Bramborový koláč s artyčoky a vejci

Suroviny

300 g nakrájených vařených brambor, 4 artyčoky, 2 vejce, smetana, máslo, sýr Grana Padano nebo parmezán, česnek, olivový olej, sůl, pepř

Postup

Očistěte artyčoky a nakrájejte je na tenké plátky. V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje, osmažte na něm najemno nasekaný stroužek česneku, přidejte artyčoky, zalijte je sběračkou horké vody, osolte, opepřete a poduste. Koláčovou formu (popřípadě 4 malé formičky) vymažte máslem a dno poklaďte vrstvou brambor. Bohatě posypte strouhaným sýrem, poklaďte artyčoky a pokračujte další vrstvou brambor. Do misky rozbijte vejce a rozšlehejte je se 4 lžícemi smetany, 4 lžícemi strouhaného sýra, solí a pepřem. Povrch koláče (koláčků) polijte rozšlehanou směsí a v troubě předehřáté na 190 °C pečte přibližně 10 minut.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.