Reklama

Dýně, dietní královna sladké i slané kuchyně

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

29.10.2017

Dýně, podzimní kráska, která se jen velmi pomalu dostává do českých kuchyní. Mnoho lidí si totiž myslí, že z dýně nejde uvařit nic jiného než kompot, ale to jsou na velkém omylu. Dýně má široké možnosti využití, dá se totiž připravovat jak na sladko, tak i na slano. Možná poté, co vyzkoušíte následující recepty, zařadíte dýni častěji na váš jídelníček.

Mnozí z nás kupují dýni pouze jako pěknou podzimní dekoraci, ale to je velká škoda. Hezky vyřezaná a vydlabaná dýně vypadá sice efektně a hlavně v Americe se bez ní na Halloween nikdo neobejde. Pokud ovšem nejste příznivci tohoto svátku, můžete dýni využít mnohem lepším způsobem a to k potěše vašich chuťových buněk.

Dýně neboli tykev je prozatím v České republice tak trochu nedoceněnou zeleninou a v našich kuchyních stále ještě úplně nezdomácněla. Přitom je to výtečná dietetická plodina, kterou je možné připravit na všechny možné způsoby. Dají se z ní připravit lehká občerstvení, saláty, pomazánky, hlavní jídla, ale velkou oblibu si získávají především sametově krémové polévky.

Něco málo o dýních

Dýně je všeobecně užívaný název pro tykev - nejznámější je tykev obecná „Cucurbita pepo“, ale velké oblibě se těší také tykev velkoplodá „Cucurbita maxima“. Tato zelenina tedy patří do čeledi tykvovitých, kam spadají také okurky, cukety či melouny. Původ dýně je v oblasti Střední a Jižní Ameriky. Nejstarší indiánské kultury ji používaly již v dávných dobách. Do Evropy se z Ameriky dostala na konci 15. století během španělských objevných výprav.

Druhy, odrůdy a rozdělení dýní

V současnosti existují tisíce dýňových odrůd. Kromě dýní užitkových se pěstují také tykve okrasné, jejichž dužina je také jedlá, ale vzhled je předurčuje spíše k dekoraci. Dýně je možné rozdělit ještě do dalších skupin a to na dýně letní a zimní, podle velikosti na obří, zahradní a muškátové. Pokud hledáte dýně pro následnou konzumaci, vybírejte těžké plody. U nich je pravděpodobné, že obsahují mnoho dužiny, příliš lehká dýně může obsahovat velké množství semínek. Zralou dýni poznáte podle stopky, který by neměla být zelená, ale zdřevnatělá. Běžná dýně váží kolem 50 kilogramů, ale nejtěžší dýně na světě, která je zapsána v Guinessově knize rekordů vážila až neuvěřitelných 751 kilogramů.

Oblíbené dýňové odrůdy:

Špagetová dýně - má "šišaté" kulovité plody, váží okolo 2 kg, její dužnina má špagetovou strukturu a je skvělá na vaření. Tato dýně je také vysoce trvanlivá, proto je ideální pro dlouhodobé skladování.

Hokkaidó – tyto dýně jsou díky své oranžové dužině nejen krásné na pohled, ale zároveň i lahodné. Svým tvarem připomínají velkou cibuli a mají rozmanité možnosti využití v kuchyni.

Turecký turban - efektní plody s výrazně ohraničeným prstenem v horní části plodu. Dužina má lehkou příchuť lískových oříšků. Hodí se k pečení, ale lze ji připravit i na páře, nebo z ní udělat výbornou polévku. Menším bratrem je odrůda Mini Turban s menšími oranžovými plody turbanovitého tvaru.

Nest Egg Mix – pyšní se menšími, smetanově bílými či bílozelenými, dvoubarevnými vejcovitými plody.

Pear Bicolor – ryze dekorativní odrůda, plodí dvoubarevné, žlutozelené hruštičkovité plody. Dají se dobře vysušit, a proto je možné jejich použití i k dlouhodobější dekoraci.


Dýně Pear Bicolor a Sweet Dumpling

Dýně olejová štýrská - neobvyklá odrůda dýně, jejíž semínka nejsou umístěná ve slupce, ale volně v dužině.

Kačenky - žluté, kyjovité plody se zahnutým „krkem“. Mladé plody lze kuchyňsky upravovat stejně jako cukety.

Sweet Dumpling - tedy „sladký knedlík“, plody jsou ploše kulovité s bílou slupkou a zelenými pruhy.

Gourmet Mischung - je barevná směs různě tvarovaných cuket, které mají i velmi chutnou dužinu.

Jak uskladňovat dýně?

Pro uskladnění dýní je důležité především sucho. Uložené na suchém chladném místě bez problémů vydrží do pozdního jara. Dýně se nesmí vzájemně dotýkat, nejlepší je zavěsit je do síťek nebo je uložit na police do slámy. Teplota v místnosti by měla být mezi 10 až 18 stupni Celsia, ideální vzdušná vlhkost by se měla pohybovat v rozmezí od 50 do 70%. Dýně, kterou chcete uskladnit, ovšem nesmí mít porušenou slupku a musí mít dobře zaschlou stopku.

Dýně jako zdroj vitamínů

Dýně obsahuje přes 90% vody a jen velmi málo cukru. Má tedy jen málo kalorií a sodíku, zato hodně draslíku, což je výborné pro vysoký krevní tlak. Kromě toho obsahuje ještě řadu dalších stopových prvků, jako je vápník, hořčík, železo, fosfor a síra. Obsahuje také poměrně velké množství alfa a betakaroténu, luteinu a vitamínů skupiny B. Dýňová semínka jsou bohatá na zinek a vitamín E a jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin. Dále obsahují vitaminy A, D, B, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo. Semínka tak snižují cholesterol, vysoký tlak a riziko infarktu i mrtvice. Semínka také obsahují hormonálně účinné látky, jako je kukurbitol a další složky zpomalující stárnutí a působící proti degenerativním procesům.

Dýně se může pochlubit hned několika přednostmi:
- je lehce stravitelná a podporuje trávení
- má nízký obsah sodíku a tudíž je vhodným pokrmem při redukční dietě
- pročišťuje krev a trávicí systém
- působí močopudně a pozitivně proti otokům
- podporuje léčbu vysokého krevního tlaku, srdečních i ledvinových chorob

Využití dýně v kuchyni

Dýni je možné v kuchyni použít pro nejrůznější tepelné úpravy – smažit, vařit, dusit, péct i zavařovat. Dýni je však možné konzumovat také syrovou, hodí se jako přísada do nejrůznějších ovocných a zeleninových salátů. U nás jsme si zvykli ji připravovat především na sladko, ale ve světové kuchyni má mnohem širší využití.

Mandlovo-dýňový koláč

Potřebujeme: 400 g dýně, 150 g hladké mouky, 90 g másla, 2 jablka, citrónovou kůru, skořici, sůl, mandle a 1 lžičku prášku do pečiva

Postup: Dýni a jablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Mírně podlijeme vodou a podusíme. Podle chuti přidáme cukr, citrónovou šťávu, skořici a uvaříme hustší kaši. Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a cca 3 lžic studené vody uhněteme těsto, kterým naplníme vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Na těsto přidáme dýňovou kaši, kterou ještě posypeme spařenými oloupanými mandlemi a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Polévka z dýně Hokkaidó

Potřebujeme: dýni, olivový olej, bazalku, citronovou šťávu, kari, sůl a 1 lžíci kysané smetany

Postup: Na olivovém oleji osmahneme na kostky nakrájené dýně Hokkaidó, podle chuti přidáme kari koření, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Uvařené dýně Hokkaidó rozmixujeme, přidáme čerstvou bazalku, citronovou šťávu, zakysanou smetanu a osolíme.

Dýňové máslo

Potřebujeme suroviny v poměru: Na 250 g dýně potřebujeme šťávu z jednoho citronu, špetku mletého hřebíčku, mleté skořice a mletého muškátového oříšku, 100 g třtinového cukru Demerera a kyselinu citronovou

Postup: Dýňovou dužinu pokrájíme na kostky a povaříme doměkka, případně rozpečeme na pekáčku v předehřáté troubě. Následně je rozmixujeme v mlýnku na maso, přendáme do kastrolku, přisypeme cukr a mícháme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Mícháme tak dlouho, dokud nebude výsledná hmota hustá. Poté přidáme čerstvou šťávu z jednoho citronu a po špetkách přidáváme všechna mletá koření. Ochutnáme a podle potřeby dochutíme kyselinou citrónovou. Naplníme do skleniček a při 85 °C sterilujeme zhruba 20 minut.

Dýňový pudink s kokosem a mandlemi (vhodný pro alergiky – neobsahuje lepek)

Potřebujeme (pro 2 osoby): 400 g dýně Hokkaidó, 100 ml kokosového mléka, 1 vanilkový lusk, 2 lžíce moučkového cukru, hrst strouhaného kokosu, hrst mandlí

Postup: Dužinu nakrájíme na kostky a ve vodě se špetkou soli vaříme asi 10–15 minut doměkka. Uvařenou dýni scedíme, dáme do mixéru a přidáme 100 ml kokosového mléka (trošku si necháme stranou na ozdobu). Osladíme 1 lžící cukru a rozmixujeme na hladký krém. Krém přelijeme zpět do hrnce, přidáme k němu vyškrábaná zrníčka z vanilkového lusku a druhou lžíci cukru. Necháme minutku povařit a můžeme podávat. Ozdobíme zbytkem kokosového mléka, strouhaným kokosem a mandlemi.

Dýňové karbanátky

Potřebujeme (pro 4 osoby): 1 cibuli, 4 lžíce oleje, 125g ovesné krupice, 200 ml studené vody, kus dýně (cca 260g), půl svazku petrželové natě, 2 vejce, sůl, bílý pepř, strouhaný muškátový oříšek

Postup: Jemně nasekanou cibuli osmažíme na lžíci oleje. Za občasného míchání krátce osmažíme také ovesnou krupici. Přilijeme vodu a asi 10 minut pod pokličkou vaříme. Vzniklou kaši poté necháme asi hodinu chladnout (kaše nabobtná). Dýni jemně nastrouháme, petrželovou nať nasekáme nadrobno a obojí smícháme s vejci, solí, špetkou pepře a muškátového oříšku a vmícháme do kaše. Na pánvi rozpálíme zbylé 3 lžíce oleje, lžící vytvarujeme z těsta 12 karbanátků a asi 10 minut je smažíme. Až se odlepí od pánve tak je obrátíme a smažíme dalších 6-8 minut.

- jpa -

Foto: Florfruits.com, Plant-world-seeds.com, laurawood.ca

Článek byl zobrazen 16439 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Střešní okno Secure

    Okno vybavené systémem zpevněné konstrukce okna TopSafe a klikou s pojistkou. Nový prvek zabezpečení znemožňuje demontáž laminovaného bezpečnostního skla.
  • Spolehlivá tepelná čerpadla Mach

    Vysoce výkonná a spolehlivá česká tepelná čerpadla Mach. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Vyrábíme sedací soupravy pro trvalé spaní v nešpinivém potahu AquaClean

    Kolekce AquaClean zajistí dlouhou životnost sedaček. Pokud vážíte více než 100 kg je vhodná úprava ve formě výztuhy sedáků, konstrukce včetně matrace. Nabízíme ZDARMA prodlouženou záruku v trvání 5 let bez příplatku.
  • Dveře a skryté zárubně DORSIS

    Objevte neomezené možnosti dveří a skrytých zárubní Dorsis! Kvalitní skryté zárubně naplňují moderní trendy v architektuře a stylu bydlení. Tyto zárubně jsou variantou pro ty, kteří preferují čistý a ničím nerušený design.
  • Nerezové zábradlí od českého výrobce

    Český výrobce JHtech dodává nerezové zábradlí pro rodinné domy. Stavebnice zábradlí JHtech je navržena pro snadnou montáž, kterou zvládne každý. Zábradlí na balkon, zábradlí ke schodišti a zábradlí na francouzská okna potřebuje každý moderní rodinný dům.
  • Terasu i dětské hřiště? Vyberte na jednom místě!

    Terasové centrum Náchodská, Praha 9. To jsou dřevěné i kompozitní terasy, WPC zástěny k vířivkám a bazénům, originální WPC NOVINKY 2018 a nově zahradní herní prvky pro malé i školáky. Poradenství a návrhy ekonomických řešení. Materiál i s montáží je cesta k rychlé realizaci.

Další články na téma Recepty

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

V současnosti existuje téměř 900 druhů šalvějí. Známá je především šalvěj divotvorná, jejíž pěstování bylo pro její psychotropní účinky u nás zakázáno, dále šalvěj lékařská, ale v posledních letech se do popředí zájmu dostává také šalvěj hispánská, neboli chia. Semínka jsou považována za „superpotravinu“, protože obsahují obrovské množství ceněných látek.

 
Pekingská kachna

Pekingská kachna

Pekingská kachna je snad nejznámější jídlo čínské kuchyně připravované po celém světě. Přestože se obecně za pojem "čína" schová kde co, pekingská kachna je opravdová lahůdka s originálním receptem, přípravou i servírováním. Kdo si chce vychutnat tradiční pekingskou kachnu a zažít jedinečný kulinářský zážitek, musí vyrazit do Pekingu.

 
Řecké a kyperské sýry to není jen feta a halloumi

Řecké a kyperské sýry to není jen feta a halloumi

Kdo byl v Řecku či na Kypru, jistě si nenechal ujít ochutnávku některého z tradičních řeckých sýrů, které se v zemi vyrábějí již po staletí a dnes je jich známo několik desítek druhů. Nejznámějším zástupcem řeckých sýrů je Feta, ale velké oblibě se těší také kyperský sýr Halloumi, který je považován dokonce za národní pokrm.

 
Jak před Vánocemi nakupovat potraviny?

Jak před Vánocemi nakupovat potraviny?

Vzhledem k tomu, že obchody před Vánocemi praskají ve švech, lidé spěchají a bývají nervózní a podráždění, doporučuje potravinářská inspekce větší obezřetnost při nákupu potravin.

 
Burrito - mexická pochoutka mnoha variací

Burrito - mexická pochoutka mnoha variací

Mexická kuchyně je velmi nápaditá, mísí se v ní různorodé chutě, barvy i druhy koření. Jedním ze základních prvků mexické kuchyně jsou tortilly, což jsou placky z kukuřičné mouky, které mají řadu využití. Slouží k přípravě mnoha typických mexických jídel, mezi něž patří také burrito. Toto ohnivé mexické jídlo si oblíbí snad každý.

 
Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika

Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika

Tak jako si Čech k pivu objedná utopence nebo nakládaný hermelín, jsou pro typického Američana oblíbenou pochoutkou pikantní kuřecí křidélka. Receptů je mnoho, ale originál je jen jeden – kuřecí křidélka Buffalo wings.

 
Semolinové těstoviny jsou chutnější, zdravější a nerozvaří se

Semolinové těstoviny jsou chutnější, zdravější a nerozvaří se

Když si jdete kupovat těstoviny, možná si mezi nimi nijak zvlášť nevybíráte. Většinou se řídíme podle ceny, oblíbené značky, nebo podle tvaru. Jen málokdy se pozastavíme nad tím, z čeho jsou vlastně vyrobeny a jaké jsou kvality. Mezi ty, které předčí všechny ostatní, patří semolinové těstoviny. Nejenže jsou chutné, nerozvařují se a mají vysokou nutriční hodnotu.

 
Lisy na ovoce a zeleninu. Ideální pomocník na léto!

Lisy na ovoce a zeleninu. Ideální pomocník na léto!

Letní období je sezónou čerstvého ovoce a zeleniny. Šťáva získaná z čerstvých plodů patří k nejlahodnějším nápojům, které si lze představit. Ovocná šťáva, kterou si připravíte doma je mnohem výživnější a lahodnější než ta, kterou si koupíte v obchodě v krabici.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Kvalitní plastové plotovky od 35 Kč/ks!

Nevyžadují údržbu - Nehnijí - Nekorodují - Probarvené ve hmotě - Snadné opracování a montáž - Nejsou duté. Barevné varianty: hnědá, cihlová, šedá, černá.

 

Robotické sekačky trávy

Sekejte trávník bez dřiny - automatické robotické sekačky pracují za vás - bohatý výběr, poradenství, instalace, servis - Husqvarna Automower, VIKING iMow od firmy STIHL, McCulloch.

 

Dveře CAG - akční nabídka 20 let

Na českém trhu působíme již 20 let a při této příležitosti jsme pro vás připravili zvýhodněnou nabídku. Klika v ceně, výška 210 cm bez příplatku a bezfalcové provedení se slevou 1 000 Kč na komplet.Navrhněte si dveře v našem konfigurátoru na www.dverecag.cz.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Ocet je v kuchyni nenahraditelným dochucovadlem, které užijeme při přípravě mnoha pokrmů. Ještě před několika lety se v českých domácnostech používal jen jediný typ octa – kvasný lihový. Dnes však kuchaři a kuchařsky stále častěji sahají po octech méně známých, jako je rýžový, malinový, bylinkový ocet či ocet balsamico.

 

Další z této rubriky

Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty

Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty

Kdo by neměl rád maliny! Toto sladké a voňavé ovoce roste jak ve volné přírodě, tak si jej můžeme vypěstovat i na zahradě. Nejlépe si pochutnáme na čerstvých, právě utržených malinách. Maliny však rychle podléhají zkáze a tak pokud jich máme nadbytek, musíme vymyslet, jak je efektivně spotřebovat. Což takhle připravit nějakou sladkou dobrotu?

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Česnek je všelék a elixír zdraví

Česnek je všelék a elixír zdraví

Česnek (allium sativum) je účinným přírodním antibiotikem, který je v léčitelství ceněn už po celá tisíciletí. Pro nabytí síly a vytrvalosti jej užívali už stavitelé pyramid. Jeho téměř zázračné antibakteriální účinky zkoumal v 19. století Louis Pasteur a vojenští lékaři jím léčili válečná poranění.

 

Kaki – sladká ovocná dobrota do salátů i do moučníků

Kaki – sladká ovocná dobrota do salátů i do moučníků

Možná jste v obchodě mezi ovocem také narazili na lesklý, sytě oranžový plod, který svým vzhledem připomíná křížence mezi rajčetem a paprikou. Jenomže jde o ovoce a navíc velmi chutné. Zatímco v Číně jej znají již více než 2 tisíce let, k nám se kaki dostalo poměrně nedávno a pomalu jej zařazujeme do našeho jídelníčku.

 

Burrito - mexická pochoutka mnoha variací

Burrito - mexická pochoutka mnoha variací

Mexická kuchyně je velmi nápaditá, mísí se v ní různorodé chutě, barvy i druhy koření. Jedním ze základních prvků mexické kuchyně jsou tortilly, což jsou placky z kukuřičné mouky, které mají řadu využití. Slouží k přípravě mnoha typických mexických jídel, mezi něž patří také burrito. Toto ohnivé mexické jídlo si oblíbí snad každý.

 

Připravte si chutné silvestrovské pohoštění

Připravte si chutné silvestrovské pohoštění

Vánoce, které jsou obdobím hojnosti a přejídání, máme sice za sebou, ale od přeplněných talířů si ještě „neodpočineme“. Čeká nás totiž Silvestr a oslavy Nového roku, které jsou neodmyslitelně spjaty nejen se zábavou, ale také s dobrým jídlem a pitím. Čím letos pohostit rodinu a známé? Máme pro vás pár tipů na silvestrovské pohoštění.

 

Po stopách mexické tequily

Po stopách mexické tequily

Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů nejen na americkém kontinentě, ale také v Evropě, je tequila. Víte, jaká je historie této pálenky, kdo a kdy ji v dalekém Mexiku objevil a kolik jí existuje druhů?

 

Sváteční rybí polévka s mlíčím, jikrami a s knedlíčky z candáta

Sváteční rybí polévka s mlíčím, jikrami a s knedlíčky z candáta

Pro většinu lidí jsou vánoce jediný den v roce, kdy vaří rybí polévku. Recept, který si dnes vyzkoušíme, vás možná přiměje uvařit si rybí polévku častěji. Na sváteční rybí polévku s knedlíčky můžeme použít jakoukoli rybu, v tomto receptu na ni použijeme skelet z candáta. Polévka má lehce pikantní chuť a pochutnají si na ní i ti, kteří jinak ryby moc nemusí.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist