Kuřecí calzone
Suroviny
500g listového těsta, 400g kuřecího masa, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce grilovacího koření, 4 lžíce kečupu, mletý pepř, sůl
Postup
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme na tenké nudličky nakrájené kuřecí maso, kečup, grilovací koření, pepř, sůl a zprudka osmahneme. Zahustíme hladkou moukou, přidáme vejce, krátce zamícháme, odstraníme z ohně a necháme vychladnout. Těsto rozválíme na plát, přeneseme na vymazaný plech, polovinu poklademe kuřecím masem a druhou polovinu přes naplněnou přeložíme. Okraje pevně přitiskneme a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 25 minut v horké troubě dozlatova.
Autor
Jindřiška
