Telecí játra na kmíně

Suroviny

1/2 kg telecích nebo vepřových jater, slanina, hladká mouka, lžíce oleje, lžíce nakrájené cibule, sladká paprika, trocha vývaru, 2-4 lžíce kyselého červeného vína, sůl

Postup

Játra odblaníme a nepatrně je naklepeme, několikrát slaninou protáhneme a zlehka obalíme v hladké mouce. Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji se špetkou papriky,. Přidáme játra, rychle je ze všech stran opečeme, zalijeme trochou vývaru a vínem a dusíme je asi 1/2 hodiny. Nesolíme! Vysmahlá zasypeme lžící mouky, podlijeme vývarem a necháme omáčku povařit a zahoustnout. Nakonec játra osolíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

SPRCHOVÉ DVEŘE DO NIKY SLEVA AŽ 10 %

Akce! Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Domácí vodíková terapie ImunoH2

Vodíkové terapie mohou pomoci při respiračních onemocněních. Výrazně ulevují od postcovidových potíží a dětské chronické bronchitidy. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9.

MAMUT GLUE CLEAR UV

Transparentní lepidlo na bázi MS polymerů je pro exteriér jako stvořené. 100 % UV odolnost a mrazuvzdornost vám umožní použití jak v interiérech, tak především v exteriérech. Pružnost, pevnost a chameleon efekt jsou jeho hlavní výhody. Je ideálním pomocníkem pro lepení skleněných prvků.