Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny
19.06.2013
Než na své zahradě zahájíme grilovací sezónu, měli bychom provést kompletní revizi grilu, zejména pokud nám už nějaký ten rok slouží. Jestliže o zahradní gril pravidelně pečujeme, nemělo by nás nic překvapit. Ne každý však ví, jak se o gril správně starat. Pojďme si tedy shrnout hlavní zásady péče o nejpoužívanější typy grilů.
Způsob péče o gril se liší podle typu grilu, který používáme – zdali je to gril elektrický, plynový či na dřevěné uhlí. Ať už máme jakýkoliv, je třeba jej před sezónou prohlédnout a vyzkoušet, jestli vše funguje jak má. Pravidelná péče je základem toho, aby nám gril vydržel plně funkční po několik let. Čištění je pak nezbytné proto, aby pokrmy připravované na grilu neměly chuť přepáleného tuku. Při údržbě všech typů grilu je dobré se držet pokynů výrobce, který je má uvedeny na návodu k používání grilu. Jedině pravidelnou údržbou si zaručíme, že se zahradní grilovací párty s přáteli obejde bez nepříjemných překvapení.
Grily na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí neboli kotlové grily patří mezi nejrozšířenější. Jejich údržba není nijak složitá - před i po každém grilování je třeba je „vypálit“. Vypalují se tak dlouho, dokud se z grilu nepřestane kouřit. Dále je třeba po každém grilování sundat rošť a vyčistit jej speciálním kartáčem. Očistit bychom měli také víko grilu, případně i jeho další části, na nichž ulpěla mastnota či stopy po kouři. Znatelné šmouhy od kouře i matné zaschlé skvrny nejsnadněji odstraníme obyčejnou houbičkou na nádobí a speciálním přípravkem, který je k dostání v hobbymarketech. Koupit lze například speciální ekologický čistič na grily, který je šetrný jak k našemu grilu, tak i k životnímu prostředí. O gril tak můžeme bez obav pečovat i na zahradě. Vyhnout bychom se měli agresivním čisticím prostředkům, které by mohly povrch grilu poničit. Samozřejmostí je pak odstranění vychladlého popela.
Kartáče na čištění grilů
Čistící prostředky na čištění grilů - smaltu a nerezu. Foto: Weber
Plynové grily
Podobně jako u klasických kotlíkových grilů je možné postupovat i u grilů plynových. Musíme gril tedy mechanicky vyčistit a poté vypálit. Při vypalování je nutné gril zavřít, nastavit na nejvyšší teplotu a nechat jej přibližně 10 minut pracovat. Přesná doba vypalování závisí na míře znečištění. Horký gril nakonec ještě vydrhneme grilovacím kartáčem. Ostatní části grilu, jako jsou postranní hořáky, víko, držák teploměru atd. zbavíme nečistot po grilování houbičkou s trochou saponátu. Občas je třeba vyměnit také misky v odkapávači, které jsou k dostání u prodejců grilů. Misky se totiž obtížně čistí, proto je lepší je vyměnit, abychom předešli zápachu ze zkaženého tuku.
Gril Bonesco QST L. Foto: OBI
Existuje ještě další způsob, jak čistit plynové grily. Gril je třeba vypnout a odpojit od přívodu plynu. Jakmile gril vychladne, odšroubujeme z něj varný rošt a pomocí čisticího prostředku důkladně vytřeme prostor pro hoření. Dále odmontujeme hořák a ocelovým kartáčem vyčistíme jeho vnitřní část. Baterkou si pak do něj posvítíme, abychom zjistili, zda je čistý nejen hořák, ale také ventily.
Elektrické grily
Tento druh grilů je nenáročný na údržbu, ale čistění vyžaduje více pozornosti. Je totiž nutné dbát zvýšené opatrnosti, aby se voda nedostala, kam nemá. Nejprve je třeba rošt odpojit od elektřiny a následně vyčkat, až se úplně vychladí. Poté se odpojí regulační knoflík a můžeme plastovou škrabkou začít odstraňovat vnitřní strany grilovací komory a přichycené kousíčky pokrmu na roštu. Grilovací komoru vytřeme vlhkým hadrem s čisticím prostředkem, ale snažíme se, aby nedošlo ke zbytečnému kontaktu s vodou. Nakonec vyčistíme spodní odtokovou misku, do které odkapává přebytečný tuk. Následně je již možné zpět zapojit regulační knoflík. Elektrický gril bychom měli před a po každém grilování také vypalovat po dobu alespoň 10 minut. Regulátor teploty nastavíme na některý z nejvyšších stupňů a zavřeme víko.
- jpa -
Článek byl zobrazen 16496 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Zahradní nábytek, terasy, altány a pergoly
Francouzský bazén, který může vyrůst kdekoliv
V parných letních dnech uprostřed rozpáleného města mnoho lidí přemýšlí o tom, že by nebylo špatné se někde osvěžit. Unikátní řešení nabízí vynález firmy Desjoyaux - mobilní francouzský bazén. Ten se může objevit téměř kdekoliv - na náměstí, na břehu řeky, ve sportovní hale a podobně.
Teď je ten správný čas na přípravu nové terasy!
Letní dny se jistě neobejdou bez terasy, bez místa pro klidné posezení s přáteli a rodinou. Materiálů pro novou terasu se nabízí mnoho. Nejpraktičtější však stále zůstává betonová dlažba. Výhodou je nejen široký výběr, ale především snadná realizace a téměř bezúdržbové užívání.
Dětská hřiště Jungle Gym
Zabavit děti někdy není zrovna nejjednodušší úkol. Pokud jim však na zahradě postavíte dětské hřiště od společnosti Jungle Gym, můžete si být jisti, že jste jim obstarali zábavu na několik dalších let, která je jen tak neomrzí. Toto zahradní království přinese dětem spoustu radosti a nekonečných her.
Venkovní keramická dlažba se hodí na terasy, chodníky i k bazénu
Keramické obklady a dlažby se těší velké oblibě nejen v interiérech, ale také exteriérech. Jsou skvělým funkčním i dekoračním prvkem našeho domu či zahrady. Keramickou dlažbu využijeme v okolí bazénu, na terase, na balkóně či schodišti - její uplatnění je široké. Jenomže jak vybrat tu správnou venkovní keramickou dlažbu pro naše účely? Jaké by měla mít vlastnosti?
České terasy od WPC – WoodPlastic vyžadují jen minimální údržbu
Zahradním terasám hrozí v běžném provozu celá řada závad. Ty se odvíjejí především od toho, z jakého materiálu jsou postavené. V současnosti dominují vedle dřevěných, kamenných, betonových a keramických především ty z dřevního kompozitu. O něm se traduje, že je zcela bezúdržbový, ale tak úplně pravda to není, i když například prkna od českého výrobce WPC – WoodPlastic k tomu nemají daleko.
Stylová dlažba CSB - ALTO jedině od CS-BETON s.r.o.
Hledáte neobvyklou a přitom stylovou dlažbu? Už nemusíte, CS-BETON s.r.o. má pro vás netradiční dlažbu s názvem CSB - ALTO. Ta vyniká skvělými mechanicko-fyzikální vlastnostmi a zároveň dodá vašemu chodníku či jiné dlážděné ploše vysokou estetickou hodnotu.
Polštáře, potahy a polstry na zahradní nábytek
O tom, že textil dokáže s nábytkem dělat pravé divy, a že toto pravidlo platí stejně pro interiér, jako pro zahradní nábytek vědí ženy své. Mají totiž cit pro design, barvy, vhodný materiál a hlavně, potahy a polstry vybírají z praktických tkanin, které odolají rozmarům počasí a snadno se udržují.
Je libo netradiční plot nebo lavičku? Zkuste gabiony
Možná jste se na mnohých zahradách setkali s drátěno-kamennými stěnami, opěrnými zídkami, nebo dokonce lavičkami. Jde o gabiony, jejichž konstrukce je známá již stovky let, ale teprve v posledních letech zažívají svůj velký návrat. Tyto přírodní kameny uložené v drátěných koších nápaditě využijete i na vaší zahradě.