Zpříjemněte si podzim relaxačními čaji, domácími nebo koupenými
26.11.2017
Za okny je sychravo, vítr si pohrává s barevným listím a vy sedíte v křesle a pijete příjemně uklidňující čaj. Líbí se Vám tato představa? Pak je následující článek přímo pro Vás. Relaxační čaj si můžete koupit nebo směs sami vyrobit.
Dopřejte si pořádnou porci klidu, pohody a odpočinku. S relaxačními čaji i u vás doma či v kanceláři. Jediné, co potřebujete, je oblíbený hrnek a trocha bylinné směsi.
Co je relaxační čaj?
Relaxační čaje jsou sušené bylinné směsi podporující a upevňují obranyschopnost, což organismus ocení zejména v sychravém podzimním počasí. Napomáhají k vnitřní rovnováze, kterou rychle ztrácíme zejména ve stresovém prostředí. Spolehlivě nám zařídí velkou dávku příjemného odpočinku i během dne.
Pro koho je čaj určen?
Čajů rozlišujeme několik druhů podle typu konzumentů. Měli bychom se předem rozhodnout, jakého cíle s nimi chceme dosáhnout. Relaxační čaje mohou být jak léčivé, tak obyčejné: určené pouze k rozmazlování našich chuťových buněk. Nejčastěji se na jejich výrobu užívá meduňka, šalvěj a levandule, které tlumí organismus, heřmánek je dokonce vhodný k přípravě čaje těsně před spaním. Bylinky dále pomáhají i při nejrůznějších chorobách či jako prevence. Měsíček čistí krev, játra, pomáhá při trávicích obtížích či bolestivé menstruaci. Fenykl má protikřečové účinky a pomáhá proti nadýmání. Oblíbenou přísadou je třapatka čili echinacea, která léčí infekce horních cest dýchacích a močového měchýře. Zajímavou přísadou je například damiána: malý žlutý keřík pomáhá nastartovat sexuální touhu, především u žen. Relaxační čaje rovněž plní součást denního pitného režimu.
Různé čaje jsou vyrobené z různých druhů bylin, a proto si vyberou i ti nejnáročnější. Pokud trpíte nesnášenlivostí na konkrétní bylinku či užíváte léky, jejichž účinek by relaxační čaje narušily, vždy se podívejte na složení. Předejdete tak nepříjemným komplikacím. Většina bylinkových čajů rovněž není vhodná pro těhotné ženy a kojící maminky.
Zvládnu přípravu i já?
Relaxační čaje jsou k dostání ve formě sypané směsi či čajových pytlíčků. Jejich příprava je nenáročná a zabere minimum času. Ti zdatnější z vás si mohou čaj připravit i doma podle tradičních receptur tak, jak to dělaly už naše babičky. Výhodou doma připravených čajů je vlastní kontrola surovin – do čaje nepřijde nic, co si tam sami nedáme. Vhodné je použít bylinky či sezónní ovoce, které máme rádi.
Domácí bylinkový čaj
Na doma vyrobený čaj nejlépe využijeme bylinky, které jsou snadno dostupné – ať už je nasbíráme doma na zahrádce, na louce či v lese; z čerstvých lístků vytěžíme nejvíce pozitivních výsledků. Nasbírat lze lístky meduňky, která působí na nervy a zlepšuje trávení, zklidňujícího heřmánku, černého bezu, který nám pomůže od chřipkových onemocnění. Mateřídouška nám uleví od zánětu uší či bolesti jiného druhu, kopřiva nám vyčistí organismus, účinné jsou také šípky, působící jako prevence. Připravujeme-li čaj z květů, trháme je pěkně rozkvetlé; tak například květ lípy ulevuje od bolesti hlavy. Pokud chceme pít čaj v období, kdy nemáme přístup k čerstvým lístkům, je velmi výhodné nasbírat si je dopředu a usušit. Čerstvé lístky či květy opláchneme a zalijeme horkou vodou.
Doba louhování: pět minut.
Doporučené dávkování: 5g směsi na hrnek (1/4 litru).
Domácí ovocný čaj
Do ovocného čaje lze přidat veškeré ovoce, které je dostupné, či které se dobře porcuje. Vhodné jsou zejména citrusy, kiwi, jablka, ananas, ostružiny či jiné lesní plody, mango, hroznové víno, hruška, švestky apod. Vybíráme nejlépe přírodně vzrostlé ovoce, nejlepší je zásoba z vlastní zahrádky. Plody zbavíme nepoživatelných částí – jader, pecek, slupek. U některých druhů ovoce se slupka doporučuje ponechat (jablko, hruška), čímž zajistíme dostatečné množství vitaminů v připravované čajové směsi. U uměle ošetřených plodů (zejména citrusy) se kůra nedoporučuje přidávat zejména kvůli nechtěné hořkosti. Ovoce nakrájíme na stejně veliké kousky a usušíme. Nejlépe je použít sušičku k tomu určenou, ovšem můžeme použít i nejnižší stupeň výhřevnosti v troubě. Sušenou směs zalijeme horkou vodou. Můžeme zalévat všechny sušené plody dohromady, či zvlášť a míchat je až po vylouhování.
Doba louhování: několik minut (dle požadované chuti).
Doporučené dávkování: 2 – 4 lžičky na hrnek (1/4 litru).
Všechny doma vyrobené čaje je vhodné sladit medem, který je lépe stravitelný než cukr. Do již hotového čaje lze přidat zázvor, který nám pomůže ulevit v chřipkovém období, či kousek cibule, která ulevuje od kašle (výsledná chuť není z nejpříjemnějších, ale pozitivní účinky jsou zaručeny).
Další články z rubriky
Zahřejte se v zimě punčem - recepty jsou mnohdy zajímavé
Konvice na čaj, které vás naučí milovat přípravu čaje
Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup
Tipy na vánoční dárky pro milovníky čaje a kávy
Grog – ideální nápoj do mrazivých dnů
Článek byl zobrazen 6385 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
Další články na téma Recepty
Domácí vepřové klobásy s čedarem
Dnes společně připravíme a vyudíme jednoduché, ale výborné domácí klobásy. Na jejich výrobu budeme potřebovat pouze vepřové maso, koření a sýr čedar.
Tradiční i netradiční recepty na bramborový salát
Co by to bylo za vánoční hostinu bez bramborového salátu? Ten nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Jeho příprava není složitá, ale žádný univerzální recept na bramborový salát neexistuje. Každý si jej dělá po svém a tak, jak mu nejvíce chutná. Někdo přidává vejce, jiný salám, někdo majonézu, další raději jogurt a tak dále. A jak jej děláte Vy?
Ochutnejte sedmikrásky a vyrobte si domácí sirup nebo med
Sedmikrásky zdobí téměř každý trávník a tak je často bereme jako plevel. Jen málokdo však ví, že tato krásná květinka je významnou léčivkou a kromě toho, že se používá v kosmetice, je možné ji využívat i v kuchyni. Z květů připravíte lahodný sedmikráskový sirup nebo med, lístky mohou být zase skvělým doplňkem salátů.
Evropské bylinky v naší kuchyni
Čerstvé bylinky dodávají jídlům jedinečné aroma, chuť i barvu. Francouzská, italská nebo řecká kuchyně se bez čerstvých bylin neobejde. I pod českými pokličkami se objevují bylinky v nejrůznějších pokrmech díky přílivu inspirace ze zahraničí.
Pěstování angreštu a netradiční angreštové dobroty
Angrešt je běžným lesním a zahradním keřem, který je nenáročný na pěstování. Tyto trnité keře se sladkokyselými plody upadly poslední dobou trochu v zapomnění, přestože ovoce obsahuje mnoho cenných kyselin, vitamínů a má využití jak v kuchyni, tak i léčitelství. Nové odrůdy, které jsou odolné vůči houbovým chorobám, však navrací angrešt do našich zahrad.
Raw food – živá strava, která se nehýbe
Zajímáte se o zdravý životný styl? Chcete zhubnout, uzdravit se, nebo jen udělat něco dobrého pro své tělo? Vyzkoušejte raw food neboli živou stravu, která je nejen zdravá, ale také velmi chutná. Při syrové rostlinné stravě rozhodně nebudete hladovět a energie budete mít na rozdávání. Tak co říkáte, nemáte chuť na změnu?
Zpříjemněte si podzim relaxačními čaji, domácími nebo koupenými
Za okny je sychravo, vítr si pohrává s barevným listím a vy sedíte v křesle a pijete příjemně uklidňující čaj. Líbí se Vám tato představa? Pak je následující článek přímo pro Vás. Relaxační čaj si můžete koupit nebo směs sami vyrobit.
Zavařování může být také kulinářský zážitek
Pamatujete si ještě na obrovský prádelní hrnec naplněný hlavně v létě a na podzim zavařovacími sklenicemi? Zavařování jako jeden ze způsobů konzervace potravin vzniklo v hlavě a následně v kuchyni francouzského kuchaře a cukráře Nicollase Aperta někdy na sklonku 18. století.