IP Polná LB Zateplete strop

Reklama

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

13.10.2013

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

Sušené švestky nám prospívají

Sušené švestky jsou vhodné pro každého, kdo chce zdravě mlsat. Obsahují totiž velké množství vlákniny, díky čemuž dokážou šetrně pročistit náš trávicí systém. Navíc také zamezují vstřebávání cholesterolu. Je v nich obsaženo množství pektinů, díky nimž máte při pojídání švestek brzy pocit sytosti. Pektiny zpomalují vstřebávání cukrů a naše tělo tak spaluje mnohem více tuku. Sušené švestky jsou proto často doporučovány jako doplněk při nejrůznějších dietách. Lidé trpící vysokým tlakem by se také pojídání sušených švestek neměli bránit, ovoce totiž obsahuje množství draslíku. Našim ledvinám a játrům pak prospívají veškeré obsažené minerály. Při konzumaci minimálně 10 sušených švestek denně se pomůžete ochránit před osteoporózou, na kterou trpí především ženy v menopauze.

Ve 100g sušených švestek je obsaženo:
- 10g vlákniny
- 3 g bílkovin
- 55 g sacharidů
- 0,5 g tuku
- minerály (800 mg draslíku, 70 mg fosforu, 50 mg vápníku, 4 mg sodíku, 3 mg chloru a 2 mg železa)
- vitamíny (7 mg vitaminu B, 3 mg C, 2 mg E a 1 mg vitamínu A)

Sušené švestky jsou často přirovnávány k tabletám B-komplexu. Důležitý je zejména vitamin B12 – kabalamin, který podporuje krvetvorbu. Pomáhá tak předejít nebezpečné anémii. Vitamin E je zase silným antioxidantem, který chrání buňky našeho těla a pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi, je prevencí kardiovaskulárních chorob, jako je infarkt či mrtvice a také některých druhů rakoviny.

Jak sušit švestky?

Sušit švestky můžeme dvěma způsoby – v troubě, nebo ve speciální sušičce. Sušení švestek je o něco náročnější a zdlouhavější, než sušení ostatního ovoce. Sušení se totiž musí přerušovat, což znamená švestky vytáhnout a nechat zchladit. Nejčastěji se švestky suší celé a neloupané. V případě, že je nechceme sušit s peckou, opatrně je vypeckujeme – kousek nařízneme a prstem vytáhneme pecku.

Sušení v troubě – švestky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a nejdříve dáme sušit do trouby na 5 hodit při minimální teplotě (obvykle 50°C), poté sušení na 5 hodin přerušíme (švestky ponecháme v troubě). Troubu znovu zapneme a po dobu 12 hodin sušíme při 70°C, následně opět na 5 hodin sušení přerušíme. Nakonec švestky dosušíme při 65 °C asi 3 hodiny. Cca půl hodiny před dosušením ještě horké švestky porosíme studenou vodou, aby byly hezky černé a lesklé. Na sušení švestek je ideální horkovzdušná trouba s odsáváním páry. U běžné trouby je potřeba ponechat pootevřená dvířka, aby mohl vlhký vzduch odcházet ven. Takto usušené švestky by měly být krásně pružné, ale již by neměly při zmáčknutí uvolňovat šťávu. Správně usušené švestky nesmí být tvrdé, přesušené či spálené.

Teplota, při níž se švestky suší je velmi důležitá, protože pokud bychom ze začátku sušení nastavili vyšší teplotu, švestky by naběhly, popukaly a pustily mnoho šťávy. Teplota nad 85°C navíc ničí vůni i barvu ovoce, které horkem navíc ztrácí i veškeré vitamíny.

Sušení v sušičce – švestky můžeme sušit také v elektrické sušičce přímo určené pro sušení hub a ovoce. Problémem je, že do většiny sušiček se vzhledem k výšce jednotlivých pater celá švestka nevejde. Švestky tedy musíme rozpůlit a nebo si vybrat sušičku, kde je prostor mezi jednotlivými platy vyšší. Důležité je také zvolit sušičku, která umožňuje ovládání teploty sušení.

Uskladnění sušených švestek

Sušené švestky bychom měli uskladňovat nejlépe ve vzduchotěsných dózách či sklenicích. Měly by být uloženy v temnu, ideální je proto komora nebo spíž. Pokud víte, že sušené švestky v nejbližší době nevyužijete, můžete si je i zamrazit a tím jim zajistit podstatně delší trvanlivost.

Využití sušených švestek

Sušené švestky můžeme přímo konzumovat, jsou sladké, chutné a skvěle tak zaženou chuť na sladkosti, které nejsou zrovna zdravé. Po staletí jsou však také nedílnou součástí české kuchyně. Již naše babičky přidávaly sušené švestky do nejrůznějších pokrmů.

Sušené švestky v anglické slanině

Potřebujeme: 10 plátků libové anglické slaniny, 1 hrneček slivovice, 20 ks sušených švestek a 1 lžíci dijónské hořčice

Postup: Švestky omyjeme, osušíme a přibližně hodinu je marinujeme ve slivovici. Plátky slaniny rozpůlíme, potřeme hořčicí a zabalíme do nich naložené švestky. Takto připravené balíčky položíme na plech a 5 min rozpékáme v troubě nebo na grilu. Spíchneme párátkem a rychlá a netradiční pochoutka pro návštěvu je na světě.

Mléčný bochánek se sušenými švestkami

Potřebujeme:
Těsto: 500 g hladké mouky, 1 lžičku soli, 4 lžíce cukru, 7 gramů sušeného droždí, 2 vaječné žloutky, teplé mléko a 40g rostlinného tuku.
Náplň: 200g vypeckovaných sušených švestek, 1 dl sladkého červeného vína, 1 sáček zeleného čaje s citronem, strouhanou citronovou kůru a lžičku mleté skořice

Postup: čaj zalijeme 1 dl červeného a necháme 2 – 3 minuty vylouhovat. Přidáme do něj citrónovou kůru, sušené švestky a skořici. Prosejeme do mísy mouku, přidáme sůl, cukr, sušené droždí, žloutky a trochu mléka, čímž získáme snadno zpracovatelné těsto. Přidáme ještě trochu rozpuštěného tuku a dobře prohněteme. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto rozválíme na 1 cm silnou placku. Švestky vyndáme z vinného čaje, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Rozprostřeme je na těsto, to srolujeme a položíme do úzkého hlubokého pekáče na pečicí papír. Přikryjeme a opět necháme kynout. Následně pečeme 35 – 40 minut při 180°C, dokud bochánek nezíská zlatohnědou barvu. Necháme jej vychladnout a podáváme nakrájený na 1 – 2 cm široké proužky.

Játra s jablky a sušenými švestkami

Potřebujeme: 400g telecích jater, 200g cibule, 200 g jablek, 100g sušených švestek, majoránku, 2 stroužky česneku, 1dl suchého červeného vína, balení šťávy k vepřové pečeni (např. Knorr), rostlinný olej a špetku pepře

Postup: játra nakrájíme na tenké plátky, jemně osolíme a opepříme a po obou stranách osmahneme na pánvi. Dáme je stranou a na pánvi osmažíme také cibuli nakrájenou na kolečka, jablka a sušené švestky (cca 4 minuty). Tuto směs zalijeme červeným vínem a vaříme tak dlouho, dokud se víno nevypaří. Přidáme šťávu k vepřové pečeni rozmíchanou v 300 ml vody a přivedeme k varu. Do směsi přidejte nazpět játra a povařte cca minutu, játra by měla být uvnitř růžová. Celý pokrm nakonec dochuťte majoránkou.

Omáčka ze sušených švestek a povidel

Potřebujeme: špetku nastrouhané citronové kůry, cukr moučka (dle chuti), 50g másla, 30 g hladké mouky, 1 lžíci rumu, špetku mleté skořice, 150 g švestkových povidel, 200 g vařených sušených švestek a cca 500 ml vody (dle potřeby).

Postup: z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou a přidáme uvařené pomleté švestky a povidla. Podle chuti přidáme cukr, skořici, citrónovou kůru, rum a směs za stálého míchání povaříme. Takto připravenou omáčku můžeme podávat s knedlíčky z tvarohového těsta, nebo ji můžeme scedit, přidat 2 lžíce smetany a krátce povařit.

Králík na sušených švestkách

Potřebujeme: 4 králičí stehna, 100 g špeku, 5 lžic oleje, 2 lžíce medu, šťávu z 1/2 citrónu, snítku rozmarýnu, sůl, 2 lžíce másla, 1 červenou cibuli, 20 sušených švestek, 1 lžičku cukru, kousek celé skořice, 5 hřebíčků a 200 ml bílého vína

Postup: králíka omyjeme, osušíme a prošpikujeme špekem. Z medu, 2 lžic oleje a citronové šťávy si připravíme marinádu, kterou potřeme králíka. Přidáme snítku rozmarýnu, stehna přikryjeme a necháme alespoň hodinu marinovat. Na pánvi si rozpálíme zbytek oleje, na něj položíme králíka, osolíme ho a opečeme z obou stran. Maso vyndáme z pánve a uchováme v teple. Do pánve přidáme rozpuštěné máslo, přisypeme na klínky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. K cibuli vložíme sušené švestky, posypeme cukrem, přidáme skořici a hřebíček a opékáme, dokud se cukr nerozpustí. Následně to podlijeme vínem, které necháme vypařit a poté vyjmeme švestky. Do pánve vložíme zpět králíka a přikrytého ho dusíme do změknutí. Podle potřeby podléváme vodou. Nakonec vyndáme skořici a hřebíčky, naopak vrátíme švestky a necháme je prohřát. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Polévka ze sušených švestek

Potřebujeme: 250 g sušených švestek, 1,5 l vody, 20 g polohrubé mouky, 20 g másla, vejce, 2 lžíce hrubé mouky, mletou skořici

Postup: sušené švestky dáme vařit do vody. Jakmile změknou, připravíme si z másla a polohrubé mouky jíšku, zředíme ji vlažnou vodou a polévku zahustíme. V hrnečku rozmícháme vejce s hrubou moukou a přes vidličku těsto pomalu pouštíme do vařící polévky. Nakonec dochutíme skořicí a odstavíme.

Vepřová panenka plněná sušenými švestkami

Potřebujeme: 4 špalíčky vepřové panenky po 150–200 g, 10 sušených švestek bez pecek, 4 lžíce švestkových povidel, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička skořice a špetka drceného hřebíčku, 4 lžíce sekaných vlašských nebo lískových oříšků, olivový olej na opečení a sůl

Postup: sušené švestky si nakrájíme na tenké nudličky a smícháme je s povidly, olivovým olejem, kořením a oříšky. Do vepřové panenky prořízneme kapsy a připravenou směsí naplníme kapsy. Svrchu maso potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté osmažíme na pánvi na olivovém oleji.

- jpa -

Foto: Česká televize

Článek byl zobrazen 66610 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

evča | 17.03.2015 10:18:13

Na sušičku potravin nedám dopustit – vyrábíme tak zdravé dobroty, které chutnají i dětem.

Odpovědět

 

Re:

Dejina | 08.08.2018 21:31:02

Máme yden sušičku a je parádní. Rozhodně lepší, než sušit na sluníčku.

Odpovědět

 

Kontextová reklama

  • Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase

    Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
  • Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů

    Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
  • SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy

    Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
  • Tepelná čerpadla Mach – Chameleon

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol

    Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!

Další články na téma Recepty

Připravte si chutné silvestrovské pohoštění

Připravte si chutné silvestrovské pohoštění

Vánoce, které jsou obdobím hojnosti a přejídání, máme sice za sebou, ale od přeplněných talířů si ještě „neodpočineme“. Čeká nás totiž Silvestr a oslavy Nového roku, které jsou neodmyslitelně spjaty nejen se zábavou, ale také s dobrým jídlem a pitím. Čím letos pohostit rodinu a známé? Máme pro vás pár tipů na silvestrovské pohoštění.

 
Vaření v mikrovlnné troubě

Vaření v mikrovlnné troubě

Mikrovlnná trouba je skvělým pomocníkem každé moderní kuchyně. Spousta lidí ji používá k ohřevu nebo rozmrazování potravin, dnešní mikrovlnky toho však umí mnohem více. Multifunkční mikrovlnné trouby je možné využívat na vaření, pečení, dušení či grilování. Příprava jídla tak bude časově méně náročná než na sporáku a výsledek přitom stejně chutný.

 
Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou

Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou

O tom, čím topit v udírně, rozhoduje především typ udírny. Ne každá udírna je stavěná na topení kusovým dřevem a je dobré znát klady i zápory té či oné varianty už při výběru udírny.

 
Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně

Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně

Udit se dá téměř jakékoliv maso, ne každé je však k uzení vhodné. Vzhledem k tradici domácích zabijaček se v našich končinách k uzení nejčastěji používá maso vepřové. K nejoblíbenějším částem vepřového, které udíme, patří kýta, plec, bok, špek, kotleta nebo krkovice, lahůdkou je také uzené vepřové koleno a jazyk.

 
Jak vybrat výrobník zmrzliny a vyrobit si domácí pistáciovou zmrzlinu?

Jak vybrat výrobník zmrzliny a vyrobit si domácí pistáciovou zmrzlinu?

Možná vás to překvapí, ale zmrzlina, kterou si koupíte v obchodě, vlastně není vždy úplně zmrzlina. Když se pozorně podíváte na etiketu, zjistíte, že většinou jde o mražený krém. Ten může obsahovat rostlinné tuky, emulgátory nebo umělá aromata. Zkuste raději domácí zmrzlinu. S kvalitním zmrzlinovačem bude její příprava hračka.

 
Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Hříšná chuť čokolády okouzluje lidstvo odedávna. Aztékové a Mayové jejímu kouzlu propadli stejně jako v 16. století Evropané. Tmavě hnědý zázrak z kakaových bobů oplývá schopnostmi takřka magickými. Pojďme se teď podívat, odkud se vzal a jak se s ním dá v kuchyni čarovat.

 
Velikonoční pečené dobroty

Velikonoční pečené dobroty

Pečení velikonočního beránka patřilo u nás vždy k velikonočním tradicím. Pěkný zvyk vznikl z prostého faktu, že ne všichni si mohli o Velikonocích dopřát skutečného beránka z masa, a tak byl beránek nahrazován pečivem ve stejném tvaru. Do dnešních dnů patří beránek neodmyslitelně k výzdobě velikonočního stolu.

 
Dýně, dietní královna sladké i slané kuchyně

Dýně, dietní královna sladké i slané kuchyně

Dýně, podzimní kráska, která se jen velmi pomalu dostává do českých kuchyní. Mnoho lidí si totiž myslí, že z dýně nejde uvařit nic jiného než kompot, ale to jsou na velkém omylu. Dýně má široké možnosti využití, dá se totiž připravovat jak na sladko, tak i na slano. Možná poté, co vyzkoušíte následující recepty, zařadíte dýni častěji na váš jídelníček.

 

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Křovinořez STIHL FS 120

Oblíbený křovinořez STIHL FS 120 nyní se slevou 1 700 Kč.

 

MAMUT GLUE MULTI

Na MAMUT GLUE Multi je nejlepší jeho všestrannost. Lepí a tmelí totiž zároveň. A také díky tomu šetří váš čas i náklady.

 

Umělé stromy FLORUM

Přemýšlíte nad úpravou vašeho interiéru, terasy nebo zahrady? Chtěli byste ji dopřát něco netradičního, avšak nemáte mnoho času na její opečovávání? Využijte naši nabídku na umělé stromy.

 

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

 

VELKOFORMÁTOVÉ DLAŽDICE SLUŠÍ KAŽDÉ TERASE

Elegance a moderní design, to jsou hlavní přednosti velkoformátových dlaždic, s kterými vytvoříte nadčasové plochy. K dostání v mnoha barevných variantách a povrchových úpravách.

 

PORFIX, váš partner při stavbě

PORFIX nabízí komplexní stavební materiál z pórobetonu a vápenopísku, který je šetrný k životnímu prostředí a zároveň patří mezi cenově dostupné stavební materiály dnešní doby.

 

Reklama

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Jak správně udit sýry v domácí udírně

Jak správně udit sýry v domácí udírně

Uzení sýrů v domácích udírnách je velmi populární, protože si celkem snadno můžete vyrobit pochoutku na rodinnou oslavu nebo jen tak na chuť k pivu či vínu. Při uzení sýrů je dobré dodržovat několik základních pravidel, ale zároveň se nebojte experimentovat s chutěmi, kořením i dobou uzení a najděte si svůj oblíbený recept.

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?

Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?

Z hlediska teploty rozlišujeme 3 typy uzení, na jejichž specifikaci se v článku zaměříme. A nezapomeneme ani na výběr dřeva, které zásadním způsobem ovlivňuje chuť a vůni hotových vyuzených výrobků.

 

Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně

Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně

Udit se dá téměř jakékoliv maso, ne každé je však k uzení vhodné. Vzhledem k tradici domácích zabijaček se v našich končinách k uzení nejčastěji používá maso vepřové. K nejoblíbenějším částem vepřového, které udíme, patří kýta, plec, bok, špek, kotleta nebo krkovice, lahůdkou je také uzené vepřové koleno a jazyk.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Jak správně udit klobásy v domácí udírně

Jak správně udit klobásy v domácí udírně

Domácí výroba klobás má na našem území dlouhou tradici. Obřad přípravy masové směsi, její plnění do střívek a následné uzení patří neodmyslitelně k domácí zabijačce už celá staletí. I když konzervace masa již není v dnešní době hlavním důvodem uzení, je domácí uzení stále velmi populární. Důvodem je specifická chuť uzených výrobků, a také dostupnost mobilních elektrických udíren, které celý proces uzení značně zjednodušují.

 

Dobroty z ostružin – nejoblíbenější ostružinové recepty

Dobroty z ostružin – nejoblíbenější ostružinové recepty

Druhou polovinu prázdnin a také začátek školního roku nám zpříjemňují ostružiny - chutné ovoce, které se vyskytuje nejen na zahradách, ale také na loukách u lesa. Pokud je nechcete trhat z keříku přímo do pusy, nebo si je dát jen tak s cukrem, můžete je využít na přípravu řady dobrot. Máme pro vás pár tipů na ostružinové dobroty.

 

Další z této rubriky

Vaječné dobroty aneb co s vejci po Velikonocích?

Vaječné dobroty aneb co s vejci po Velikonocích?

Vajíčka k Velikonocím neodmyslitelně patří, ale často se stává, že nám jich po svátcích zbude tak trochu nadbytek. Jenomže co s nimi? Přeci je nevyhodíme! Nejlepším řešením je vejce zužitkovat. Můžeme si z nich připravit plno jak tradičních, tak i méně známých pochoutek. Vejce se tak stanou součástí chutného oběda, nebo pohoštění pro návštěvy.

 

Jak připravit domácí sušené maso v sušičce

Jak připravit domácí sušené maso v sušičce

Sušené maso patří k oblíbené pochoutce a bohatému zdroji bílkovin. Příprava sušeného masa je jednoduchá a snadno ji zvládnete doma v kuchyni. Přinášíme vám recepty na nejoblíbenější marinády, které dodají sušenému masu skvělou chuť.

 

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřina je poměrně dostupným masem, a to ani nemusíte mít v rodině myslivce. Po éře kuřecích plátků s hranolky dnes mnozí rádi opět sáhnou po srnčím guláši nebo zajíci na smetaně.

 

Jak správně udit klobásy v domácí udírně

Jak správně udit klobásy v domácí udírně

Domácí výroba klobás má na našem území dlouhou tradici. Obřad přípravy masové směsi, její plnění do střívek a následné uzení patří neodmyslitelně k domácí zabijačce už celá staletí. I když konzervace masa již není v dnešní době hlavním důvodem uzení, je domácí uzení stále velmi populární. Důvodem je specifická chuť uzených výrobků, a také dostupnost mobilních elektrických udíren, které celý proces uzení značně zjednodušují.

 

Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj

Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj

Že je cibule nepostradatelnou ingrediencí v kuchyni, kde má mnohostranné využití, všichni dobře víme, ale ne každý ví, jak se dá účinně využít také v léčitelství. Je plná látek, které jsou pro lidské tělo zdravé a dokážou bojovat s řadou neduhů. Až na vás jak se říká „něco poleze“, zkuste si uvařit cibulový čaj, nebo připravit cibulový sirup.

 

Neapolská pizza s historií - pizza Margherita a pizza Marinara

Neapolská pizza s historií - pizza Margherita a pizza Marinara

Recept na výrobu nejlepší neapolské pizzy je přesně daný. Výroba originální pizzy Margherita a její sestry pizzy Marinara je jednoduchý, s minimem surovin, a dokonalým výsledkem.

 

Evropské bylinky v naší kuchyni

Evropské bylinky v naší kuchyni

Čerstvé bylinky dodávají jídlům jedinečné aroma, chuť i barvu. Francouzská, italská nebo řecká kuchyně se bez čerstvých bylin neobejde. I pod českými pokličkami se objevují bylinky v nejrůznějších pokrmech díky přílivu inspirace ze zahraničí.

 

Borůvková inspirace - vyrobte si lahodné džemy, kompoty, sirupy

Borůvková inspirace - vyrobte si lahodné džemy, kompoty, sirupy

Sezóna borůvek je v plném proudu a tak pokud máte čas a chuť, vyrazte na hory, nasbírejte si borůvky a něco dobrého si doma uvařte nebo upečte. Kromě výborné chuti mají borůvky také spoustu vitamínů a zdraví prospěšných látek.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.