Dali byste si letní osvěžující party drink? Zkuste Mojito
10.08.2006
Tropické teploty sice na pár dní odezněly, přesto vám může bodnout umíchat si i v těchto o pár stupňů chladnějších dnech léta osvěžující drink.
Nejoblíbenějším pitím je v létě nejen správně vychlazené tradiční české pivo, ale i osvěžující ledová káva Frappé nebo míchané drinky jako Piňa Colada, Cuba Libre, Sex on the Beach, Caipirinha či Mojito. A právě o posledně jmenovaném nápoji, který se dá připravit také v nealkoholické verzi, si něco málo povíme.
Název Mojito pochází zřejmě buď z afrického slova označujícího kouzelný amulet nebo z názvu pálivé omáčky mojo. Nápoje podobné Mojitu byly prý známy už koncem 16. století, kdy otcem předchůdce Mojita byl podle legend anglický korzár Richard Drake. Pozoruhodné je, že v 19. století byl tento koktejl populární hlavně mezi kubánskou spodinou a jeho pití bylo považováno za prevenci proti choleře.
Mojito, tak jak jej známe dnes, pak spatřilo světlo světa na Kubě až počátkem minulého století, nejstarší dochované recepty najdeme v příručkách pro floridské barmany z 30. let 20. století. Zároveň se jednalo o nejoblíbenější nápoj Ernsta Hemingwaye, který jej údajně často popíjel v baru Bodequita del Medio ve Staré Havaně.
Oblíbený drink s jedinečnou chutí karibského rumu, máty a limet se podává ve vysokých mohutných sklenicích s brčkem a míchátkem. Sklenici je možné dozdobit kolečkem limety a snítkou máty. Pokud vynecháte z receptu rum, máte skvělé nelalkoholické Mojito, které potěší všechny abstinenty i těhotné ženy.
Recept bývá navíc mnohdy upravován. Místo limetek se někdy používá limetková šťáva a místo třtinového cukru sirup guarapo. Pokud limety nahradíte kousky grepu, vznikne vám úžasné grepové Mojito. Doplněním původního receptu malinami, ostružinami či jahodami zase vznikne o něco jiná chuť. Zkrátka experimentům a fantazii se meze nekladou.
Původní recept:
Suroviny
4 cl světlého karibského rumu
pár kousků na kostky nakrájených limetek
2 – 3 lžičky třtinového cukru
snítka čerstvé máty
velké množství drceného ledu
soda na dolití
Postup
Lístky máty, limetky a třtinový cukr rozmačkáme ve sklenici dřevěnou, nerezovou nebo keramickou paličkou. Přidáme rum, zasypeme drceným ledem a doplníme sodou. Drink promícháme a podáváme s brčkem a míchátkem. Můžeme dozdobit snítkou máty, případně kolečkem limety.
Článek byl zobrazen 9789 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Recepty
Jak připravit smoothie - recepty na chutné, zdravé a vydatné koktejly
Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. A jak připravit smoothie? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.
Pekingská kachna - recept a historie tradiční čínské delikatesy
Pekingská kachna je snad nejznámější jídlo čínské kuchyně připravované po celém světě. Přestože se obecně za pojem "čína" schová kde co, pekingská kachna je opravdová lahůdka s originálním receptem, přípravou i servírováním. Kdo si chce vychutnat tradiční pekingskou kachnu a zažít jedinečný kulinářský zážitek, musí vyrazit do Pekingu.
Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho
Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.
Microgreens – mladé výhonky plné energie a živin
Oblíbenou složkou potravy těch, kdo se zaměřili na zdravé stravování, se stávají tzv. microgreens – mladé výhonky, nebo chcete-li nevyvinuté křehké rostlinky ze semen. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínů, vysokými nutričními hodnotami a delikátní chutí. Jsou tak kvalitním zdrojem energie a vitamínů v kterémkoliv ročním období.
Terakotový pomalý hrnec JATA - vařte zdravě a jednoduše
Objevte kouzlo terakotového pomalého hrnce JATA JEOL2135, ve kterém připravíte lahodná jídla bez větší námahy. Stačí si pouze připravit všechny potřebné ingredience, vložit je do hrnce a nastavit pomocí otočného knoflíku vhodnou funkci. O všechno ostatní se už díky pomalému a rovnoměrnému vaření postará sám.
Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?
Z hlediska teploty rozlišujeme 3 typy uzení, na jejichž specifikaci se v článku zaměříme. A nezapomeneme ani na výběr dřeva, které zásadním způsobem ovlivňuje chuť a vůni hotových vyuzených výrobků.
Rozmanité druhy rostlinných olejů pro zdraví i chutnější vaření
Když jdete koupit stolní olej, možná také už automaticky sáhnete po klasickém slunečnicovém či řepkovém oleji, maximálně pak po oleji olivovém. Na trhu je však dnes mnoho dalších druhů rostlinných olejů, které je možné používat v kuchyni. Co takhle zkusit olej lněný, avokádový, nebo třeba bodlákový?
Jak se vyrábějí nejoblíbenější kysané mléčné výrobky?
Všude slyšíme, jak jsou kysané výrobky zdravé, jak upravují zažívání a přispívají ke zdravému trávení. Víte však, z čeho se vyrábí? Jaké množství bychom měli konzumovat? Jaké existují druhy kysaných mléčných výrobků, a vyznáte se v nich? Pokud také tápete v tom, jaký je rozdíl mezi kefírem, podmáslím, kyškou či jogurtovým mlékem, čtěte následující řádky.