Kurz grilování na keramických grilech Big Green Egg
10.05.2024
Máte doma keramický gril Big Green Egg nebo uvažujete o jeho nákupu a chtěli byste se naučit jej správně používat a grilovat jako profesionálové? Právě pro vás jsou určeny kurzy grilování na keramických grilech. Jak takové kurzy vypadají, co můžete očekávat a co všechno se naučíte?
Keramické kamado grily představují samostatnou skupinu grilů, které mají specifické vlastnosti, díky kterým můžete v grilu nejen grilovat na dřevěném uhlí, ale také péct jako v horkovzdušné troubě (např. pizzu nebo housky) a udit, resp. zauzovat. Díky konstrukci a použitým materiálům v keramickém grilu také snadno připravíte steaky, kuřecí křídla, hamburgery a další jídla vyžadující krátké grilování při velmi vysoké teplotě. S keramickým grilem Big Green Egg dokážete kulinářské zázraky, ovšem musíte vědět, jak na to.
Kurz grilování probíhá v prostorách prodejny s grily Big Green Egg v Tachlovicích
Co všechno se naučíte na Kurzech grilování v keramickém kamado grilu?
Keramické grily jsou specifické nejen z hlediska konstrukce, ale také roztápění, obsluhy a čištění. Na kurzu, který vede certifikovaný kuchař firmy Big Green Egg, se naučíte jak gril správně roztopit a na jakou teplotu.
Na kurzu grilování se naučíte, jak správně keramický gril roztopit
Největší předností keramického grilu je schopnost keramiky akumulovat teplo a následně jej uvolňovat zpět. Toto je také největší rozdíl mezi obyčejným plechovým grilem a keramickým grilem. Na kurzu se naučíte, jak s akumulací tepla pracovat a jak jí využívat, aby byl výsledný pokrm co nejchutnější.
Kurz grilování vede certifikovaný kuchař firmy Big Green Egg
Vyzkoušíte si grilování v keramických grilech různých velikostí (XL, L, M a Minimaxu), abyste sami viděli (a hlavně sami vyzkoušeli), co který gril zvládne.
Budete se podílet na přípravě kompletního menu od předkrmů, před hlavní jídla až po deserty. Od experta a profesionálního kuchaře se dozvíte spoustu užitečných rad a tipů na grilování a vyzkoušíte si několik chutných receptů, kterými následně můžete okouzlit rodinu a přátele při domácím grilování. Vyzkoušíte si veškeré příslušenství a doplňky keramických grilů, abyste věděli např. jak používat conveggtor, pekáč nebo kámen na pizzu.
Na kurzu se také dozvíte, jak správně gril udržovat a čistit, aby vypadal co nejdéle jako nový.
Přihlásit na Kurz grilování na Big Green Egg se můžete zde
Článek byl zobrazen 594 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
TOPNÝ SYSTÉM NA KLÍČ - kompletní i dílčí řešení nejen pro rodinné domy
Česká značka REVEL - na trhu již 30 let - nabízí TEPELNÉ ČERPADLO vzduch-voda, podlahové topení s možností chlazení, příprava teplé vody. PROJEKTOVÁ DOKUMENTACE - zpracování cenové nabídky - dodávka a montáž.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Moduliving - modulární dřevostavby
Modulární domy jsou budoucností výstavby. Stavba je rychlá, přesná a o 30% levnější než klasické stavby. Díky flexibilitě dům poroste s vaší rodinou. A může se s vámi i přestěhovat.
Další články na téma Recepty
![Jak si vyrobit domácí nutellu? Recept je velmi jednoduchý. Jak si vyrobit domácí nutellu? Recept je velmi jednoduchý.](/images/clanky/ikony/6047_domaci-nutela-ikona.jpg)
Jak si vyrobit domácí nutellu? Recept je velmi jednoduchý.
Napadlo vás někdy, že byste si zkusili vyrobit oblíbenou pochoutku sami doma? Proč ne? Tato krémová pomazánka, která je směsí lískových oříšků a jemného kakaa, je nejen vynikající k toastům či palačinkám, ale také ideálním parťákem pro vánoční pečení. Díky kokosovému sirupu s nízkým glykemickým indexem, který jsme použili místo cukru, je domácí nutella zdravější než ta kupovaná.
![Vakuování potravin prodlouží jejich trvanlivost Vakuování potravin prodlouží jejich trvanlivost](/images/clanky/ikony/vakuovani-potravin-ikona.jpg)
Vakuování potravin prodlouží jejich trvanlivost
Skladovat potraviny tak, aby nepodlehly rychlé zkáze, uchovaly si chuť a neztratily nic na své kvalitě, umožňuje zmrazení, zavaření nebo nejmodernější a šetrný způsob - vakuové systémy. V době, kdy na zahrádce dozráva nejrůznější ovoce a zelenina a lesy jsou plné hub, vakuování potravin jistě oceníte.
![Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty](/images/clanky/ikony/3820_maliny-ikona.jpg)
Čas malin - recepty na oblíbené malinové dobroty
Kdo by neměl rád maliny! Toto sladké a voňavé ovoce roste jak ve volné přírodě, tak si jej můžeme vypěstovat i na zahradě. Nejlépe si pochutnáme na čerstvých, právě utržených malinách. Maliny však rychle podléhají zkáze a tak pokud jich máme nadbytek, musíme vymyslet, jak je efektivně spotřebovat. Což takhle připravit nějakou sladkou dobrotu?
![Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika](/images/clanky/ikony/4027_buffalo-wings-ikona.jpg)
Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika
Tak jako si Čech k pivu objedná utopence nebo nakládaný hermelín, jsou pro typického Američana oblíbenou pochoutkou pikantní kuřecí křidélka. Receptů je mnoho, ale originál je jen jeden – kuřecí křidélka Buffalo wings.
![Avokádo – tipy na využití i pěstování z pecky Avokádo – tipy na využití i pěstování z pecky](/images/clanky/ikony/3597_avokado-nove-ikona.jpg)
Avokádo – tipy na využití i pěstování z pecky
Ještě donedávna bylo avokádo exotickou plodinou, kterou znal u nás jen málokdo. Dnes je však běžně k dostání ve většině supermarketů a tak i my můžeme okusit jeho lahodnou chuť a využívat jeho příznivých účinků na lidský organismus. Kdo má zájem, může si z pecky avokáda vypěstovat také pěknou pokojovou rostlinu.
![Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí](/images/clanky/ikony/3757_hliva-ikona.jpg)
Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí
Ve východním léčitelství je hlíva ústřičná houbou známou již po staletí, ale u nás jsme její blahodárné účinky objevili teprve nedávno. Tato dřevokazná houba nejenže skvěle chutná, ale příznivě působí i na lidské zdraví. Má všestranné využití v kuchyni a často se s ní setkáme také v podobě doplňků stravy. Pojďte si na tomto “elixíru mládí” také pochutnat!
![Užijte si Velikonoční půst bez hladovění a s chutí Užijte si Velikonoční půst bez hladovění a s chutí](/images/clanky/ikony/5687_velikonocni-pust-recepty-ikona.jpg)
Užijte si Velikonoční půst bez hladovění a s chutí
Období velkého půstu je v plném proudu. A právě v tuto dobu se dle křesťanské tradice můžete vzdát masa, sladkého, alkoholu či kávy. Rozhodně se nejedná o žádných 40 dnů hladovění, ale především jde o změnu v jídelníčku, která vám očistí organismus a vy budete vnímat a cítit chutě a vůně jinak.
![Neapolská pizza s historií - pizza Margherita a pizza Marinara Neapolská pizza s historií - pizza Margherita a pizza Marinara](/images/clanky/ikony/6078_neapolska-pizza-ikona.jpg)
Neapolská pizza s historií - pizza Margherita a pizza Marinara
Recept na výrobu nejlepší neapolské pizzy je přesně daný. Výroba originální pizzy Margherita a její sestry pizzy Marinara je jednoduchý, s minimem surovin, a dokonalým výsledkem.