Reklama

Tofu, sojový „sýr“ známý již 2000 let, snižuje riziko rakoviny prsu

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

29.05.2016

Možná jste také v prodejnách se zdravou výživou narazili na tofu - bílou kostku připomínající vzhledově balkánský sýr. I tofu je sýr, nevyrábí se však z mléka, ale ze sojových bobů. Tofu si oblíbili zejména vegetariáni, kteří jej pojídají jako náhražku masa, ale tento “sýr” obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek, proto by jej do jídelníčku měl zařadit každý.

Kde se tofu vzalo?

Tofu pochází z Číny, kde se vyrábělo již ve 2. století před Kristem. Od 7. století jej pak znali i v Japonsku a následně se rozšířilo do dalších asijských zemí. V současnosti je tak tofu tradičním pokrmem nejen v Číně a Japonsku, ale také v Korei, Thajsku, Vietnamu či Laosu. V Evropě bylo tofu až do poloviny 20. století neznámým pojmem. Jakmile se však začal rozmáhat zájem o vegetariánství a zdravé stravování, začalo se masivně dodávat i do západních zemí. Dnes tak není problém koupit tofu ani u nás, nejčastěji se s ním setkáme v prodejnách zdravé výživy, ale narazit na něj můžeme už i v mnoha hypermarketech.

Jak se tofu vyrábí?

Tofu je pokrm vyráběný srážením sojového mléka, tedy spíše sojového nápoje, protože nejde o mléko v pravém slova smyslu. Sojový nápoj se vysráží různými syřidly, například pomocí mořské soli nigari nebo sádry a sójová bílkovina se nechá srazit. Sója čili sojové boby jsou luštěnina, tofu je tedy rostlinného původu. Právě z tohoto důvodu si jej oblíbili hlavně vegetariáni a vegani, ale často si jej kupují také lidé, kteří se zkrátka chtějí stravovat zdravě. Díky vysokému obsahu bílkoviny je možné tofu používat jakožto náhražku masa.

Co obsahuje?

Tofu má vysoký obsah bílkovin, které jsou dobře stravitelné. Z toho důvodu je možné konzumací tofu nahradit konzumaci masa. Přestože však sojová bílkovina obsahuje množství bílkovin s vysokým podílem esenciálních aminokyselin, je naopak dosti chudá na sirné aminokyseliny, které se nachází například ve vejcích. Tofu neobsahuje nasycené mastné kyseliny ani cholesterol, jako je tomu u masa. Naopak je v něm množství prospěšných nenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínů skupiny B a minerálních látek, jako je železo, vápník a hořčík. Sója navíc obsahuje ještě fytoestrogeny, které pomáhají upravovat hormonální nerovnováhu. U žen tak konzumace soji a tedy i tofu snižuje riziko rakoviny prsu, zmírňuje projevy přechodu u žen a je také dobrou prevencí před osteoporózou. Tofu je tak vhodným doplňkem stravy pro všechny.

Ve 100g přírodního tofu je obsaženo:
- 15,5 g bílkovin
- 2,4 g tuku
- 6,9 g sacharidů
- energetická hodnota je 471 kJ / 112 kcal

Varianty tofu

V obchodech můžeme narazit na dvě podoby tofu. Tou první je tvrdé tofu, které svým vzhledem připomíná sýr. Druhou variantou je pak měkké tofu připomínající puding. Tvrdší varianta se používá při přípravě pokrmů, které mají mít tvar - většinou tedy v takových, kde má tofu nahrazovat maso. Měkké tofu je pak vhodné pro přípravu omáček, polévek a dezertů.

Rozmanité příchutě

Sojový sýr tofu sám o sobě v přírodní podobě nijak chutný není, je spíše bez chuti, před konzumací se proto doporučuje upravit. Přírodní tofu, které koupíme v obchodech, je vlastně polotovarem a tak je dobré naložit jej třeba do marinády, směsi výrazného koření, worchesteru, sojové či ústřicové omáčky, případně kvalitního olivového oleje. Tofu má vlastnost, že dokáže přejmout chuť použitých přísad a v hotovém pokrmu pak chuťově vynikne. Nebojte se proto experimentovat a marinádu třeba okořenit mletým chilli, tabascem, nebo tofu naložit do ostrého rajčatového dipu. K tofu se skvěle hodí také přísady jako jsou mořské řasy, různá výrazná zelenina či bylinky. Na kostičky nakrájené tofu by se mělo nechat v marinádě alespoň tři hodiny. Solit by se tofu však mělo jen mírně, vhodnější je přisolit si až hotový pokrm na talíři. V současnosti se v obchodech setkáte jak s přírodním (natural) tofu, tak i s uzeným, marinovaným či bylinkovým tofu.

Využití v kuchyni

V asijské kuchyni se používá jak ve slaných, tak i sladkých pokrmech. U nás jej využíváme spíše pro ty slané, ale kdo se nebojí experimentovat, může jej udělat i na sladko. Tofu, které bylo naloženo v marinádě můžeme připravit přírodně na pánvi s trochou olivového oleje, kde jej osmahneme a krátce podusíme. Plátky tofu je možné také obalovat v trojobalu a smažit klasicky jako řízek, případně můžeme tofu zapékat s dalšími surovinami. Koupené uzené, česnekové a marinované tofu, případně tofu s mořskou řasou, není třeba tepelně ani chuťově nijak upravovat, stačí jej nakrájet a může se podávat jako kousek masa na chlebu, přimíchané v zeleninovém salátu nebo jen tak přikusovat u televize. V dnešní době však výrobci zdravé výživy přicházejí na trh s dalšími výrobky a polotovary, které jsou od tofu odvozené, nebo vyrobené podobnou technologií. Koupit si tak můžete tofu paštiky, karbanátky, párky, salámy či pomazánky. Zajímavá je rovněž bezvaječná majonéza z tofu - tofunéza.

Dostali jste chuť tofu vyzkoušet? Zde pro vás máme pár receptů pro inspiraci:

Lasagne s tofu
Potřebujeme: 2 balení tofu, 120g lasagní, rajčatový protlak, konzerva loupaných rajčat, rajčata,, česnek, cibule, provensálské koření, sójová omáčka, bazalka, olej, sůl
Na sójový bešamel: 200g sójová smetana, voda, olej, hladká mouka, bobkový list, muškátový oříšek

Postup: tofu nakrájíme nadrobno a dáme smažit na pánev s troškou oleje. Mícháme a smažíme dokud se mu nevytvoří zlatá kůrka. Přidáme nakrájenou cibuli a zakapeme sójovou omáčkou. Až cibule zezlátne přidáme do pánve protlak, drcená rajčata, rozmačkaný česnek, koření a podle chuti dosolíme. Pánev dáme stranou a připravíme si sójový bešamel. Do rozehřáté nádoby dáme 3 lžíce oleje a pomalu vmícháváme 3 lžíce hladké mouky. Do světlé zápražky vylijeme sójovou smetanu a přiléváme vodu až získáme konzistenci omáčky. Přidáme bobkový list a špetku muškátového oříšku. Za stálého míchání krátce povaříme a necháme odstát. Následně vezmeme hluboký pekáč a vymažeme ho olejem. Na celé dno položíme na tenké plátky pokrájená rajčata a na ně rozložíme vrstvu lasagní. Další vrstvou bude rajčatová směs s tofu (zhruba 1/3 celého množství) a na ní položíme vrstvu bešamelu (opět 1/3). Vrstvení v tomto pořadí opakujeme. Po třetí vrstvě rajčatové směsi však dáme hned lasagne a na ně bešamel. Dozdobíme nasekanou bazalkou a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 20 minut.

Celerová polévka s tofu
Potřebujeme: 600g celeru, 1ks cibule, 200g tofu, 1lžíce másla, 0,2dl bílého vína, celerová nať, 1 kostka zeleninového bujónu, polévkové koření, sůl

Postup: celer a cibuli pokrájíme na menší kousky a opečeme na másle. Podlijeme vodou a vínem a 20 minut vaříme. Přidáme tofu, bujón a vše rozmixujeme do jemného krému. Dochutíme kořením a solí, přidáme nasekanou nať a ještě 5 minut povaříme.

Tofu závitky v čínském zelí
Potřebujeme: čínské zelí, 200g tofu, 100g uzeného tofu, 1 /2 šálku krutonů (smažené kostičky pečiva), 1 cibule, 1 stroužek česneku, olej, vegeta, koření, sůl

Postup: čínské zelí opláchneme teplou vodou a necháme osušit. Cibuli nakrájíme na drobno a krátce osmažíme na oleji. Přidáme tofu nastrouhané na hrubší kousky, vegetu, prolisovaný česnek, ostřejší koření dle chuti a špetku soli. Vše dobře promícháme a podusíme. Nakonec přidáme do směsi krutony. Po zchladnutí naplníme směsí listy čínského
zelí, zarolujeme a rolky zajistíme párátkem. Závitky klademe na talíř vedle sebe a můžeme je přelít např. kysanou smetanou, dresingem nebo kečupem. Podáváme s rýží, nebo kuskusem.

Pomazánka z tofu
Potřebujeme: 1 kostka tofu s mořskou řasou, 1 kelímek zakysané smetany light, 50 g sýru madeland light, čerstvý nebo sušený libeček a sůl

Postup: tofu společně se sýrem nastrouháme na hrubém struhadle. Libeček, pokud máme čerstvý, nasekáme nadrobno. Do misky nasypeme tofu, sýr, přidáme smetanu a promícháme. Dochutíme libečkem a mírně osolíme. Před podáváním necháme tofu pomazánku hodinku proležet a vychladit. Podáváme s jakýmkoliv pečivem.

Čína z tofu
Potřebujeme: 50g arašídy, 100 - 150g pórek, olej, 2 lžíce sojová omáčka, 250g tofu, 2 lžíce solamyl, 2 - 3 stroužky česneku, mletý pepř, 1 chilli paprička, sůl

Postup: tofu nakrájíme na nudličky a přelijeme sójovou omáčkou. Necháme 30 minut odležet, občas opatrně promícháme.Na pánvi rozpálíme olej, přidáme rozdrcenou chilli papričku, na kolečka nakrájený pórek a mírně opečeme. Přidáme plátky česneku, arašídy a dále restujeme. Po chvíli přidáme i okapané tofu a vše zalijeme solamylem rozmíchaným v 1 dl vody. Povaříme 1 - 2 minuty, podle chuti osolíme a opepříme. Tofu na čínský způsob podáváme s vařenou nebo dušenou rýží a zeleninou.

- jpa -

Článek byl zobrazen 6218 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Luxusní vířivky a infrasauny od společnosti Centralplast

    Vsaďte, stejně jako my, na léty prověřenou kvalitu pohodlných, bezporuchových a extrémně odolných vířivek Hanscraft nebo relaxujte ve špičkových infrasaunách b-Intense. Kontaktujte našeho obchodníka a domluvte si návštěvu našeho showroomu.
  • Jak postavit WPC nebo dřevěnou terasu?

    Na pořízení terasy ještě není pozdě. PROFI TERASY Vám pomohou. Dodají terasu na klíč, od stavební přípravy, po výběr materiálu. Velký výběr terasových možností. WPC materiály, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin. Pro Vaše soukromí WPC plotové zástěny, pro děti herní prvky. Vše najdete v terasovém centru PROFI-TERASY na Náchodské, nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!
  • Nadělujeme slevu 15% na všechny modely bezpečnostních dveří NEXT

    Připravíme vám cenovou nabídku. Široký výběr povrchů v designu dřeva a stovky barev RAL. Bezpečnostní, protipožární, tepelně-izolační i protihluková certifikace samozřejmostí. Vánoce jsou za dveřmi! Nejkvalitnější dveře na míru od českého výrobce s 30letou tradicí.
  • Rodinný dům LARGO 85 - s cenou do 3 milionů na klíč včetně základové desky

    Moderní bungalov s možností využití půdního prostoru jako užitného podkroví postavený za 11 dnů. RD Rýmařov staví rodinné domy už víc než 50 let. Napište si o katalog rodinných domů ZDARMA.
  • FLORUM.CZ - umělé vánoční stromečky, které vypadají jako živé

    Vytvořte si doma tu pravou vánoční atmosféru bez padajícího jehličí a nepořádku. Umělé vánoční stromy jsou dokonalou imitací těch živých. Vyberte si stromek z PVC nebo z 3D jehličí různých velikostí a druhů.

Další články na téma Recepty

Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?

Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?

V kuchyni člověk stráví poměrně velkou část svého života. Co si budeme vykládat, jídlo je jeho příjemnou součástí. Aby se ale příprava krmě nestala utrpením a tak trochu adrenalinovým zážitkem, je dobré si najít trochu času a věnovat jej výběru vhodného kuchyňského nože.

 
Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 
Rozmanité druhy rostlinných olejů pro zdraví i chutnější vaření

Rozmanité druhy rostlinných olejů pro zdraví i chutnější vaření

Když jdete koupit stolní olej, možná také už automaticky sáhnete po klasickém slunečnicovém či řepkovém oleji, maximálně pak po oleji olivovém. Na trhu je však dnes mnoho dalších druhů rostlinných olejů, které je možné používat v kuchyni. Co takhle zkusit olej lněný, avokádový, nebo třeba bodlákový?

 
Tradiční i netradiční recepty na bramborový salát

Tradiční i netradiční recepty na bramborový salát

Co by to bylo za vánoční hostinu bez bramborového salátu? Ten nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Jeho příprava není složitá, ale žádný univerzální recept na bramborový salát neexistuje. Každý si jej dělá po svém a tak, jak mu nejvíce chutná. Někdo přidává vejce, jiný salám, někdo majonézu, další raději jogurt a tak dále. A jak jej děláte Vy?

 
Velký špenátový omyl

Velký špenátový omyl

Několik desítek let bylo dětem vtloukáno do hlavy, že když budou jíst hodně špenátu, budou mít ocelové svaly jako legendární Pepek Námořník. Přestože nepravdivý mýtus o vysokém obsahu železa ve špenátu byl odborníky už dávno vyvrácen, dodnes mezi lidmi živě koluje.

 
Jak správně grilovat na dřevěném uhlí?

Jak správně grilovat na dřevěném uhlí?

V kotlových grilech je možné docílit vždy skvělých výsledků a vytvořit tak báječné grilované pokrmy, kterými ohromíme nejednu návštěvu. Jídla připravovaná v kotlovém grilu na dřevěné uhlí mají svou nezaměnitelnou chuť a aroma. Víte ale, jak v nich správně grilovat, a jaké nabízejí další možnosti přípravy pokrmů?

 
Reveň neboli rebarbora je zelenina nejen k jídlu

Reveň neboli rebarbora je zelenina nejen k jídlu

Jistě každý touží po rostlině, kterou nemá každý a na jejíž růst nemusí čekat léta. Takovou vděčnou rostlinou je reveň, více známou pod jménem rebarbora, kterou zvládne pěstovat i méně zkušený zahrádkář. Tento živý zázrak vypěstuje i ten, kdo nemá žádné zahradnické zkušenosti a nemá na zahradě „extra“ půdu.

 
Upečte si doma pravý valašský frgál

Upečte si doma pravý valašský frgál

Jednou z nejtypičtějších kulinářských specialit Valašska je sladký koláč z kynutého těsta nazývaný frgál. Nechybí na žádné svatbě, rodinné oslavě ani na dalších významných událostech, přitom původně se jednalo o nepovedený koláč. Dnes se tato specialita, jejíž historie sahá do 1. poloviny 19. století snaží získat ochrannou známku Evropské unie.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Polštáře pro zdravý a kvalitní spánek

Kvalitní a správně zvolený polštář je základem zdravého spánku. Máme pro Vás širokou nabídku polštářů z dutého vlákna, zdravotních, anatomických či přírodních péřových polštářů.

 

Rašelinové koupele v pohodlí domova

Přírodní rašelinové a bylinné koupele značky BalneoPeat mají blahodárný vliv na pokožku těla, zvláště trpící ekzémy a lupenkou. Neobsahují tuhé částice, takže se nemusíme obávat ucpání odpadů.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Prodlužte životnost potravin s VAC 6000

Vakuová balička a svářečka fólií prodlouží životnost potravin • vysoký výkon díky příkonu 120W a sání 0,8 Bar • suché i mokré použití s odnímatelnou částí pro čištění uniklých tekutin

 

Petit V – nožičky malé Vé

NEPŘEHLÉDNĚTE - nožičky Petit V na výrobu kulatého retro stolku ve výškách 40, 50, 60 a 70 cm s designovým prvkem barevné koncovky a možností zavěšení klíčů.

 

Deka SLEEP WELL LUXURY

Novinka na trhu. Exkluzívní deka pro opravdu náročné. Je vyrobená ze speciálně upraveného mikrovlákna, které na dotek působí jako peříčko.

 

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Další z této rubriky

Káva, to není jenom espresso nebo turek

Káva, to není jenom espresso nebo turek

Málo kdo ví, že i káva dokáže mít tisíce odlišných vůní a chutí. Stejně jako se liší jednotlivé odrůdy vína různých vinařů, i káva z rozličných pražíren a plantáží může vonět tu po meruňkách, tu po sladkém karamelu. Nápoj, který si Češi zvykli pít pouze kvůli kofeinu, je dokonalým zpříjemněním dne a desertem sám o sobě. Italové na příklad velice dobře vědí, proč pijí espresso.

 

Slovník italské kuchyně

Slovník italské kuchyně

Co je to „al dente“ nebo „mozzarella“ ví pravděpodobně všichni, ale často se v receptech italské kuchyně setkáte s výrazy, kterým nerozumíte. Náš slovník italské kuchyně vám mnohé objasní.

 

Sváteční Štěpánská hostina

Sváteční Štěpánská hostina

Vánoce jsou svátky hojnosti a tak k nim odjakživa patří velké množství jídla. Hlavní hostinou je samozřejmě štědrovečerní večeře, tím však veškeré vánoční hodování nekončí. Také následující dva sváteční dny se nesou ve znamení dobrého jídla a pití. Na sv. Štěpána se obvykle podává pečená husa nebo kachna, ale možné jsou i pokrmy z jiných druhů masa.

 

Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy

Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy

Zejména před Vánoci se sháníme po dobrých oříšcích, které přidáváme do těsta na vánoční cukroví, nebo jím cukroví dekorujeme. U nás nejčastěji používáme vlašské ořechy, lískové ořechy či mandle. Víte ale, jak chutnají třeba piniové, pekanové či makadamové ořechy? Na tradiční český vánoční stůl se samozřejmě příliš nehodí, ale za zkoušku jistě stojí.

 

Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity

Kysané zelí – chutná vitamínová bomba pro posílení imunity

Pokud hledáte potravinu, která vám během sychravých podzimních dní dokáže posílit imunitní systém, vsaďte na kysané zelí. Je plné vitamínů, minerálů a dalších látek majících pozitivní vliv na lidský organismus. Kysané zelí nejenže je zdravé, ale také skvěle chutná, je levné a dá se sehnat kdykoliv během roku. Na náš jídelníček bychom jej rozhodně měli zařazovat častěji.

 

Jak správně naložit maso na uzení?

Jak správně naložit maso na uzení?

V následujících několika článcích našeho „udícího seriálu“ se blíže podíváme na to, jak správně naložit maso, při jaké teplotě udit nebo jakou udírnu si pořídit, pokud ještě žádnou nemáte. Celý proces uzení začíná nákupem a naložením masa. Jak na to?

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Sója, výživná potravina nejen pro vegetariány

Sója, výživná potravina nejen pro vegetariány

Sóju znali už před pěti tisíci lety v Číně. Tato výjimečná luštěnina je zdrojem velmi kvalitních rostlinných bílkovin. Původ prastaré kulturní rostliny asi nebude nikdy přesně znám, s nejvyšší pravděpodobností však pochází z jihovýchodní Asie.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist