Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj
17.01.2016
Že je cibule nepostradatelnou ingrediencí v kuchyni, kde má mnohostranné využití, všichni dobře víme, ale ne každý ví, jak se dá účinně využít také v léčitelství. Je plná látek, které jsou pro lidské tělo zdravé a dokážou bojovat s řadou neduhů. Až na vás jak se říká „něco poleze“, zkuste si uvařit cibulový čaj, nebo připravit cibulový sirup.
Cibule je jedním z nejběžnějších druhů zeleniny, kterou v české kuchyni používáme. Patří do čeledi česnekovitých a do Evropy se dostala ze střední Asie, kde rostla divoce. Poté, co byly objeveny její léčivé účinky, se však stala předmětem zájmu mnoha pěstitelů a v dnešní době již známe spoustu jejich odrůd a typů. Narazit můžeme na cibuli červenou, žlutou, nasládlou i pálivou a v těch nejrůznějších velikostech a tvarech.
Cibule – zdraví z přírody
Cibuli je možné označit za zásobárnu životně důležitých látek. Je v ní obsaženo velké množství látek, které pozitivně působí na lidské zdraví. Tou nejvýznamnější je allicin, což je silné přírodní antibiotikum. Allicin pomáhá bojovat s mikroorganismy, ničí viry a bakterie. Kromě něj obsahuje cibule také četné vitaminy, jako je vitamin B9 (kyselina listová) a další vitaminy skupiny B, vitamin C, E a karoteny. Cibule je rovněž plná životně důležitých minerálů, jako je železo, zinek, hořčík, síra, fosfor, sodík, draslík, vápník, měď a jód.
Cibule jako lék na kašel
Antibiotické účinky cibule se nejčastěji využívají při léčbě horních cest dýchacích. Cibuli je možné využívat jakožto pomocníka v boji při nachlazením, angíně či chřipce. S respiračními onemocněními lze bojovat šťávou z cibule, nebo přípravou odvaru z cibule, který je známý pod názvem cibulový čaj. Tyto „léky“ usnadňují vykašlávání a zabíjí mikroorganismy usazené v dýchacím traktu, jež jsou původci nemoci. Pro dosažení kýženého efektu se doporučuje užívat šťávu i čaj 3 – 4x denně. Velmi účinné, i když ne zrovna příjemné (spustí se i slzy), je při zánětu nosní dutiny vdechování výparů z čerstvě nakrájené cibule.
Cibulový sirup - cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme 2-3 lžícemi cukru, za chvíli cibule pustí šťávu, kterou podáváme několikrát denně 2 až 4 lžičky
Cibulový čaj – oloupeme a pokrájíme dvě cibule, dáme do kastrolku a zalijeme půllitrem vody. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme 10 až 15 minut. Cibulový vývar scedíme, osladíme medem nebo cukrem. Med by mohl trochu dráždit ke kašli, proto je dobré v takovém případě zjemnit čaj trochou mléka. Komu by cibulový čaj v takovéto formě nechutnal, může si ho ještě dochutit skořicí, nebo hřebíčkem, který se přidá během vaření. Možné je přidat také kousek nastrouhaného zázvoru či kůru z chemicky neošetřeného citrónu. Citronovou či pomerančovou šťávou je možné ochutit i hotový čaj.
Cibule jako lék na zažívání
Cibule příznivě působí i na zažívací trakt, posiluje žaludek a střeva a pomáhá v nich udržovat zdravou mikroflóru. Cibule také stimuluje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž zvyšuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Cibule jako lék na srdce
Silice a látky, které jsou v cibuli obsaženy, pomáhají redukovat krevní tlak. Již od nepaměti se tak cibule používá pro snižování vysokého krevního tlaku. Účinek je prokazatelný již pár chvil po konzumaci cibule, stačí si změřit tlak předtím a potom. U lehčích případů, kde dochází k problémům s vysokým krevním tlakem, by pravidelné užívání cibule mohlo nahradit i některé léky.
Cibule jako lék na všechno
Cibule má jednu úžasnou vlastnost a to, že pomáhá snižovat hladinu škodlivého cholesterolu v krvi. Dále pomáhá předcházet vzniku dalších možných zdravotních problémů, jako jsou hemoroidy, křečové žíly, poruchy prokrvování, což má za následek studené ruce a nohy, ale její pravidelnou konzumací snížíte riziko vážných zdravotních komplikací, jako je třeba infarkt. Podporuje totiž činnost srdce, čistí cévní a žilní systém. Vzhledem k tomu, že cibule také snižuje hladinu cukru v krvi, neměla by chybět v jídelníčku diabetiků. Pozitivně působí také na ledviny a močové cesty, pomáhá léčit zánětlivá a infekční onemocnění. Cibule je vědci neustále zkoumána také pro své protirakovinné účinky.
Cibule ochrání i kůži
Cibuli je možno užívat nejen vnitřně, ale také k léčení nejrůznějších kožních nemocí. Její dezinfekční a antibiotické účinky oceníte v boji proti bradavicím nebo plísni. Nemocné místo by se mělo ošetřovat kaší z čerstvé nadrcené cibule, ta by se měla přikládat pravidelně vždy na několik hodin a tento proces by se měl opakovat až do vyléčení. Účinky cibule oceníte také při poštípání nebo bodnutí hmyzem. Na postižené místo je třeba přiložit plátek čerstvé cibule, čímž se omezí otok a zmizí nepříjemné svědění i zarudnutí. Pokud se rozhodnete používat cibuli pro dlouhodobější léčení kůže, musíte dávat pozor na případné alergické reakce, někteří lidé totiž cibulovou šťávu na kůži špatně snáší.
- jpa -
Další články z rubriky Recepty
Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity
Kopřiva – plevel s léčivými účinky
Účinné domácí recepty proti nachlazení
Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně
Článek byl zobrazen 30602 krát.
Diskuze k článku
imunita
Fany | 21.03.2017 07:59:49
Cibuli má doma každý a opravdu je to snad všelék. Jak na bodnutí vosou, tak skvělá na kašel. I na imunitu…ikdyž dávát si cibuli ráno než jdu do práce – to by mě kolegyně neměly v lásce :D Takže ráno na imunitu užívám výborný Preventan a večer si dám bylinkový čaj s cibulovým sirupem :D
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Recepty
Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika
Tak jako si Čech k pivu objedná utopence nebo nakládaný hermelín, jsou pro typického Američana oblíbenou pochoutkou pikantní kuřecí křidélka. Receptů je mnoho, ale originál je jen jeden – kuřecí křidélka Buffalo wings.
Morphy Richards Multicooker 562000 - 10 funkcí v jednom hrnci
Pokud hledáte ideální spotřebič do malé kuchyně, chlapské nebo studentské domácnosti, právě jste ho našli. Multicooker zastane v kuchyni práci několika spotřebičů najednou – seká, mělní, vaří, smaží, dusí, míchá a peče. To vše s minimem úsilí, špinavého nádobí a spotřeby energie.
Těstoviny na stovky způsobů
I když si Češi hodně potrpí na svá národní jídla plná houskových nebo bramborových knedlíků, stále větší oblibě se těší i u nás těstoviny. Tradiční italský pokrm, který se dá připravit na mnoho způsobů, je nejen velice chutný, ale také mnohem zdravější než hutné knedlíkové těsto.
Domácí míchané nápoje pro sváteční dny
Tento rok byl pro všechny velice náročný, a tak se těšíme, že alespoň o svátcích v kruhu nebližších na chvíli vydechneme a zažijeme pohodovou a uvolněnou atmosféru. Tu si můžeme vychutnat i s oblíbeným koktejlem, na jehož přípravu využijeme čerstvou perlivou vodu přichystanou v domácím výrobníku.
Domácí vepřové klobásy s čedarem
Dnes společně připravíme a vyudíme jednoduché, ale výborné domácí klobásy. Na jejich výrobu budeme potřebovat pouze vepřové maso, koření a sýr čedar.
Dobroty z ostružin – nejoblíbenější ostružinové recepty
Druhou polovinu prázdnin a také začátek školního roku nám zpříjemňují ostružiny - chutné ovoce, které se vyskytuje nejen na zahradách, ale také na loukách u lesa. Pokud je nechcete trhat z keříku přímo do pusy, nebo si je dát jen tak s cukrem, můžete je využít na přípravu řady dobrot. Máme pro vás pár tipů na ostružinové dobroty.
Terakotový pomalý hrnec JATA - vařte zdravě a jednoduše
Objevte kouzlo terakotového pomalého hrnce JATA JEOL2135, ve kterém připravíte lahodná jídla bez větší námahy. Stačí si pouze připravit všechny potřebné ingredience, vložit je do hrnce a nastavit pomocí otočného knoflíku vhodnou funkci. O všechno ostatní se už díky pomalému a rovnoměrnému vaření postará sám.
Kustovnice čínská neboli goji berry - vypěstujte si elixír mládí a dlouhověkosti
Pokud máte vlastní zahrádku a rádi si na ni vypěstujete také něco k přímé spotřebě, vyzkoušejte kustovnici čínskou, která je velmi nenáročná na pěstování a přitom jsou její plody doslova elixírem mládí a dlouhověkosti.