Pár rad, jak přes Vánoce extrémně nepřibrat
12.12.2005
Jaké by to byly Vánoce bez plného pekáče smažených kapřích řízků, kýblů bramborového salátu a plných táců s cukrovím? Nijaké, obyčejné a všední. A tak i většina těch, kteří se přes rok snaží udržet si štíhlou linii, na pár dní před koncem roku poleví ze svých zásad.
S každým kouskem cukroví a další miskou salátu nejlépe vleže před televizí, kde právě běží naše oblíbená pohádka, kyneme a kyneme. Všechna vánoční jídla jsou totiž velmi kalorická. A navíc jsou i nezdravá - kapři jsou smažení, v bramborovém salátu je majonéza, a o výživné hodnotě cukroví už ani není třeba hovořit. Přesto se však dá si příliš neodpírat a zároveň se alespoň částečně ubránit enormnímu nárůstu kilogramů našeho o Vánocích líného těla. Jak?
Recept je jednoduchý. Majonézu v bramborovém salátu částečně nahradíme bílým jogurtem a obejdeme se v něm bez vajíček a salámu. Osmažené rybí řízky osušíme a zbavíme přebytečného tuku ubrouskem a mezi tradiční hutné cukroví zařadíme i pár "dietních" druhů. Dva recepty na méně kalorické cukroví najdete pod článkem.
A co je nejdůležitější? Nepřejídat se! Třikrát denně přecpat žaludek vánočními dobrotami a mezitím ještě konzumovat cukroví a jiné laskominy není dobré nejen z dietního, ale také obecně ze zdravotního hlediska. Lékaři proto vždy před Vánocemi bijou na poplach. Lepší je jíst častěji a po menších porcích, čímž si i zrychlíme metabolismus, a náš organismus tak lépe a rychleji všechno jídlo stráví.
Jablečné pusinky
Suroviny
4 jablka
100 g slunečnicových semínek
skořice
citronová kůra
rozinky
tmavý cukr
2 lžíce Flóry
pár kapek rumu
Postup
Jablka nahrubo nastrouháme a smícháme se skořicí, citronovou kůrou, slunečnicovými semínky a rozinkami a přidáme pár kapek rumu. Na rozehřáté pánvi rozpustíme dvě lžíce Flóry a tmavý cukr a poté přidáme jablečnou směs a umícháme v ucelenou hmotu. Z vychladnuté směsi potom tvoříme malé oválky, které můžeme dozdobit ořecehem. Pečeme v rozehřáté troubě asi 15 minut.
Rohlíčky s ovesnými vločkami
Suroviny
100g rozemletých ovesných vloček
130g hladké mouky
100g Flory
40g cukru
4 lžíce vody
Postup
Ze všech surovin vytvoříme těsto, které necháme 1/2 hodiny odpočinout. Následně tvarujeme rohlíčky, které pečeme v rozehřáté troubě. Upečené cukroví můžeme jemně pocukrovat
Autor: efa
Článek byl zobrazen 4794 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
Další články na téma Recepty
Jak vyrobit domácí rostlinné mléko?
Domácí rostlinné mléko lze vyrobit z různých surovin, např. z ořechů, semínek, obilovin, sóji, a získat tak nutričně bohatý nápoj za zlomek ceny, kterou byste za stejné rostlinné mléko zaplatili v obchodě. Jak si doma rostlinné mléko vyrobit a co k tomu budete potřebovat?
Multifunkční hrnec FLAVOUR SAVOUR od britského výrobce Morphy Richards
Mne osobně i mé přátele minulý víkend tento produkt učaroval, kdy jsem ho na poslední chvíli vzal do auta na prodloužený víkend s přáteli. Ačkoli jsme se tam restauračně stravovali, tak nebylo nic příjemnějšího, než namísto vařiče a hrnce použít tento přístroj.
Nejčastější potravinové alergeny
Podařilo se vám vypozorovat, že se u vás po požití určitého jídla objevuje na těle svědivá vyrážka, kýcháte, nebo otékáte? Pak s největší pravděpodobností patříte mezi potravinové alergiky. Přestože alergenem může být v podstatě kterákoliv potravina, je známo několik druhů potravin, které lidem způsobují alergické reakce nejčastěji. Které to jsou?
Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj
Na štědrovečerní hostinu v podobě smaženého kapra s bramborovým salátem se řada z nás celý rok velmi těší. Pokud však patříte k těm, kteří mají této klasiky až nad hlavu, nebojte se vyzkoušet i jinou alternativu, vždyť kapr se dá připravit na mnoho způsobů. Pak jsou i tací, kterým kapr nechutná vůbec – ti si mohou vychutnat lososa, tuňáka nebo i vepřový řízek.
Domácí paprikové klobásy - jednoduché klobásy do domácí udírny
Podzim je čas domácího uzení. Dnes si ukážeme recept na paprikové klobásy s pálivou paprikou, které si snadno vyrobíme v domácích podmínkách. Potřebovat budeme pouze základní kuchyňské vybavení a udírnu.
Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni
Klasická levandule (lavandula) patří k velmi oblíbeným trvalkám. Pokud bychom se vydali za hledáním důvodů její oblíbenosti, určitě by to byla nádherná intenzivní vůně, okouzlující vzhled a barva a v neposlední řadě také její mnohostranné využití. Ačkoli je pro nás levandule spjata povětšinou s oblastí francouzské Provence, existuje již i u nás levandulová farma a levanduli si koneckonců můžete vypěstovat sami.
Medovina patří mezi oblíbené zimní nápoje stejně jako punč a grog
Mezi nápoje, které se zejména před Vánoci těší velké oblibě, patří teplá medovina, která nejenže má krásné aroma, ale také blahodárně působí na lidské zdraví. S tímto tradičním nápojem, jehož historie sahá daleko do minulosti, se nejčastěji setkáváme na takových akcích, jako jsou sváteční a historické trhy. Skleničku si však můžeme dát i doma.
Jak vybrat výrobník zmrzliny a vyrobit si domácí pistáciovou zmrzlinu?
Možná vás to překvapí, ale zmrzlina, kterou si koupíte v obchodě, vlastně není vždy úplně zmrzlina. Když se pozorně podíváte na etiketu, zjistíte, že většinou jde o mražený krém. Ten může obsahovat rostlinné tuky, emulgátory nebo umělá aromata. Zkuste raději domácí zmrzlinu. S kvalitním zmrzlinovačem bude její příprava hračka.