Smažená paprika
Suroviny
10 čerstvých zelených paprik, 10 plátků šunky, strouhanka, hladká mouka, vejce, sůl, olej, mléko
Postup
Papriky rozpůlíme po délce, zbavíme jader. Do jedné půlky vložíme stočený plátek šunky a přiklopíme druhou půlku. Spíchneme párátkem a obalujeme jako řízky v mouce, vejci s mlékem a strouhance. Smažíme v oleji.
Autor
Jindřiška