Reklama

Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

13.11.2016

Zejména před Vánoci se sháníme po dobrých oříšcích, které přidáváme do těsta na vánoční cukroví, nebo jím cukroví dekorujeme. U nás nejčastěji používáme vlašské ořechy, lískové ořechy či mandle. Víte ale, jak chutnají třeba piniové, pekanové či makadamové ořechy? Na tradiční český vánoční stůl se samozřejmě příliš nehodí, ale za zkoušku jistě stojí.

Ořechy ve větší míře konzumujeme zejména o Vánocích, protože k těmto svátkům neodmyslitelně patří a nelze si bez nich představit mnohé vánoční cukroví. Na ořechy bychom však neměli zapomínat ani jindy během roku, protože jsou významným zdrojem energie a látek nezbytných pro náš organismus. Jsou v nich obsaženy vitamíny E a B, tiamin (B1), niacin (B3), bílkoviny, železo, fosfor, měď a draslík. Právě draslík snižuje krevní tlak a tep, zklidňuje a odvodňuje. Ořechy jsou však velice kalorické, mohou tak zvyšovat hladinu cholesterolu v krvi pro někoho mohou být také výrazným alergenem. Proto bychom se u ořechů měli držet hesla „všeho s mírou“ a nepřejídat se jimi.

Ořechy jsou nepostradatelné nejen na Vánoce, ale v kuchyni je využijeme kdykoliv během roku. Hodí se na přípravu nejrůznějších sladkostí a moučníků, ale jejich výtečnou chuť upotřebíme i ve slané kuchyni. Skvěle chutnají v pomazánkách, nebo k sýrům. Kromě ořechů, které jsou u nás běžně k dostání, stojí za to poznat i exotičtější druhy ořechů, u nichž vás může velmi mile překvapit jejich jedinečná chuť. Že nevíte, jak by se daly využít? Jednoduše, můžete je klidně zobat jen tak samotné.

Lískové ořechy

S lískovými oříšky se můžeme setkat snad ve všech evropských kuchyních. Často se používají k výrobě čokolád, nejrůznějších oříškových krémů, pomazánek či k přípravě dortů. Je možné je využít na pečení, jako ingredienci do krémů či cukroví. Také se často objevují v müsli. Mají charakteristickou chuť, která je velmi oblíbená. Dnes se můžeme v obchodech setkat také s lískovými oříšky máčenými v čokoládě, v jogurtu, karobu nebo tiramisu. Lískové ořechy obsahují vysoké množství minerálních látek, zejména draslíku a také vitamin E. V 1 kilogramu ořechů je 135 miligramů vitamínu E, což je maximální denní dávka potřebná pro nejvyšší tvorbu protilátek. Lískové ořechy obsahují 63% tuku.

Vlašské ořechy

Až z daleké Asie se k nám dostaly vlašské ořechy, které patří mezi tradiční a velmi oblíbené druhy ořechů. Tento druh ořechů obsahuje zdravé omega-3 mastné kyseliny, která pozitivně působí proti riziku aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních chorob. U dětí podporuje rozvoj mozku. Vlašské ořechy jsou velmi bohatým zdrojem energie, obsahují také vitaminy E, B1 či B6. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a zabraňují výkyvům hladiny cukru. Pro některé lidi však může být konzumace vlašských ořechů nebezpečná, ořechy totiž dokážou vyvolat žlučníkový záchvat. Za nejchutnější a nejméně dráždivé jsou považovány čerstvé vlašské ořechy, kdy je jádro ještě bílé. Až budete vlašské ořechy vybírat, řiďte se podle barvy skořápky. Platí totiž, že čím je skořápka světlejší, tím je jádro chutnější a čerstvější. Vlašské ořechy je možné použít do salátů, na sýrové talíře a samozřejmě také do všelijakých sladkostí.

Mandle

Mandle jsou původem ze středomoří, kde rostou na mandlovníku, jenž je příbuzným broskve. Mandle mohou být sladké, ale také hořké – na pohled jsou tyto dva druhy od sebe k nerozeznání, odlišují se pouze chutí. Hořké mandle jsou však nepoživatelné a ve větším množství jedovaté, musely by se před konzumací tepelně upravit (např. čínské hořké mandle). Obecně mají mandle vysoký obsah hořčíku, vápníku, draslíku, železa, zinku a nechybí v nich ani další tělu prospěšné látky. Pravidelná konzumace mandlí tak prospívá vlasům, pleti, nehtům, kostem i zubům. Čerstvá a chutná mandle musí bílá a tvrdá, pokud je nažloutlá a nepříliš vzhledná, nebude ani chuťově dobrá. Sladké a čerstvé mandle je možné přidávat do ovocných i zeleninových salátů, hodí se k sýrovým talířům, nebo jen tak ke zdravému mlsání třeba u televize. V současnosti jsou mandle k dostání ve formě natural i v nejrůznějších polevách.

Arašídy

Arašídy, buráky, burské oříšky – to všechno jsou plody podzemnice olejné. Je v nich obsaženo velké množství tuků a bílkovin a ze všech ořechů mají nejméně vitamínů a minerálů. Dobře chutnají v přírodním provedení, tak i solené, které nechybí při jakýchkoliv oslavách na stole. Dnes se však můžeme setkat i s arašídy obalovanými například ve wasabi, chilli či pizza těstíčku. Často se používají také jako ingredience k pečenému masu, nebo do „číny“ a hodí se i k nejrůznějším salátům. Arašídy však najdou své uplatnění i ve sladké kuchyni, jsou vhodné do sušenek, čokoládových tyčinek, moučníků a různých dezertů. Můžete si doma vyrobit arašídové máslo, které je zejména v USA oblíbenou pochoutkou. Burské oříšky však obsahují množství plísní, na které bývají lidé hodně alergičtí, patří tedy mezi jedny z nejčastějších alergenů.

Pistácie

Pistáciové oříšky se k nám dostaly z Orientu a stále jsou oblíbenou ingrediencí v kuchyni Středního východu, Řecka a také Turecka. Často se dávají jako přísada do slaných zákusků či rýžových pokrmů, ale oblíbené jsou i ve sladkých pokrmech či zmrzlinách. Charakteristická je pro ně jejich zelená barva a výrazná chuť. Sehnat jsou loupané i ve skořápce, solené i natural. V pistáciích je obsažen draslík, hořčík, vitamin B6, vláknina a vysoké množství polynenasycených a mononenasycených tuků, které příznivě působí na hladinu cholesterolu v krvi a podporují tak zdraví srdce.

Kešu

Oříšky kešu pochází z Jižní Ameriky. Mají specifickou a opravdu výtečnou chuť, která se uplatňuje zejména v orientální kuchyni. Kešu často najdete v čínských a indických jídlech. Oříšky kešu obsahují množství vitamínů skupiny B, kyselinu listovou, železo, draslík, fosfor a ze všech ořechů obsahují nejvíce hořčíku. Díky vysokému obsahu karotenoidů je jejich konzumace prospěšná na oči, kůži a sliznice. Pojídat by je lidé měli při nervozitě, depresích, podrážděnosti i při slabosti a únavě. Jejich mlsání je zdravé a prospěšné celému tělu. Kešu oříšky jsou dnes k dostání ve slané, sladké i pikantní příchuti.

Para ořechy

Jde o semena ze stromu, který se nazývá juvie a roste v deštných pralesích Brazílie. V těchto oříšcích jsou hodně zastoupeny minerály (fosfor, hořčík, železo), proteiny, vitamin E a mají také vysoký obsah nasycených mastných kyselin. Jejich součástí je rovněž vitamin B1, který příznivě působí na nervovou soustavu a tak se konzumace para ořechů doporučuje všem, kteří bojují s odvykáním kouření. Příznivý vliv mají také při podrážděnosti, špatné koncentraci, nervových poruchách, výpadcích paměti, depresích či celkové snížené výkonnosti. Vzhledem k tomu, že obsahují velké množství olejů, jsou velmi syté a jsou tak vydatným zdrojem energie.

Piniové ořechy

Na piniové ořechy narazíte jen výjimečně, nejde totiž ani tak o ořechy, ale o semínka borovice. Hodně se užívají do omáček či salátů. Jsou jednou z přísad, kterou je zapotřebí pro výrobu domácího italského pesta. V piniových oříšcích je obsaženo množství bílkovin a polynenasycených mastných kyselin, které jsou důležité při tvorbě nervové tkáně a pomáhají také při snižování hladiny cholesterolu v krvi a poruchách nervové soustavy. Ořechy mají také blahodárný vliv na cévy. Konzumovat by je měli lidé trpící depresemi a ti, kteří jsou vystaveni stresu a vyšší duševní zátěži. Piniové oříšky mají mírně nasládlou a příjemně pryskyřičnou příchuť.

Kokosové ořechy

I když pocházejí z velkých dálek, jsou u nás kokosové ořechy poměrně běžným jevem. Spíše tedy jejich sušená dužina. Kokosový ořech jako takový je oblíbenou ingrediencí v orientálních kuchyních. Mají v sobě velké množství vlákniny, a proto jsou doporučovány lidem, kteří mají zažívací potíže. Kokosové ořechy obsahují také velké množství nasycených tuků, takže jsou mnohem více kalorické, než jiné druhy ořechů. Mnohem méně je v nich pak minerálních látek a vitaminu E. Hodně oblíbené je kokosové mléko, které je nejchutnější v syrové podobě.

Pekanové ořechy

Tento druh ořechů se pěstuje zejména na jihu Spojených států amerických. Dají se jíst samotné, ale připravit se z nich dá třeba pomazánka a vhodné jsou i pro výrobu ořechových sýrů. Často se přidávají do celozrnných sušenek nebo do chlebů. Jsou rovněž vhodnou přísadou pro pečení moučníků a dezertů. Vzhledem se podobají jádrům vlašských ořechů, ale jejich chuť je o něco jemnější. Pekanové ořechy jsou velmi kvalitní, obsahují až 10% bílkovin, množství provitaminu A, vitamínů skupiny B, draslík, fosfor, železo a vápník. V pekanových oříškách jsou navíc obsaženy tzv. fotochemikálie, které zapříčiňují proces známý jako apoptóza, kdy se škodlivé rakovinotvorné buňky navzájem požírají. Vzhledem k tomu, že jsou pekanové ořechy poměrně náročné na pěstování, jsou i dosti drahé.

Makadamové ořechy

Mezi nejdražší ořechy na trhu patří také makadamové ořechy, často nazývané také makadamiové ořechy. Pochází z Austrálie, kde rostou divoce v deštných lesích. Používají se pro přípravu moučníků, dezertů a dalších dobrot. Olej z nich vyrobený je vysoce kvalitní a používá se nejen v potravinářství, ale i v kosmetice. Údajně pomáhá zpomalit proces stárnutí pokožky, vyhlazuje ji, zpevňuje a vyživuje. Makadamové ořechy mají až 80% tuku, dále obsahují vitamín E, selen, vápník, železo a fosfor. Mají však doslova závratnou energetickou hodnotu, 3000kJ na 100 g! Jejich konzumací si však zlepšujeme paměť a soustředěnost. Ořechy působí také jako skvělé antioxidanty a zabraňují poškozování buněčných membrán.

- jpa -

Foto: PoeX

Článek byl zobrazen 17173 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Kompletní sortiment pro Váš spánek!

    V tomto podzimním období je nejlepší se zachumlat do peřin. Proto pro Vás máme kromě matrací a postelí i luxusní přikrývky a polštáře s vysoce jemnou výplní, abyste načerpali energii do nového dne.
  • TERRAN – barevný svět střech

    Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
  • Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol

    Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
  • WPC terasa „s radostí“

    Vysoká kvalita, dobrá cena. To je nabídka WPC terasového studia PROFI TERASY v Horních Počernicích, Praha 9. Velký výběr terasových materiálů a WPC plotovek v prostoru venkovní expozice, dodávka terasy na klíč. Návštěva PROFI TERASY se vyplatí.
  • Kuchyně PELC - kuchyně plné nápadů

    Kuchyně PELC je tým zkušených odborníků a specialistů nejen na kuchyně - vše od návrhu, přes výrobu, až po montáž. Kuchyně navrhujeme s invencí a s použitím nejnovějších trendů a materiálů.
  • Skryté zárubně DORSIS

    Nabízíme exkluzivní dveřní systémy pro moderní interiér. Pod značkou Dorsis vznikají jedinečné profily skrytých zárubní DURUS 45 a FORTIUS 52 a také skrytá soklová lišta LINUS. Zákazníci v portfoliu firmy naleznou i úspěšné industriální rámové dělící stěny DIGERO.

Další články na téma Recepty

Nejlepší meruňkové recepty – zavařeniny, knedlíky nebo žemlovka

Nejlepší meruňkové recepty – zavařeniny, knedlíky nebo žemlovka

Meruňky jsou oblíbené pro svou sladkou chuť a dráždivou vůni. Jelikož je meruňková sezóna v plném proudu, můžete se tak pustit do přípravy osvědčených sladkých meruňkových moučníků, nebo sebrat odvahu a trochu experimentovat – co říkáte na grilované meruňky či meruňkový kečup?

 
Medovina patří mezi oblíbené zimní nápoje stejně jako punč a grog

Medovina patří mezi oblíbené zimní nápoje stejně jako punč a grog

Mezi nápoje, které se zejména před Vánoci těší velké oblibě, patří teplá medovina, která nejenže má krásné aroma, ale také blahodárně působí na lidské zdraví. S tímto tradičním nápojem, jehož historie sahá daleko do minulosti, se nejčastěji setkáváme na takových akcích, jako jsou sváteční a historické trhy. Skleničku si však můžeme dát i doma.

 
Tibetská houba – 100% přírodní lék proti stresu i usazeným cevám

Tibetská houba – 100% přírodní lék proti stresu i usazeným cevám

Pokud také patříte k lidem, kteří se nebojí zkoušet nové věci, dávají si záležet na tom, co jedí a zdravá výživa pro ně není neznámým pojmem, pak vás jistě zaujme tibetská houba. Možná už jste o ní slyšeli, možná je pro vás naprostou novinkou, každopádně za pozornost jistě stojí – působí totiž až neuvěřitelně pozitivně na lidské zdraví.

 
Jak vybrat elektrickou udírnu?

Jak vybrat elektrickou udírnu?

Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.

 
Uzení masa na grilu

Uzení masa na grilu

Udit maso lze i na grilu, ovšem nejedná se o uzení v pravém slova smyslu, ale spíše o kulinářskou úpravu. Maso, zelenina nebo sýry se grilují za přítomnosti kouře, čímž pokrmy získávají specifickou chuť a vůni. Jaký gril lze pro tzv. zauzování použít a jak při uzení postupovat?

 
Evropské bylinky v naší kuchyni

Evropské bylinky v naší kuchyni

Čerstvé bylinky dodávají jídlům jedinečné aroma, chuť i barvu. Francouzská, italská nebo řecká kuchyně se bez čerstvých bylin neobejde. I pod českými pokličkami se objevují bylinky v nejrůznějších pokrmech díky přílivu inspirace ze zahraničí.

 
Tipy a triky

Tipy a triky

Možná vás už mnohokrát napadlo při vaření nebo přípravě jídla: “Jak já bych to udělal, aby se mi to nerozpadlo, bylo křupavější, nedrobilo se, mělo lepší chuť a tak dále, a tak dále. Níže naleznete několik osvědčených tipů, jak na to.

 
Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Vůni čerstvého chleba dokáže odolat jen málokdo. U kupovaných chlebů však vůně bývá často jediným lákadlem a výsledná chuť nás může zklamat. Napadlo vás někdy, upéct si poctivý domácí chleba? Jistou renesanci zažívá tradiční kváskový chleba z žitného kvasu, který je nejen velmi chutný, ale také zdravý! Že nevíte jak na to?

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Rašelinové koupele v pohodlí domova

Přírodní rašelinové a bylino- rašelinové koupele značky BalneoPeat mají blahodárný vliv na pokožku těla, zvláště pro pokožku trpící ekzémy a lupenkou. Neobsahují tuhé částice, takže se nemusíme obávat ucpání odpadů. Můžeme je používat i jako prevenci před nachlazením.

 

Luxusní damaškové povlečení

Dopřejte si luxus v podobě damaškového povlečení vyrobeného z nejkvalitnější bavlny. Květiny, ornamenty či moderní vzor? Vyberte si z nejširší nabídky na českém trhu.

 

Krbové vložky s nízkým výkonem

Krbové vložky BeF Passive se vyznačují velmi nízkým výkonem, vysokou účinností a maximální těsností topeniště, které je vyloženo masivním akumulačním materiálem Carcon.

 

Plastové rýhované desky z „Traplastu“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů, ...

 

Madla na zábradlí pro panelové domy

Výměna starého bakelitového madla za PVC madla v mnoha barevných odstínech, luxusnější a útulnější dřevěná madla či odolná plastová madla. Máme řešení téměř pro každého, nabízíme odborné poradenství, zaměření i profesionální montáž.

 

Sedací vak Polštář XXXL Plus

Lehací a sedací polštář plní řadu funkcí ve Vašem obydlí, může ležet na zemi a plnit funkci matrace, nebo ho můžete postavit na výšku a vytvořit si pohodlné sezení, tím bude plnit funkci křesla. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.cz.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Další z této rubriky

Příprava sushi – chuť tradičního Japonska

Příprava sushi – chuť tradičního Japonska

Když se vás někdo zeptá, jaké znáte japonské jídlo, pravděpodobně vás jako první (a možná také poslední) napadne sushi. Ano, sushi je skutečně tím nejznámějším a tradičním japonským jídlem, které se pyšní až tisíciletou historií. Ale víte, co vlastně sushi je? Z čeho se skládá? A dokázali byste ho připravit i doma?

 

Máte rádi švestky? Vyzkoušejte závin se švestkami nebo švestkovou polévku

Máte rádi švestky? Vyzkoušejte závin se švestkami nebo švestkovou polévku

Namodralé plody švestek jsou symbolem končícího léta a jejich výborná chuť nám loučení s tímto krásným ročním obdobím alespoň trochu zpříjemňuje. Pokud máte švestky na zahradě, určitě už vymýšlíte, co s letošní úrodou provedete. Řešení je jednoduché, švestky se hodí nejen na knedlíky, koláče nebo buchty, ale výtečné jsou také pod masem, nebo v polévce.

 

Velký špenátový omyl

Velký špenátový omyl

Několik desítek let bylo dětem vtloukáno do hlavy, že když budou jíst hodně špenátu, budou mít ocelové svaly jako legendární Pepek Námořník. Přestože nepravdivý mýtus o vysokém obsahu železa ve špenátu byl odborníky už dávno vyvrácen, dodnes mezi lidmi živě koluje.

 

Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Milujete čokoládu? Vyrobte si domácí pralinky nebo čokoládu s chilli

Hříšná chuť čokolády okouzluje lidstvo odedávna. Aztékové a Mayové jejímu kouzlu propadli stejně jako v 16. století Evropané. Tmavě hnědý zázrak z kakaových bobů oplývá schopnostmi takřka magickými. Pojďme se teď podívat, odkud se vzal a jak se s ním dá v kuchyni čarovat.

 

Upečte si doma pravý valašský frgál

Upečte si doma pravý valašský frgál

Jednou z nejtypičtějších kulinářských specialit Valašska je sladký koláč z kynutého těsta nazývaný frgál. Nechybí na žádné svatbě, rodinné oslavě ani na dalších významných událostech, přitom původně se jednalo o nepovedený koláč. Dnes se tato specialita, jejíž historie sahá do 1. poloviny 19. století snaží získat ochrannou známku Evropské unie.

 

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Jak připravit chutné, zdravé a vydatné smoothie?

Slyšeli jste už o smoothie? V poslední době se s tímto názvem v souvislosti se zdravou výživou setkáváme čím dál častěji. Co se pod ním tedy skrývá? Jde o hustý koktejl, který vytvoříme rozmixováním ovoce, zeleniny, bylinek a různých dalších zajímavých ingrediencí. Je plný vitamínů a dokonale zasytí. Smoothie může být zdravá snídaně či vydatná svačinka.

 

Maďarský perkelt je národním pokrmem

Maďarský perkelt je národním pokrmem

Pro maďarskou kuchyni je téměř neodmyslitelnou ingrediencí paprika. Je to nezbytné koření do guláše, do rybí polévky halaszlé a jiných maďarských specialit. Paprika jako základní přísada se objevuje také ve vyhlášené maďarské delikatese – maďarském perkeltu (pörkölt).

 

Kouzlo francouzské kuchyně

Kouzlo francouzské kuchyně

Francouzská kuchyně je respektovaným pojmem po celém světě. Své místo má mezi světovými kuchyněmi na předních místech, hned vedle italské, čínské nebo balkánských kuchyní.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom