Krabí polévka se zázvorem

Suroviny

8,5dl rybího vývaru, 2,5cm dlouhý kus čerstvého nastrouhaného zázvorového kořenu, 2 středně velcí krabi, 1 pórek, 1 mrkev, 1 bobkový list, 1 lžička světlé sójové omáčky, 1/2 lžičky mletého badyánu, sůl, pepř

Postup

Nakrájíme na malé kousky mrkev, pórek a vložíme je do velké pánve s rybím vývarem a bobkovým listem. Uvedeme do varu, stáhneme plamen, zakryjte pokličkou a vaříme dokud zelenina nezměkne. Z vařených krabů odebereme veškeré maso. Odlomíme klepeta a dáme je stranou, maso vybereme i z ulomených nohou. Do pánve k vývyru přidáme krabí maso společně se zázvorem, sójovou omáčkou a badyánem a vaříme na mírném plameni 10 minut. Ochuťíme solí a pepřem a zdobíme krabími klepety.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.