Škvarkové rohlíky
Suroviny
250ml mléka, 100ml vody, 500g mouka chlebová pšeničná, 6 lžic rozpuštěného sádla, 2 lžičky soli, 1,5 lžičky droždí, 100g na menší kousky pokrájených škvarků, 6g čerstvého droždí
Postup
Ze surovit uhněteme těsto, umotatáme rohlíky a necháme 30 minut kynout pod utěrkou, potřeme vejcem, posypeme dle chuti a pečeme v předehřáté troubě.
Autor
Jindřiška