Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj
17.01.2016
Že je cibule nepostradatelnou ingrediencí v kuchyni, kde má mnohostranné využití, všichni dobře víme, ale ne každý ví, jak se dá účinně využít také v léčitelství. Je plná látek, které jsou pro lidské tělo zdravé a dokážou bojovat s řadou neduhů. Až na vás jak se říká „něco poleze“, zkuste si uvařit cibulový čaj, nebo připravit cibulový sirup.
Cibule je jedním z nejběžnějších druhů zeleniny, kterou v české kuchyni používáme. Patří do čeledi česnekovitých a do Evropy se dostala ze střední Asie, kde rostla divoce. Poté, co byly objeveny její léčivé účinky, se však stala předmětem zájmu mnoha pěstitelů a v dnešní době již známe spoustu jejich odrůd a typů. Narazit můžeme na cibuli červenou, žlutou, nasládlou i pálivou a v těch nejrůznějších velikostech a tvarech.
Cibule – zdraví z přírody
Cibuli je možné označit za zásobárnu životně důležitých látek. Je v ní obsaženo velké množství látek, které pozitivně působí na lidské zdraví. Tou nejvýznamnější je allicin, což je silné přírodní antibiotikum. Allicin pomáhá bojovat s mikroorganismy, ničí viry a bakterie. Kromě něj obsahuje cibule také četné vitaminy, jako je vitamin B9 (kyselina listová) a další vitaminy skupiny B, vitamin C, E a karoteny. Cibule je rovněž plná životně důležitých minerálů, jako je železo, zinek, hořčík, síra, fosfor, sodík, draslík, vápník, měď a jód.
Cibule jako lék na kašel
Antibiotické účinky cibule se nejčastěji využívají při léčbě horních cest dýchacích. Cibuli je možné využívat jakožto pomocníka v boji při nachlazením, angíně či chřipce. S respiračními onemocněními lze bojovat šťávou z cibule, nebo přípravou odvaru z cibule, který je známý pod názvem cibulový čaj. Tyto „léky“ usnadňují vykašlávání a zabíjí mikroorganismy usazené v dýchacím traktu, jež jsou původci nemoci. Pro dosažení kýženého efektu se doporučuje užívat šťávu i čaj 3 – 4x denně. Velmi účinné, i když ne zrovna příjemné (spustí se i slzy), je při zánětu nosní dutiny vdechování výparů z čerstvě nakrájené cibule.
Cibulový sirup - cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme 2-3 lžícemi cukru, za chvíli cibule pustí šťávu, kterou podáváme několikrát denně 2 až 4 lžičky
Cibulový čaj – oloupeme a pokrájíme dvě cibule, dáme do kastrolku a zalijeme půllitrem vody. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme 10 až 15 minut. Cibulový vývar scedíme, osladíme medem nebo cukrem. Med by mohl trochu dráždit ke kašli, proto je dobré v takovém případě zjemnit čaj trochou mléka. Komu by cibulový čaj v takovéto formě nechutnal, může si ho ještě dochutit skořicí, nebo hřebíčkem, který se přidá během vaření. Možné je přidat také kousek nastrouhaného zázvoru či kůru z chemicky neošetřeného citrónu. Citronovou či pomerančovou šťávou je možné ochutit i hotový čaj.
Cibule jako lék na zažívání
Cibule příznivě působí i na zažívací trakt, posiluje žaludek a střeva a pomáhá v nich udržovat zdravou mikroflóru. Cibule také stimuluje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž zvyšuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Cibule jako lék na srdce
Silice a látky, které jsou v cibuli obsaženy, pomáhají redukovat krevní tlak. Již od nepaměti se tak cibule používá pro snižování vysokého krevního tlaku. Účinek je prokazatelný již pár chvil po konzumaci cibule, stačí si změřit tlak předtím a potom. U lehčích případů, kde dochází k problémům s vysokým krevním tlakem, by pravidelné užívání cibule mohlo nahradit i některé léky.
Cibule jako lék na všechno
Cibule má jednu úžasnou vlastnost a to, že pomáhá snižovat hladinu škodlivého cholesterolu v krvi. Dále pomáhá předcházet vzniku dalších možných zdravotních problémů, jako jsou hemoroidy, křečové žíly, poruchy prokrvování, což má za následek studené ruce a nohy, ale její pravidelnou konzumací snížíte riziko vážných zdravotních komplikací, jako je třeba infarkt. Podporuje totiž činnost srdce, čistí cévní a žilní systém. Vzhledem k tomu, že cibule také snižuje hladinu cukru v krvi, neměla by chybět v jídelníčku diabetiků. Pozitivně působí také na ledviny a močové cesty, pomáhá léčit zánětlivá a infekční onemocnění. Cibule je vědci neustále zkoumána také pro své protirakovinné účinky.
Cibule ochrání i kůži
Cibuli je možno užívat nejen vnitřně, ale také k léčení nejrůznějších kožních nemocí. Její dezinfekční a antibiotické účinky oceníte v boji proti bradavicím nebo plísni. Nemocné místo by se mělo ošetřovat kaší z čerstvé nadrcené cibule, ta by se měla přikládat pravidelně vždy na několik hodin a tento proces by se měl opakovat až do vyléčení. Účinky cibule oceníte také při poštípání nebo bodnutí hmyzem. Na postižené místo je třeba přiložit plátek čerstvé cibule, čímž se omezí otok a zmizí nepříjemné svědění i zarudnutí. Pokud se rozhodnete používat cibuli pro dlouhodobější léčení kůže, musíte dávat pozor na případné alergické reakce, někteří lidé totiž cibulovou šťávu na kůži špatně snáší.
- jpa -
Další články z rubriky Recepty
Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity
Kopřiva – plevel s léčivými účinky
Účinné domácí recepty proti nachlazení
Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně
Článek byl zobrazen 30478 krát.
Diskuze k článku
imunita
Fany | 21.03.2017 07:59:49
Cibuli má doma každý a opravdu je to snad všelék. Jak na bodnutí vosou, tak skvělá na kašel. I na imunitu…ikdyž dávát si cibuli ráno než jdu do práce – to by mě kolegyně neměly v lásce :D Takže ráno na imunitu užívám výborný Preventan a večer si dám bylinkový čaj s cibulovým sirupem :D
Kontextová reklama
Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
Další články na téma Recepty
Lněné semínko posílí imunitní systém a zlepší zažívání
Komu není zdravá výživa tak úplně cizí, určitě už vyzkoušel řadu nejrůznějších semínek. V poslední době jsou často zmiňována lněná semínka, která obsahují látky, jež pozitivně působí na náš organismus. Lněná semínka nám tak pomohou posílit imunitní systém, zpevní kosti, zbaví nás zácpy a zároveň nám pomohou i v boji s nadváhou.
Užijte si Velikonoční půst bez hladovění a s chutí
Období velkého půstu je v plném proudu. A právě v tuto dobu se dle křesťanské tradice můžete vzdát masa, sladkého, alkoholu či kávy. Rozhodně se nejedná o žádných 40 dnů hladovění, ale především jde o změnu v jídelníčku, která vám očistí organismus a vy budete vnímat a cítit chutě a vůně jinak.
Uzení studeneným kouřem - tipy na speciality, které si vyrobíte doma
V dnešním článku o domácím uzení se zaměříme na uzení studeným kouřem. Tedy na uzení, při kterém teplota nesmí přesáhnout cca 30 stupňů a doba uzení se většinou nepočítá v hodinách, ale ve dnech.
3 nejoblíbenější recepty na saláty v roce 2019 – také je doma připravujete?
Zdravá strava je čím dál více propíraným tématem. Zelenina obsahuje velké množství vlákniny, a kromě toho také vitaminů, které jsou pro lidský organismus potřebné. Které saláty jsou vašimi oblíbenými a shodují se s těmi, které si zamilovala většina české populace?
Vybíráte kuchyňský robot bez ramene? dTest přináší praktické tipy i postřehy z aktuálního testu
Předností kuchyňských robotů bez ramene bývá pestrá nabídka speciálních nástavců. Díky nim pomohou nejen s přípravou těsta, ale i se šleháním, sekáním, mixováním nebo strouháním. Zástupci nezávislé spotřebitelské organizace dTest podrobili důkladným zkouškám 17 modelů a k užitečným tipům na výběr tak přidávají i poznatky o tom, jak si spotřebiče vedly v praxi.
Jak správně udit sýry v domácí udírně
Uzení sýrů v domácích udírnách je velmi populární, protože si celkem snadno můžete vyrobit pochoutku na rodinnou oslavu nebo jen tak na chuť k pivu či vínu. Při uzení sýrů je dobré dodržovat několik základních pravidel, ale zároveň se nebojte experimentovat s chutěmi, kořením i dobou uzení a najděte si svůj oblíbený recept.
Domácí meruňková marmeláda snadno a rychle
Nejlepší na letních měsících je snadný přísun vitamínů z dozrálého ovoce. Zahrada s ovocnými stromy hraje různými barvami a farmářské trhy voní čerstvě sklizenými plody, které mají pro naše tělo pozitivní účinky. Oranžová záplava meruněk, které svým tvarem připomínají srdce, svou sladkostí a vůní vábí široko daleko…a když už nemáte chuť na čerstvé, připravte si doma jednoduše a rychle marmeládu…však se bude hodit, až se vás zima zeptá!
Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?
V kuchyni člověk stráví poměrně velkou část svého života. Co si budeme vykládat, jídlo je jeho příjemnou součástí. Aby se ale příprava krmě nestala utrpením a tak trochu adrenalinovým zážitkem, je dobré si najít trochu času a věnovat jej výběru vhodného kuchyňského nože.