Zapékané kedlubny s brambory

Suroviny

3-4 malé kedlubny, 1/2kg brambor, 3-4 cibule, 15dkg krájeného trvanlivého salámu, 20dkg ementálu, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 25dkg mléka, 1/8l šlehačky, 2 vejce, sladká paprika, 3 lžíce strouhanky

Postup

Kedlubny, brambory a cibuli omyjeme a oloupeme, zeleninu i salám nakrájíme na silné plátky, ementál nastrouháme. Plochou zapékací misku vymažeme 1 lžící másla a vrstvíme do ní střídavě přísady. Spodní a vrchní vrstva bude z brambor. Plátky kedluben a brambor vždy posypeme sýrem, osolíme a opepříme. Vše přelijeme mlékem ušlehaným se smetanou a vajíčky. Zbylý sýr smícháme se strouhankou a nasypeme na nákyp. Zbylé máslo rozpustíme a nalijeme na nákyp. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 3/4 hodiny. Po poloviční době pečení přikryjeme nákyp pergamenem nebo alobalem, aby nebyl příliš hnědý.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.