Maďarský bramborový guláš

Suroviny

1 velká cibule, 1 velká zelená a červená paprika, 80 dkg brambor, (13 dkg kyselého zelí), 2 lžíce margarínu, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, pepř, muškát, trochu vinného octa, (kyselá smetana) 1/2 svazku petržele

Postup

Oloupanou cibuli a omyté papriky nakrájíme na kostičky, oloupané brambory nakrájíme na velké kostky. Cibuli zpěníme na 1 lžíci margarínu. Přidáme papriku a brambory, krátce podusíme a silně okořeníme paprikou, majoránkou, pepřem a muškátem. Můžeme také přidat kyselé zelí. Zalijeme 1/8 litru vody a přikryté vaříme při mírné teplotě asi 20 minut. Guláš zjemníme zbylým margarínem a octem, případně dochutíme česnekem. Můžeme zahustit zakysanou smetanou. Zdobíme nasekanou petrželkou. Jíme s vařeným telecím masem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.