Losos na ananasu
Suroviny
450g lososích plátků bez kůže, 225g konzervovaných kostek ananasu, 100g podélně rozpůlených mladých klásků kukuřice, 100g fazolových výhonků, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce polosladkého sherry, 1 lžíce mleté papriky, 1 lžička škrobové moučky, 1 nasekaná červená cibule, 1 nakrájená oranžová paprika, 1 nakrájená zelená paprika
Postup
Ve velké pánvi rozehřejte slunečnicový olej, vložíme cibuli, papriku a klásky kukuřice a 5 minut restujeme. Lososí maso nakrájíme na nudličky, posypeme paprikou a dobře promícháme. Lososa přidáme do pánve společně s ananasem a osmahneme asi 2 minuty. Přidáme fazolové výhonky a dobře promícháme. Mezitím smícháme kečup, sójovou omáčku, sherry a škrobovou moučku. Směs přidáme do pánve a vaříme, dokud nezačne šťáva houstnout. Horké podáváme.
Autor
Jindřiška
