Dvořák traktor SECO

Reklama

Hung-Shao

Suroviny

vepřový bůček libový s kůží, 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce vody, 6cm celé skořicové kůry, 1 lžička strouhaného zázvoru, 1 menší hvězdička anýzu, lžička cukru, 3 lžíce suchého vína (sherry, rýžové víno)
Na zeleninovou přílohu: 2 lžíce oleje, stroužek česneku nakrájený na jemné proužky, 3 cm nakrájeného kořene zázvoru, 120g brokolice, 120g nakrouhané kapusty, 1 nakrájený pórek
Zálivka: lžíce sojové omáčky , 2 lžíce suchého sherry, 2 lžíce vody

Postup

Maso nakrájíme na kostičky velké asi 2 x 2 cm. Z masa neodstraňujeme kůži, ta je velmi důležitá, protože maso budeme dusit velmi pomalu a rosolovací vlastnost kůže ochutí šťávu neopakovatelným způsobem. Kůži můžeme jemně nařezat na čtverečky. Kostky masa poskládáme kůží dolů do středně velkého kastrolu. Maso pokropíme sójovou omáčkou a vodou. K masu přidáme asi 6 cm nalámané skořicové kůry a oloupaný a nakrájený kořen zázvoru. Přidáme hvězdičku anýzu, mírně přisolíme a postavíme na plamen. Přiklopíme pokličkou a velmi pomalu dusíme 45 minut. Po 45 minutách kousky masa obrátíme, aby se ve šťávě dokonale obalily. Přidáme cukr a suché víno (sherry). Během dušení nezapomínáme maso občas obracet.
Mezitím si připravíme zeleninu. Stroužek česneku nakrájený na dlouhé tenké nudličky a stejně upravený kořen zázvoru orestujeme jen asi 30 vteřin na horkém oleji, přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, nakrouhanou kapustu, vše zamícháme a nakonec přidáme nakrájený pórek a minutku vše za stálého míchání osmahneme. Přidáme zálivku a krátce povaříme.
Měkké maso podáváme se zeleninou a rýží.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

 

KUCHYŇSKÝ ROBOT SOGO

Multifunkční smart kuchyňský robot SOGO SS-14565 je skvělý pomocník do kuchyně a zastane práci mnoha klasických domácích spotřebičů - funguje jako mixér, strouhač, sekáček, mlýnek na maso, parní hrnec, polévkovar, šlehač či hnětač těsta. 

 

Sprchové dveře do niky sleva až 10 %

Akce! Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

 

Zahradní kovový nábytek Lesja

Set dvou židlí, lavice a stolku LESJA - nekomplikovaný design potěší zastánce minimalistického designu – a nejen je. Pevná konstrukce bude sloužit po dlouhá léta.

 

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.

 

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

 

Reklama

Reklama

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.