Tibetská houba – 100% přírodní lék proti stresu i usazeným cevám
09.02.2013
Pokud také patříte k lidem, kteří se nebojí zkoušet nové věci, dávají si záležet na tom, co jedí a zdravá výživa pro ně není neznámým pojmem, pak vás jistě zaujme tibetská houba. Možná už jste o ní slyšeli, možná je pro vás naprostou novinkou, každopádně za pozornost jistě stojí – působí totiž až neuvěřitelně pozitivně na lidské zdraví.
Tibetská houba, která pochází z Asie, konkrétně z Tibetu a je známá již po více než 5000 let. Po dlouhou dobu byla tibetskými mnichy velmi pečlivě střežena před okolním světem. Tradovalo se totiž, že jakmile bude její tajemství vyzrazeno, ztratí svou sílu a léčebnou moc. Stala se proto jakýmsi kmenovým bohatstvím a postup výroby léčivého „lektvaru“ z ní byl předáván z generace na generaci. Z Tibetu se ji v dávných dobách nakonec podařilo vyvézt jistému cestovateli, který její zázračné léčebné účinky vyzkoušel na vlastní kůži. Převezl ji na Kavkaz, kde ji věnoval kavkazskému knížeti. Z Kavkazu se následně dostala do Moskvy a odtamtud se rozšířila do celé Evropy.
Obyvatelé Kavkazu a Tibetu používali houbu pro uchovávání kozího, kravského i koňského mléka. Vzhledem k tomu, že neznali ledničky, byl to jediný možný způsob, jak mléko uchránit před znehodnocením. Říká se, že právě díky konzumaci takto upraveného mléka se tamní lidé dožívali extrémně vysokého věku. Byli minimálně nemocní a nevyskytovaly se u nich žádné civilizační nemoci, jako je vysoký tlak, problémy s trávením, nemoci srdce a cév a zcela neznámým pojmem byla v těchto oblastech i rakovina či tuberkulóza. V řadě států si tak i dnes tuto kefírovou kulturu pro její výjimečné vlastnosti oblíbili.
A co to vlastně ta tibetská houba je? Tibetská houba (anglicky Kefir Mushroom, Yogurt Mushroom nebo Tibetan Milk Mushroom) je kolonie mikroorganismů rozmnožujících se v mléce, které jej přeměňují na kefír. Nápoj vznikne kvašením pomocí kefírové kultury. Živá tibetská houba vypadá jako bělavé želatinové hrudky, které vzdáleně připomínají růžičky květáku nebo větší bílé žmolky.
Díky tibetské houbě získáme lahodný nápoj podobající se zákysu, podmáslí nebo kefíru, který má blahodárné účinky na lidský organismus. Kefír z tibetské houby zabraňuje shromažďování a hnití zbytků potravy ve střevech a odkyseluje organismus. V trávicím traktu člověka se dokáže vypořádat s přemnoženými kvasinkami, které jsou nežádoucí, ale také s bakteriemi a viry. Významně tak stimuluje a posiluje náš imunitní systém a působí očistně. Mnozí říkají, že vzniklý kefír je doslova balzámem na zažívání. Vzhledem k tomu, že se mléčný kefír živí mléčnou laktózou, mohou jej pít i osoby alergické či citlivé na tuto látku.
Tibetská houba se však může pochlubit celou řadou dalších vynikajících účinků:
- zabraňuje stárnutí organismu
- reguluje krevní tlak
- zamezuje vzniku žaludečních vředů
- vytváří přírodní antibiotika a působí tak hojivě na záněty v organismu
- zmírňuje stres, únavu a vyčerpání
- příznivě působí na ledviny a močové cesty
- účinně pomáhá při onemocnění srdce a cév
- odbourává cholesterol usazený v cévách
- posiluje imunitní systém
- blahodárně působí na orgány jako je slinivka, játra, slezina, žlučník a dvanácterník
- zadržuje metastázy a brzdí jejich vývoj
Výhodou zázračné tibetské houby je, že jde o 100% přírodní produkt, z něhož si můžete lék v podobě kefírového nápoje připravit v klidu a pohodlí domova. Tento lék nejenže je účinný, ale je také chutný. Pomůže vám od mnohých neduhů a nemocí.
Příprava kefíru z tibetské houby (množství plně postačující pro jednu osobu)
Vezmeme dvě polévkové lžíce tibetské houby a přelijeme je asi čtvrt litrem nesvařeného mléka (nízkotučné mléko je nevhodné, polotučné je dostačující a z plnotučného je kefír krásně hustý a sametový). Dbáme na to, aby byla houba mlékem zalita, jinak by zčernala a ztratila po cca 25 dnech své léčebné účinky. Hrneček nebo sklenici, v níž máme houbu s mlékem, přikryjeme čistou utěrkou nebo papírovým ubrouskem a necháme stát při pokojové teplotě. Po 12 hodinách obsah hrnku opatrně, ale důkladně zamícháme dřevenou nebo plastovou lžící (nesmí být kovová!). Po 24 hodinách scedíme přes plastový cedník a houbu, která zůstala na cedníku, propláchneme pod tekoucí vodou a vrátíme zpět do vypláchnuté sklenice. Houbu poté znovu přelijeme nesvařeným mlékem a postup opakujeme po dobu 20 dnů.
Užívání kefíru
Mléko, které jsme si z tibetské houby připravili, popíjíme každý večer před spaním – neměli bychom žádný den vynechat. Po vypití už nic nejíme. Po uplynutí 20 dní uděláme desetidenní přestávku v užívání. Během této přestávky je třeba houbu čistit a zalévat čerstvým mlékem, nebo ji můžeme zamrazit. Celá léčebná kúra se může poté opět opakovat a to tak dlouho, dokud se nedostaví nějaké výrazné zlepšení zdravotního stavu. Pokud je naše houba zdravá, po 14 - 17 dnech se její objem zdvojnásobí. Takovéto množství jeden člověk neupotřebí, proto je dobré tibetskou houbu rozdělit na polovinu a darovat někomu dalšímu.
Na co si dát pozor?
Tibetskou houbu je nutné vždy pečlivě propláchnout tekoucí vodou – je možné ji chytnout i do rukou. Pokud by byla špatně propláchnutá, začal by se na ní vytvářet sliz. Kefír vytvořený ze slizké houby se nedoporučuje ke konzumaci, hrozí bolesti břicha a průjmy. Jakmile houbu slizu zbavíte, můžete ji dále využívat. Tibetskou houbu je možné bez problémů mrazit, přechovávání ve sklenici je zbytečně pracné – je třeba ji denně proplachovat, aby se nezkazila. Při práci s houbou je důležité nepoužívat kovová sítka, lžíce a lžičky – houba by se zničila. Pokud tedy chcete vyrábět domácí léčivý kefír, musíte si pořídit dřevěnou vařečku, plastové sítko a plastovou lžičku.
- jpa -
Článek byl zobrazen 20610 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moduliving - modulární dřevostavby
Modulární domy jsou budoucností výstavby. Stavba je rychlá, přesná a o 30% levnější než klasické stavby. Díky flexibilitě dům poroste s vaší rodinou. A může se s vámi i přestěhovat.TOPNÝ SYSTÉM NA KLÍČ - kompletní i dílčí řešení nejen pro rodinné domy
Česká značka REVEL - na trhu již 30 let - nabízí TEPELNÉ ČERPADLO vzduch-voda, podlahové topení s možností chlazení, příprava teplé vody. PROJEKTOVÁ DOKUMENTACE - zpracování cenové nabídky - dodávka a montáž.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.
Další články na téma Recepty
![Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek](/images/clanky/ikony/susene-svestky-ikona.jpg)
Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek
Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.
![Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád](/images/clanky/ikony/pomelo-ikona.jpg)
Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád
I v našich obchodech můžeme dnes již běžně narazit na pravděpodobně největší citrusový plod. Je jím pomelo dorůstající do váhy až 5 kilogramů. Pochutnat si můžeme, jak na syrovém pomelu, které je plné vitamínů, tak jej můžeme využít i při přípravě pokrmů. Dužina se nejčastěji přidává do salátů či dezertů a kůra je využitelná třeba pro výrobu marmelády.
![Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity](/images/clanky/ikony/3505_kysane-zeli-ikona.jpg)
Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity
Pokud hledáte potravinu, která vám během sychravých podzimních dní dokáže posílit imunitní systém, vsaďte na kysané zelí. Je plné vitamínů, minerálů a dalších látek majících pozitivní vliv na lidský organismus. Kysané zelí nejenže je zdravé, ale také skvěle chutná, je levné a dá se sehnat kdykoliv během roku. Na náš jídelníček bychom jej rozhodně měli zařazovat častěji.
![Uzení salámů a párků v domácí udírně Uzení salámů a párků v domácí udírně](/images/clanky/ikony/5457_vladeko-uzeni-salamu-ikona.jpg)
Uzení salámů a párků v domácí udírně
Uzení a douzování párků a salámů není tak běžné, jako výroba domácích klobás a uzení masa. Přesto i tyto uzenářské výrobky můžeme s úspěchem vyrobit ve své udírně.
![Královna paprika v maďarské kuchyni Královna paprika v maďarské kuchyni](/images/clanky/ikony/madarska-kuchyne-ikona.jpg)
Královna paprika v maďarské kuchyni
Když se řekne maďarská kuchyně, mnohým vytane na mysli segedínský guláš. Chyba! Slavný guláš ze zelím totiž vůbec není maďarským pokrmem. Na druhou stranu guláše v maďarské kuchyni opravdu najdeme, říká se tak ovšem husté polévce. Guláš tak, jak jej známe my v Česku, nazývají Maďaři perkelt.
![Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy](/images/clanky/ikony/3603_orechy-ikona.jpg)
Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy
Zejména před Vánoci se sháníme po dobrých oříšcích, které přidáváme do těsta na vánoční cukroví, nebo jím cukroví dekorujeme. U nás nejčastěji používáme vlašské ořechy, lískové ořechy či mandle. Víte ale, jak chutnají třeba piniové, pekanové či makadamové ořechy? Na tradiční český vánoční stůl se samozřejmě příliš nehodí, ale za zkoušku jistě stojí.
![Lilek je v kuchyni skvělý společník Lilek je v kuchyni skvělý společník](/images/clanky/ikony/lilek-ikona.jpg)
Lilek je v kuchyni skvělý společník
Lilek, kterému se říká také baklažán, je pěstován pro své podlouhlé plody s fialovočernou slupkou a měkkou dužinu. Jednoletá rostlina je příbuzná s bramborem a rajčetem. Rostlina dorůstající až metrové výšky má svůj původ pravděpodobně ve východní Indii.
![Jakou udírnu vybrat? Klasickou nebo elektrickou? Jakou udírnu vybrat? Klasickou nebo elektrickou?](/images/clanky/ikony/5725_udirny-klasicka-elektricka-22-ikona.jpg)
Jakou udírnu vybrat? Klasickou nebo elektrickou?
Uzené speciality z domácí udírny se těší velké oblibě. Jak ale vybrat správnou udírnu? Zvolit klasickou udírnu nebo raději elektrickou? Jaké jsou mezi nimi rozdíly a jaké jsou výhody jednotlivých typů?