Tukožroutská polévka
Suroviny
1/4 hlávky zelí, 1 celer s natí nebo 1/2 řapíkatého celeru, 4 cibule, 4 nepálivé papriky (bílé, žluté nebo oranžové kapie), 5 rajčat, 1 kostka masoxu, voda
Postup
Všechno očistíme, nakrájíme na kousky a dáme do hrnce kromě masoxu. Zalijeme vodou a vaříme asi 1 hodinu nebo dokud zelenina nezměkne. Asi 1/4 hodiny před dokončením dolijeme vyvařenou vodu a přidáme kostku vývaru. Polévku uschováme v lednici a pomalu ujídáme, přičemž ji můžeme osolit, libovolně okořenit a přidat co máme rádi. Samotná polévka neobsahuje téměř žádné kalorie a je součástí Tukožroutské diety!
Autor
Jindřiška