do růžova, přidáme mouku, zamícháme, osolíme, opepříme a za stálého míchání zalijeme 3/4 litrem vody. Uvedeme do varu a pozvolna vaříme asi 20 minut. Ke konci varu přidáme uvařenou čočku, párky najemno a potom dochutíme.
Autor
Jindřiška