Hrušky v čokoládovém krému

Suroviny

1 slenice půlených hrušek 0,7l, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce cukru, na špičku nože skořice, 1 lžíce pistácií
Na krém: 1/4l šlehačky, 2 lžíce medu, 1 balíček vanilkového cukru, 200g hořké čokolády

Postup

Hrušky nechte na sítku okapat a 1/8l kompotové šťávu spolu s citronovou šťávou, cukrem a skořicí svařte na malý zbytek. potřete jím hrušku, dobře vychlaďte. Šlehačku, med a vanilkový cukr nechte přejít varem. Přidejte na malé kousky rozlámanou čokoládu a za stálého míchání metlou ji důkladně rozpusťte. Hrušky upravte na talířky, polijte horkým krémem a posypte pistáciemi nasekanými na kousky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BALANČNÍ STOLIČKA myERGOSIT

Balanční stolička myERGOSIT je dynamickým a ergonomickým doplňkem k výškově stavitelnému stolu. Čtyři způsoby tvarování sedáku, výšky sezení pro děti a pro dospělé. Do dětských pokojů, domácích i profesionálních kanceláří.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.