Pár rad, jak přes Vánoce extrémně nepřibrat
12.12.2005
Jaké by to byly Vánoce bez plného pekáče smažených kapřích řízků, kýblů bramborového salátu a plných táců s cukrovím? Nijaké, obyčejné a všední. A tak i většina těch, kteří se přes rok snaží udržet si štíhlou linii, na pár dní před koncem roku poleví ze svých zásad.
S každým kouskem cukroví a další miskou salátu nejlépe vleže před televizí, kde právě běží naše oblíbená pohádka, kyneme a kyneme. Všechna vánoční jídla jsou totiž velmi kalorická. A navíc jsou i nezdravá - kapři jsou smažení, v bramborovém salátu je majonéza, a o výživné hodnotě cukroví už ani není třeba hovořit. Přesto se však dá si příliš neodpírat a zároveň se alespoň částečně ubránit enormnímu nárůstu kilogramů našeho o Vánocích líného těla. Jak?
Recept je jednoduchý. Majonézu v bramborovém salátu částečně nahradíme bílým jogurtem a obejdeme se v něm bez vajíček a salámu. Osmažené rybí řízky osušíme a zbavíme přebytečného tuku ubrouskem a mezi tradiční hutné cukroví zařadíme i pár "dietních" druhů. Dva recepty na méně kalorické cukroví najdete pod článkem.
A co je nejdůležitější? Nepřejídat se! Třikrát denně přecpat žaludek vánočními dobrotami a mezitím ještě konzumovat cukroví a jiné laskominy není dobré nejen z dietního, ale také obecně ze zdravotního hlediska. Lékaři proto vždy před Vánocemi bijou na poplach. Lepší je jíst častěji a po menších porcích, čímž si i zrychlíme metabolismus, a náš organismus tak lépe a rychleji všechno jídlo stráví.
Jablečné pusinky
Suroviny
4 jablka
100 g slunečnicových semínek
skořice
citronová kůra
rozinky
tmavý cukr
2 lžíce Flóry
pár kapek rumu
Postup
Jablka nahrubo nastrouháme a smícháme se skořicí, citronovou kůrou, slunečnicovými semínky a rozinkami a přidáme pár kapek rumu. Na rozehřáté pánvi rozpustíme dvě lžíce Flóry a tmavý cukr a poté přidáme jablečnou směs a umícháme v ucelenou hmotu. Z vychladnuté směsi potom tvoříme malé oválky, které můžeme dozdobit ořecehem. Pečeme v rozehřáté troubě asi 15 minut.
Rohlíčky s ovesnými vločkami
Suroviny
100g rozemletých ovesných vloček
130g hladké mouky
100g Flory
40g cukru
4 lžíce vody
Postup
Ze všech surovin vytvoříme těsto, které necháme 1/2 hodiny odpočinout. Následně tvarujeme rohlíčky, které pečeme v rozehřáté troubě. Upečené cukroví můžeme jemně pocukrovat
Autor: efa
Článek byl zobrazen 4784 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Recepty
Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy
Zejména před Vánoci se sháníme po dobrých oříšcích, které přidáváme do těsta na vánoční cukroví, nebo jím cukroví dekorujeme. U nás nejčastěji používáme vlašské ořechy, lískové ořechy či mandle. Víte ale, jak chutnají třeba piniové, pekanové či makadamové ořechy? Na tradiční český vánoční stůl se samozřejmě příliš nehodí, ale za zkoušku jistě stojí.
Medvědí česnek – pěstování, léčivé účinky a nejoblíbenější recepty
Začátek jara je ideální čas pro sběr jedné z nejoblíbenějších léčivých bylin, kterou je česnek medvědí. Řadíme ho k nejúčinnějším a zároveň nejchutnějším léčivkám, proto se medvědí česnek stal nedílnou součástí přírodního léčitelství a oblíbenou ingrediencí v kuchyni.
Grily Weber – nejprodávanější grily v České republice
Grily a grilování se v posledních letech staly nedílnou součástí pohodových letních večerů, zahradních rodinných oslav i víkendů na chatě nebo v kempu. Dopomohl tomu nejen vliv zahraničních trendů, ale hlavně popularizace grilování v oblíbených kuchařských televizních show. Poradíme vám, jak a kde si vybrat ten správný gril, kde načerpat inspiraci a naučit se ty správné postupy a finty pro grilování.
Řecké a kyperské sýry to není jen feta a halloumi
Kdo byl v Řecku či na Kypru, jistě si nenechal ujít ochutnávku některého z tradičních řeckých sýrů, které se v zemi vyrábějí již po staletí a dnes je jich známo několik desítek druhů. Nejznámějším zástupcem řeckých sýrů je Feta, ale velké oblibě se těší také kyperský sýr Halloumi, který je považován dokonce za národní pokrm.
Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort
Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.
Letní drinky z nealko vína
Už jste vyzkoušeli dealkoholizované víno? Pokud ano, tak víte, že chutná stejně dobře jako běžné víno, akorát neobsahuje alkohol, což ocení všichni, kdo alkohol nevyhledávají nebo nesmí. Nealko víno si můžete vychutnávat samotné, nebo si z něj připravit báječné osvěžující letní drinky.
Vakuování potravin prodlouží jejich trvanlivost
Skladovat potraviny tak, aby nepodlehly rychlé zkáze, uchovaly si chuť a neztratily nic na své kvalitě, umožňuje zmrazení, zavaření nebo nejmodernější a šetrný způsob - vakuové systémy. V době, kdy na zahrádce dozráva nejrůznější ovoce a zelenina a lesy jsou plné hub, vakuování potravin jistě oceníte.
Tipy na vánoční dárky pro milovníky čaje a kávy
Také máte v rodině nebo mezi přáteli někoho, kdo nedokáže odolat vůni a hlavně chuti kávy? Kdo si rád připravuje kvalitní čaje z nejvzdálenějších koutů světa? V tom případě máte problém s vánočním dárkem vyřešen. Stačí vybrat nějaký netradiční hrníček, konvičku, kávovar, sadu na přípravu čaje, nebo přímo luxusní čaj či kávu a máte vyhráno.