Zpět na titulní stranu Bydleníprokaždého.cz

Fonduta Valdostana - italské sýrové fondue

Suroviny

400g ne příliš uzrálého sýru Fontina, 250ml plnotučného mléka, 2 lžíce másla, 4 žloutky

Postup

Máslo vložíme do nádoby na sýrové fondue a postavíme ji nad pomalu vařící vodu. Přidáme plátky sýru a 3 lžíce mléka, ve kterém se sýr marinoval alespoň 4 hodiny. Snížíme teplotu tak, aby teplota vody byla trochu pod bodem varu. Rozpustit sýr za stálého míchání. Našleháme žloutky se zbývajícím mlékem a zamícháme do sýru tak, aby vznikl hustý, hladký krém. Osolíme a opepříme. Rozdělíme "Fonduta" do individuálních misek, posypeme tenkými plátky lanýže nebo hub a podáváme s topínkami.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.