Bramborová pomazánka
Suroviny
1kg vařených brambor, cibule, 3 sterilované okurky, hořcice, pepř, sůl, ocet, 2 majonézy, cukr
Postup
Připravíme nálev z 1 cibule, sůli, 2 lžíc cukru, 1 lžíce octa, 2dcl vody. Vodu s octem, cukrem a solí svaříme a přidáme nakrájenou cibuli. Necháme vychladnout. Předem uvařené brambory oloupneme nastrouháme a osolíme. Zalijeme nálevem, přidáme pepř, hořčici, nastrouhané okurky, majonézu a dochutíme solí.
Autor
Jindřiška