Reklama

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

13.10.2013

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

Sušené švestky nám prospívají

Sušené švestky jsou vhodné pro každého, kdo chce zdravě mlsat. Obsahují totiž velké množství vlákniny, díky čemuž dokážou šetrně pročistit náš trávicí systém. Navíc také zamezují vstřebávání cholesterolu. Je v nich obsaženo množství pektinů, díky nimž máte při pojídání švestek brzy pocit sytosti. Pektiny zpomalují vstřebávání cukrů a naše tělo tak spaluje mnohem více tuku. Sušené švestky jsou proto často doporučovány jako doplněk při nejrůznějších dietách. Lidé trpící vysokým tlakem by se také pojídání sušených švestek neměli bránit, ovoce totiž obsahuje množství draslíku. Našim ledvinám a játrům pak prospívají veškeré obsažené minerály. Při konzumaci minimálně 10 sušených švestek denně se pomůžete ochránit před osteoporózou, na kterou trpí především ženy v menopauze.

Ve 100g sušených švestek je obsaženo:
- 10g vlákniny
- 3 g bílkovin
- 55 g sacharidů
- 0,5 g tuku
- minerály (800 mg draslíku, 70 mg fosforu, 50 mg vápníku, 4 mg sodíku, 3 mg chloru a 2 mg železa)
- vitamíny (7 mg vitaminu B, 3 mg C, 2 mg E a 1 mg vitamínu A)

Sušené švestky jsou často přirovnávány k tabletám B-komplexu. Důležitý je zejména vitamin B12 – kabalamin, který podporuje krvetvorbu. Pomáhá tak předejít nebezpečné anémii. Vitamin E je zase silným antioxidantem, který chrání buňky našeho těla a pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi, je prevencí kardiovaskulárních chorob, jako je infarkt či mrtvice a také některých druhů rakoviny.

Jak sušit švestky?

Sušit švestky můžeme dvěma způsoby – v troubě, nebo ve speciální sušičce. Sušení švestek je o něco náročnější a zdlouhavější, než sušení ostatního ovoce. Sušení se totiž musí přerušovat, což znamená švestky vytáhnout a nechat zchladit. Nejčastěji se švestky suší celé a neloupané. V případě, že je nechceme sušit s peckou, opatrně je vypeckujeme – kousek nařízneme a prstem vytáhneme pecku.

Sušení v troubě – švestky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a nejdříve dáme sušit do trouby na 5 hodit při minimální teplotě (obvykle 50°C), poté sušení na 5 hodin přerušíme (švestky ponecháme v troubě). Troubu znovu zapneme a po dobu 12 hodin sušíme při 70°C, následně opět na 5 hodin sušení přerušíme. Nakonec švestky dosušíme při 65 °C asi 3 hodiny. Cca půl hodiny před dosušením ještě horké švestky porosíme studenou vodou, aby byly hezky černé a lesklé. Na sušení švestek je ideální horkovzdušná trouba s odsáváním páry. U běžné trouby je potřeba ponechat pootevřená dvířka, aby mohl vlhký vzduch odcházet ven. Takto usušené švestky by měly být krásně pružné, ale již by neměly při zmáčknutí uvolňovat šťávu. Správně usušené švestky nesmí být tvrdé, přesušené či spálené.

Teplota, při níž se švestky suší je velmi důležitá, protože pokud bychom ze začátku sušení nastavili vyšší teplotu, švestky by naběhly, popukaly a pustily mnoho šťávy. Teplota nad 85°C navíc ničí vůni i barvu ovoce, které horkem navíc ztrácí i veškeré vitamíny.

Sušení v sušičce – švestky můžeme sušit také v elektrické sušičce přímo určené pro sušení hub a ovoce. Problémem je, že do většiny sušiček se vzhledem k výšce jednotlivých pater celá švestka nevejde. Švestky tedy musíme rozpůlit a nebo si vybrat sušičku, kde je prostor mezi jednotlivými platy vyšší. Důležité je také zvolit sušičku, která umožňuje ovládání teploty sušení.

Uskladnění sušených švestek

Sušené švestky bychom měli uskladňovat nejlépe ve vzduchotěsných dózách či sklenicích. Měly by být uloženy v temnu, ideální je proto komora nebo spíž. Pokud víte, že sušené švestky v nejbližší době nevyužijete, můžete si je i zamrazit a tím jim zajistit podstatně delší trvanlivost.

Využití sušených švestek

Sušené švestky můžeme přímo konzumovat, jsou sladké, chutné a skvěle tak zaženou chuť na sladkosti, které nejsou zrovna zdravé. Po staletí jsou však také nedílnou součástí české kuchyně. Již naše babičky přidávaly sušené švestky do nejrůznějších pokrmů.

Sušené švestky v anglické slanině

Potřebujeme: 10 plátků libové anglické slaniny, 1 hrneček slivovice, 20 ks sušených švestek a 1 lžíci dijónské hořčice

Postup: Švestky omyjeme, osušíme a přibližně hodinu je marinujeme ve slivovici. Plátky slaniny rozpůlíme, potřeme hořčicí a zabalíme do nich naložené švestky. Takto připravené balíčky položíme na plech a 5 min rozpékáme v troubě nebo na grilu. Spíchneme párátkem a rychlá a netradiční pochoutka pro návštěvu je na světě.

Mléčný bochánek se sušenými švestkami

Potřebujeme:
Těsto: 500 g hladké mouky, 1 lžičku soli, 4 lžíce cukru, 7 gramů sušeného droždí, 2 vaječné žloutky, teplé mléko a 40g rostlinného tuku.
Náplň: 200g vypeckovaných sušených švestek, 1 dl sladkého červeného vína, 1 sáček zeleného čaje s citronem, strouhanou citronovou kůru a lžičku mleté skořice

Postup: čaj zalijeme 1 dl červeného a necháme 2 – 3 minuty vylouhovat. Přidáme do něj citrónovou kůru, sušené švestky a skořici. Prosejeme do mísy mouku, přidáme sůl, cukr, sušené droždí, žloutky a trochu mléka, čímž získáme snadno zpracovatelné těsto. Přidáme ještě trochu rozpuštěného tuku a dobře prohněteme. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto rozválíme na 1 cm silnou placku. Švestky vyndáme z vinného čaje, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Rozprostřeme je na těsto, to srolujeme a položíme do úzkého hlubokého pekáče na pečicí papír. Přikryjeme a opět necháme kynout. Následně pečeme 35 – 40 minut při 180°C, dokud bochánek nezíská zlatohnědou barvu. Necháme jej vychladnout a podáváme nakrájený na 1 – 2 cm široké proužky.

Játra s jablky a sušenými švestkami

Potřebujeme: 400g telecích jater, 200g cibule, 200 g jablek, 100g sušených švestek, majoránku, 2 stroužky česneku, 1dl suchého červeného vína, balení šťávy k vepřové pečeni (např. Knorr), rostlinný olej a špetku pepře

Postup: játra nakrájíme na tenké plátky, jemně osolíme a opepříme a po obou stranách osmahneme na pánvi. Dáme je stranou a na pánvi osmažíme také cibuli nakrájenou na kolečka, jablka a sušené švestky (cca 4 minuty). Tuto směs zalijeme červeným vínem a vaříme tak dlouho, dokud se víno nevypaří. Přidáme šťávu k vepřové pečeni rozmíchanou v 300 ml vody a přivedeme k varu. Do směsi přidejte nazpět játra a povařte cca minutu, játra by měla být uvnitř růžová. Celý pokrm nakonec dochuťte majoránkou.

Omáčka ze sušených švestek a povidel

Potřebujeme: špetku nastrouhané citronové kůry, cukr moučka (dle chuti), 50g másla, 30 g hladké mouky, 1 lžíci rumu, špetku mleté skořice, 150 g švestkových povidel, 200 g vařených sušených švestek a cca 500 ml vody (dle potřeby).

Postup: z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou a přidáme uvařené pomleté švestky a povidla. Podle chuti přidáme cukr, skořici, citrónovou kůru, rum a směs za stálého míchání povaříme. Takto připravenou omáčku můžeme podávat s knedlíčky z tvarohového těsta, nebo ji můžeme scedit, přidat 2 lžíce smetany a krátce povařit.

Králík na sušených švestkách

Potřebujeme: 4 králičí stehna, 100 g špeku, 5 lžic oleje, 2 lžíce medu, šťávu z 1/2 citrónu, snítku rozmarýnu, sůl, 2 lžíce másla, 1 červenou cibuli, 20 sušených švestek, 1 lžičku cukru, kousek celé skořice, 5 hřebíčků a 200 ml bílého vína

Postup: králíka omyjeme, osušíme a prošpikujeme špekem. Z medu, 2 lžic oleje a citronové šťávy si připravíme marinádu, kterou potřeme králíka. Přidáme snítku rozmarýnu, stehna přikryjeme a necháme alespoň hodinu marinovat. Na pánvi si rozpálíme zbytek oleje, na něj položíme králíka, osolíme ho a opečeme z obou stran. Maso vyndáme z pánve a uchováme v teple. Do pánve přidáme rozpuštěné máslo, přisypeme na klínky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. K cibuli vložíme sušené švestky, posypeme cukrem, přidáme skořici a hřebíček a opékáme, dokud se cukr nerozpustí. Následně to podlijeme vínem, které necháme vypařit a poté vyjmeme švestky. Do pánve vložíme zpět králíka a přikrytého ho dusíme do změknutí. Podle potřeby podléváme vodou. Nakonec vyndáme skořici a hřebíčky, naopak vrátíme švestky a necháme je prohřát. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Polévka ze sušených švestek

Potřebujeme: 250 g sušených švestek, 1,5 l vody, 20 g polohrubé mouky, 20 g másla, vejce, 2 lžíce hrubé mouky, mletou skořici

Postup: sušené švestky dáme vařit do vody. Jakmile změknou, připravíme si z másla a polohrubé mouky jíšku, zředíme ji vlažnou vodou a polévku zahustíme. V hrnečku rozmícháme vejce s hrubou moukou a přes vidličku těsto pomalu pouštíme do vařící polévky. Nakonec dochutíme skořicí a odstavíme.

Vepřová panenka plněná sušenými švestkami

Potřebujeme: 4 špalíčky vepřové panenky po 150–200 g, 10 sušených švestek bez pecek, 4 lžíce švestkových povidel, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička skořice a špetka drceného hřebíčku, 4 lžíce sekaných vlašských nebo lískových oříšků, olivový olej na opečení a sůl

Postup: sušené švestky si nakrájíme na tenké nudličky a smícháme je s povidly, olivovým olejem, kořením a oříšky. Do vepřové panenky prořízneme kapsy a připravenou směsí naplníme kapsy. Svrchu maso potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté osmažíme na pánvi na olivovém oleji.

- jpa -

Foto: Česká televize

Článek byl zobrazen 51194 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

evča | 17.03.2015 10:18:13

Na sušičku potravin nedám dopustit – vyrábíme tak zdravé dobroty, které chutnají i dětem.

Odpovědět

 

Re:

Dejina | 08.08.2018 21:31:02

Máme yden sušičku a je parádní. Rozhodně lepší, než sušit na sluníčku.

Odpovědět

 

Kontextová reklama

  • Dveře a skryté zárubně DORSIS

    Objevte neomezené možnosti dveří a skrytých zárubní Dorsis! Kvalitní skryté zárubně naplňují moderní trendy v architektuře a stylu bydlení. Tyto zárubně jsou variantou pro ty, kteří preferují čistý a ničím nerušený design.
  • Přírodní aktivátor úrody vhodným pro pěstování v BIO kvalitě

    Vstupte do sezóny vyzbrojeni přírodním aktivátorem úrody - zvyšuje antistresovou odolnost vůči suchu, pozitivně působí na imunitu rostlin proti chorobám a škůdcům a zvyšuje kvantitu i kvalitu úrody.
  • CZECH PAN, český výrobce stavebních systémů K-KONTROL®

    CZECH PAN, český výrobce stavebních systémů K-KONTROL® a I-OSB™ pro výstavbu nízkoenergetických, pasivních a energeticky ziskových dřevostaveb od 1998 s certifikací ETA/CE. To je nutnou zárukou pro své klienty!
  • Nová terasa - WPC nebo dřevo?

    Dřevoplastové WPC materiály na terasy, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin, široký výběr dekorů, WPC plotové zástěny a venkovní herní prvky, vše na jednom místě terasového centra PROFI-TERASY na Náchodské ulici nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!
  • Betonová dlažba PREFA DEKOR

    Chcete oživit vaši zahradu? Vyberte si moderní betonovou dlažbu v desítkách barev a další prvky zahradní architektury - ploty, květináče, lavičky, obrubníky PREFA DEKOR. Nakupujte i v e-shopu.
  • Rodinný dům LARGO 85 za 2 530 000 Kč na klíč včetně základové desky

    Největší dodavatel dřevostaveb staví rodinné domy už 50 let. Více než 24 000 českých rodin bydlí v dřevostavbách Rýmařov. Podívejte se na katalog rodinných domů se zárukou 30 let.

Další články na téma Recepty

Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Vůni čerstvého chleba dokáže odolat jen málokdo. U kupovaných chlebů však vůně bývá často jediným lákadlem a výsledná chuť nás může zklamat. Napadlo vás někdy, upéct si poctivý domácí chleba? Jistou renesanci zažívá tradiční kváskový chleba z žitného kvasu, který je nejen velmi chutný, ale také zdravý! Že nevíte jak na to?

 
Morphy Richards Intellichef – univerzální pomocník nahradí parní hrnec, gril i fritézu

Morphy Richards Intellichef – univerzální pomocník nahradí parní hrnec, gril i fritézu

Zápasíte s prostorem na kuchyňské lince nebo i v jejich úložných prostorách? Máme pro vás produkt, který pomůže řešit nejen tyto problémy. Navíc vám přináší univerzálního pomocníka při všech možných kulinářských experimentech.

 
Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 
Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Možností, jak uchovat sklizené ovoce, je několik, ale je třeba s jeho zpracováním spěchat. Poškozená jablka rychle podléhají zkáze a na hromadách v sadu dlouho nevydrží. Jak jablka nejlépe uskladnit, aby ztráty byly co nejmenší?

 
Thajská kuchyně

Thajská kuchyně

Thajsko má jednu nesmírnou výhodu, která se projevuje i v rozmanitosti kuchyně, a tou je podnebí. V Thajsku nalezneme hojně rostoucí tropické druhy ovoce a zeleniny, stejně jako moře bohaté na ryby a mořské plody.

 
Pekingská kachna

Pekingská kachna

Pekingská kachna je snad nejznámější jídlo čínské kuchyně připravované po celém světě. Přestože se obecně za pojem "čína" schová kde co, pekingská kachna je opravdová lahůdka s originálním receptem, přípravou i servírováním. Kdo si chce vychutnat tradiční pekingskou kachnu a zažít jedinečný kulinářský zážitek, musí vyrazit do Pekingu.

 
Citrusy a jejich význam pro naše zdraví i krásu

Citrusy a jejich význam pro naše zdraví i krásu

Právě v zimním období bychom se měli do nejvíce “dopovat” vitamíny všeho druhu. Jelikož jsou teď obchody plné pomerančů, mandarinek a grepů, měli bychom využít právě jejich síly v boji proti nachlazení. Citrusy však pozitivně působí i na naši krásu, díky nim můžeme mít pleť bez vrásek, lesklé vlasy i pevné nehty.

 
Oblíbené letní ovocné koláče

Oblíbené letní ovocné koláče

Zahrady jsou teď plné nejrůznějšího ovoce, u něhož snad nenajdeme lepšího využití, než jej zapracovat do některého z oblíbených letních koláčů. Ať už jsou to třešně, jahody, rybíz či ostružiny – z toho všeho můžeme vytvořit sladké potěšení pro naše chuťové buňky. Občas je třeba nehledět na kalorie a dát si pořádně do nosu!

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Rostliny pro zdraví na Vaši zahrádku

Vypěstujte si plody, které podporují zdravý životní styl a vytvořte ze své zahrádky jedinečnou zásobárnu vitamínů. Nemusíte být odborník - vybíráme snadno pěstovatelné druhy.

 

Pronájem mobilní sauny

Využijte unikátní nabídku pronájmu sauny. Rezervujte si naši saunu na víkendovou akci, oslavy nebo jen jako originální doplněk pro romantický víkend. Saunu Vám dovezeme na smluvené místo. Buďte jedineční s naší mobilní saunou.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Barva Aquarex 2v1

Vodouředitelná matná jednovrstvá barva na ocel, hliník měď i pozink, na dřevo, beton, omítky a plasty. Základ i vrch v jedné barvě. Colorlak - profesionál ve světe barev.

 

Sedací vak Comfort XXXL s podnožkou

Sedací vak, pytel Comfort díky svému rozměru a tvaru nabízí velké množství výhod. Mnohahodinové sezení před počítačem, hraní her, četba se stanou úplně jiným rozměrem. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Další z této rubriky

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Nápoje pro zahřátí…

Nápoje pro zahřátí…

Při pohledu z okna vás v těchto romantických leč chladivých dnech jistě napadne, že by to chtělo něco dobrého pro zahřátí. Vedle čaje s rumem či slivovicí se nabízí i luxusnější a lahodnější nápoje, které zvládnete připravit sami.

 

Upečte si doma pravý valašský frgál

Upečte si doma pravý valašský frgál

Jednou z nejtypičtějších kulinářských specialit Valašska je sladký koláč z kynutého těsta nazývaný frgál. Nechybí na žádné svatbě, rodinné oslavě ani na dalších významných událostech, přitom původně se jednalo o nepovedený koláč. Dnes se tato specialita, jejíž historie sahá do 1. poloviny 19. století snaží získat ochrannou známku Evropské unie.

 

Velikonoční pečené dobroty

Velikonoční pečené dobroty

Pečení velikonočního beránka patřilo u nás vždy k velikonočním tradicím. Pěkný zvyk vznikl z prostého faktu, že ne všichni si mohli o Velikonocích dopřát skutečného beránka z masa, a tak byl beránek nahrazován pečivem ve stejném tvaru. Do dnešních dnů patří beránek neodmyslitelně k výzdobě velikonočního stolu.

 

Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí

Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí

Ve východním léčitelství je hlíva ústřičná houbou známou již po staletí, ale u nás jsme její blahodárné účinky objevili teprve nedávno. Tato dřevokazná houba nejenže skvěle chutná, ale příznivě působí i na lidské zdraví. Má všestranné využití v kuchyni a často se s ní setkáme také v podobě doplňků stravy. Pojďte si na tomto “elixíru mládí” také pochutnat!

 

Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Možností, jak uchovat sklizené ovoce, je několik, ale je třeba s jeho zpracováním spěchat. Poškozená jablka rychle podléhají zkáze a na hromadách v sadu dlouho nevydrží. Jak jablka nejlépe uskladnit, aby ztráty byly co nejmenší?

 

Těstoviny a jejich domácí výroba

Těstoviny a jejich domácí výroba

Máte rádi těstoviny, ale už vás nebaví vařit pořád dokola jen klasická kolínka, špagety nebo vřetena? Nebojte se být kreativní a naservírujte rodině třeba panzerotti či pappardelle. Jestliže dáváte přednost domácím těstovinám, tak směle do toho. S pomocí moderních robotů snadno vyrobíte takové těstoviny, za které by se nemuseli stydět ani v italské restauraci.

 

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Účinné domácí recepty proti nachlazení

V období chřipek a nachlazení je dobré mít po ruce nějaký ten lék, který nám pomůže zahnat nepříjemné projevy nemoci. Ne každý chce hned sahat po lécích z lékárny a někdy ani ty nepomáhají. V takovém případě je na čase obrátit se k přírodě a hledat pomoc u ní. Někdy stačí oprášit osvědčené recepty našich babiček, které měly lék na všechno.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist