Chytrá kuchyně: Jak chytré technologie mění způsob, jakým vaříme
07.02.2025
Vaření je dnes víc než jen příprava jídla. V kuchyni dochází díky chytrým technologiím doslova k revolucí. Spotřebiče ví, co rádi vaříme, ví, co a kdy je potřeba nakoupit, jaké potraviny jsou lednici a kdy jim končí trvanlivost. Trouby i další spotřebiče můžeme ovládat mobilním telefonem nebo hlasem. K čemu všemu lze moderní technologie využívat v kuchyni?
Smart technologie mění náš každodenní život způsobem, který jsme si dříve ani nedovedli představit. K našemu překvapení se chytré technologie rozvíjejí v různých oblastech života a dokonce i zábavní platformy jako https://spinangas.cz přebírají nová digitální řešení, aby uživatelům poskytovaly příjemný zážitek. Stejná logika platí i pro chytré kuchyně – automatizace a konektivita pomáhají dělat jednoduché každodenní úkoly a mění budoucnost nakupování, vaření i práce v kuchyni.
Trouby, které myslí, lednice, které si pamatují
Díky chytrým spotřebičům a technologiím, kterými jsou vybaveny, jsou chytré i moderní kuchyně. Představte si, že jste v práci nebo v obchodě, ale rádi byste hned po příchodu domů dali večeři do předehřáté trouby. S chytrými technologiemi žádný problém. Trouby vybavené Wi-Fi lze na dálku předehřívat a pošlou vám také upozornění, když je jídlo hotové. Což se zase hodí např. v létě, když trávíte více času na zahradě, ale zároveň pečete moučník k odpolední kávě.
Chytré chladničky jsou vybaveny kamerami, které vám umožní zkontrolovat, zda máte např. máslo nebo ho potřebujete koupit, když jste právě v obchodě. Omezí se tím nejen zbytečné nákupy a plýtvání potravinami, ale i další cesty do obchodu pro něco, co jste zapomněli.
Mění se dokonce i varné desky s namontovanými teplotními senzory, které automaticky upravují teplotu. Co ještě umí senzory? Senzor teploty monitoruje teplotu a zabraňuje přehřátí např. oleje při smažení. Senzor varu automaticky sníží výkon po dosažení varu, aby voda nebo polévka nevykypěla. Chytré varné desky umí také automaticky udržovat teplotu např. při rozpouštění čokolády nebo pomalém vaření. I varné, pokud jsou vybaveny WI-FI, lze ovládat přes aplikaci v mobilním telefonu. Na dálku je lze zapnout nebo vypnout, nastavit teplotu nebo časovač, případně nastavit celý proces vaření dle konkrétního receptu.
Talk to your kitchen – hlasoví asistenti v akci
Hlasoví asistenti se staly nedílnou součástí chytrých domácností. Mohou nastavovat časovače, číst recepty nahlas a zapínat připojené spotřebiče. Např. hlasovým příkazem přes Alexu nebo Google Assistant lze upravit teplotu trouby nebo zapnout kávovar. Vaření je díky těmto hands-free technologiím efektivnější a zábavnější. Samozřejmě nemusíte ke každému spotřebiči kupovat hlasového asistenta - zařízení lze připojit k jedinému hlasovému asistentovi. Nejčastěji jsou to buď Amazon Alexa, Google Assistant, pro majitele zařízení od Applu je to Siri a spotřebiče Samsung využívají Bixby. Nevýhodou pro českého zákazníka je, že většina asistentů zatím neumí česky a příkazy je tedy potřeba dávat v angličtině nebo jiném podporovaném jazyce.
S hlasovými asistenty zatím bohužel nelze komunikovat v češtině. Foto: Home Connect, Bosch
Funkce, které rozhodně chcete mít v chytré kuchyni
Smart kuchyně by měla tvořit ucelený systém, být součástí chytré domácnosti a zahrnovat co nejvíce spotřebičů, které vám usnadní vaření a zpříjemní život. Zkrátka s chytrou kuchyní je vaření zábava.
Trouby a varné desky s Wi-Fi - s mobilním telefonem můžete spotřebič zapnout, vypnout, ovládat teplotu, režim ohřevu a dobu vaření.
Chytré ledničky - pomocí vestavěných kamer do nich lze kdykoliv nahlédnout, můžou sledovat trvanlivost potravin a upozornit nás na blíží se expiraci. Ze surovin, které jsou lednici, navrhnou váš oblíbený nebo zatím nevyzkoušený recept.
Zařízení aktivovaná hlasovým ovládáním - představte si, že např. krájíte maso, máte špinavé ruce, ale zároveň byste potřebovali zapnout troubu. Využijete hlasového asistenta, dáte příkaz k zapnutí trouby na požadovanou teplotu a režim, a je to.
Chytrá kuchyně není jen o pohodlí - je to revoluce. Čím více spotřebičů pracuje synchronizovaně, tím je vaření snazší. To vše umožňuje automatizaci přípravy jídel a také sledování ingrediencí v reálném čase, kdy uživatel dokonce dostane přizpůsobené návrhy, jak vařit. Díky tomu budete v kuchyni produkovat méně odpadu, méně času strávíte nakupováním i přípravou jídla a můžete vařit daleko efektivněji a s nižší spotřebou energie.
Aplikace pro chytré vaření – plánování, sledování a nakupování
Pryč jsou doby, kdy aplikace na vaření sloužily pouze k ukládání receptů. Dnes umí plánování jídelníčku, sledování výživových hodnot, počítání kalorií a dokonce mohou doporučit nákupní seznam potravin na základě obsahu lednice. Aplikace se umí propojit s chytrými spotřebiči a automaticky mění nastavení vaření podle vybraných receptů. A propojením aplikace s vaším oblíbeným on-line obchodem může podle navrhnutého nákupního seznamu i sama potraviny objednat.
Chytré aplikace vám pomůžou nejen při vaření, ale také při plánování a nakupování. Foto: Home Connect, Bosch
Umělá inteligence – kuchyně budoucnosti je tady
Chytré kuchyně mění přípravu jídla tím, že umožňují rychlé, snadné a efektivní vaření s důrazem na úsporu energie. Budoucnost domácího vaření, nyní poháněná zařízeními s umělou inteligencí, hlasovými asistenty a automatickými zařízeními, slibuje rychlost, efektivitu a kontrolu. A pro milovníky technologií také zábavu.
- PR článek -
Článek byl zobrazen 504 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Recepty
Nebojte se kuskusu, dáte si do nosu
Do našich jídelníčků v posledních letech čím dál častěji proniká potravina kuskus (neboli cous cous). Mnozí lidé však vůbec netuší, o co se jedná, a tak kvůli této nevědomosti trpí vůči tomuto pokrmu nejrůznějšími předsudky. Přitom jde chuťově o rovnocenného partnera tradičním přílohám, jako jsou těstoviny, rýže, brambory nebo knedlíky.
Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy
Čerstvý i sušený, nákladaný i kandovaný. Ve všech těchto podobách se v kuchyni uplatní zázvor. Jde však nejen o přísadu do pokrmů, ale zároveň i o přírodní lék, který zbaví tělo řady neduhů.
Jak vybrat elektrickou udírnu?
Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.
Digitálně ovládaný gril Intelligrill 48018 pro inteligentní grilování
Pokud vás mrzí, že se při grilování nemůžete věnovat přátelům či návštěvě, pořiďte si digitálně ovládaný kontaktní gril Intelligrill 48018 vybavený teplotní sondou. Využívá moderní technologie a tak umožňuje nadstandardně inteligentní grilování. Sonda se o vše postará, vy se tak můžete bavit s přáteli a společně si pak pochutnat na výtečném jídle.
Jak vybrat výrobník zmrzliny a vyrobit si domácí pistáciovou zmrzlinu?
Možná vás to překvapí, ale zmrzlina, kterou si koupíte v obchodě, vlastně není vždy úplně zmrzlina. Když se pozorně podíváte na etiketu, zjistíte, že většinou jde o mražený krém. Ten může obsahovat rostlinné tuky, emulgátory nebo umělá aromata. Zkuste raději domácí zmrzlinu. S kvalitním zmrzlinovačem bude její příprava hračka.
Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?
Možností, jak uchovat sklizené ovoce, je několik, ale je třeba s jeho zpracováním spěchat. Poškozená jablka rychle podléhají zkáze a na hromadách v sadu dlouho nevydrží. Jak jablka nejlépe uskladnit, aby ztráty byly co nejmenší?
Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena
V současnosti existuje téměř 900 druhů šalvějí. Známá je především šalvěj divotvorná, jejíž pěstování bylo pro její psychotropní účinky u nás zakázáno, dále šalvěj lékařská, ale v posledních letech se do popředí zájmu dostává také šalvěj hispánská, neboli chia. Semínka jsou považována za „superpotravinu“, protože obsahují obrovské množství ceněných látek.
Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup
K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.
