Nadívaná husí prsíčka

Suroviny

500g husích prsíček, sůl, mletý pepř, 1 lžička ostré hořčice, 1 houska, 1/8l smetany, 200g telecích jater, 1 cibule, 1 lžíce másla, 4 lžíce nasekané petrželky
Omáčka: 1/8l bílého vína, 1/8l zakysané smetany

Postup

Vykostěná prsíčka potřeme solí, pepřem a hořčicí. Housku nakrájíme na kostičky a namočíme do smetany. Játra a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky a asi 3 minuty opékáme v horkém másle. Vymačkanou housku, petrželku, trochu soli a pepř dobře propracujeme. Husí prsíčka naplníme touto nádivkou a převážeme nití. Plněná prsíčka pečeme ve vhodné míse uprostřed trouby. Během pečení je občas poléváme bílým vínem. Z upečených odstraníme nitě. Vypečenou šťávu povaříme s kyselou smetanou na plotýnce, mícháme dokud omáčka varem lehce nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTEL Z MASIVU

Postel z masivního dubu JESSIE splní nejpřísnější nároky na retro design a moderní funkčnost ložnice z masivního dřeva. Právě díky tomuto materiálu je rám celé postele stabilní.

DĚTSKÝ SEDACÍ VAK KRAVIČKA

Dětský sedací vak pro nejmenší v motivu kravičky. Jedinečný dárek pro Vaše dítě ve kterém si může hrát, lenošit, pozvat si kamarády a společně si zařádit. Děti si velice rychle sedací vak oblíbí, vak je několikanásobně zabezpečen proti vniknutí, náplň nevyvolává alergie.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.