Osvěžující letní nápoje pro děti i dospělé
03.06.2023
Uvažujete, jak si i během zamračených dní navodit tu pravou letní pohodu? Nebo jak se účinně zchladit během parného dne? Zkuste to pomocí osvěžujících letních nápojů! Jsou nenáročné na přípravu, krásně vypadají a báječně chutnají. Máme pro vás pár tipů pro všechny věkové kategorie.
Letní drinky pro děti:
Dětem můžeme připravit osvěžující nápoj například z ledové tříště. Pokud nemáte výrobník ledové tříště, tak rozklepejte přes utěrku kostky ledu, tříšť dejte do vysokých sklenic a zalijte ovocným sirupem. Do skleničky dejte brčko a skvělý nápoj je na světě! Děti jistě potěší také nealkoholická ovocná bowle, nebo meruňkový Velvet.
Meruňkový „Velvet“
Na 1 sklenici potřebujeme 5 cl meruňkového džusu, 2 cl slazeného kondenzovaného mléka, 2 cl citrónové šťávy, kostky ledu. Do šejkru vložíme kostky ledu, přilijeme meruňkový džus, mléko a citrónovou šťávu, dobře protřeseme a přes sítko nalijeme do větší koktejlové sklenice.
Ledový čaj
Domácí ledové čaje jsou hitem letošního léta, proto doma svým dětem určitě tento lahodný nápoj vyrobte. Na půllitr vody je potřeba jeden sáček kvalitního čaje. Milovníci černého čaje by měli sáhnout po Assamu, který má intenzivní barvu a jemné sladové aroma. Použít je však možné také ovocné varianty nálevových sáčků, zelený čaj, ale i letní bylinky, jako je máta či meduňka.
Sáček zalijeme 2dl vroucí vody a po 6 - 8 minutách v závislosti na druhu čaje jej vyjmeme. Dolijeme 3dl studené vody a dáme chladit do lednice. Prudkým ochlazením nedojde k znehodnocení čaje jako při pomalém chladnutí. Poté dochutíme čerstvě vymačkanou šťávou z citronu či limetky a přidáme třtinový cukr. Servírujeme vždy s dostatečným množstvím ledu. Hotový nápoj vyniká skutečnou chutí čaje a navíc je bez konzervantů, barviv a přísad.
Osvěžující drinky pro dospěláky:
V letních vedrech si i opravdoví milovníci kávy často rozmýšlí, jestli její horkou variantu raději nevynechají. Proč si ale nepřipravit kávu trochu jinak? I studená káva je chutná, báječně osvěží a navíc dokáže také skvěle probrat znavené tělo. Možností, jaký nápoj z kávy připravit, je několik.
Ledové mocha
Ledové mocha je jedním z nejoblíbenějších letních drinků, protože se v něm báječně snoubí chuť kvalitní kávy a čokolády. Základem tohoto nápoje je kvalitní espresso, případně je možné použít 40 ml silnější instantní kávy. Dále potřebujeme 2 lžíce čokoládového sirupu (případně čokoládové omáčky, která je však k dostání prozatím jen v zahraničí), cca 1,5 dl mléka a třtinový cukr dle chuti. Veškeré ingredience důkladně rozmixujeme s ledem a navrch můžeme přidat dvě lžíce domácí šlehačky.
Chilli káva
Na jeden nápoj potřebujeme šálek espressa, mléko, šlehačku, čokoládové hoblinky, špetku chilli koření a vlákna chilli. Vychlazenou kávu smícháme s trochou mléka a dochutíme chilli kořením. Ozdobíme šlehačkou, nastrouhanou čokoládou a vlákny chilli.
Citrónová káva
Pro vytvoření jedné sklenice citrónové kávy potřebujeme šálek espressa, citrónovou šťávu, plátky pomeranče, případně i zázvoru a šlehačku. Do vychlazené kávy vymačkáme pár kapek citronu a vložíme plátky pomeranče. Přidáme šlehačku a ozdobíme plátkem zázvoru a pomerančovou kůrou.
Něco pro všechny
Osvěžujících letních nápojů existuje celá řada a dají se připravovat ve variantě bez alkoholu i s alkoholem. Pokud tedy chcete získat výtečný koktejl na letní zahradní párty, nebo jen znepřístupnit nápoj mladistvým, přidejte do něj alkohol – vodku, gin nebo třeba bílý rum.
Blesková citronáda
Čerstvě vymačkanou šťávu ze 4 citronů smícháme s 1 litrem perlivé vody, přidáme 100 gramů cukru a mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nakonec přidáme kostky ledu nebo ledovou tříšť.
Jahodové Mojito
Pro přípravu dobrého nealkoholického jahodového Mojita potřebujeme 3 cl limetkové šťávy, 6 lístků máty, střik sodové vody, 1 lžičku třtinového cukru, hrst drceného ledu a dvě lžíce jahod.
Jahody omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Do sklenice nalijeme limetkovou šťávu, přidáme třtinový cukr a lístky máty. Vše společně rozmačkáme a poté přidáme nakrájené jahody. Stříkneme sodu a přidáme trochu ledu. Ingredience promícháme a nápoj podáváme. Nesmíme zapomenout přidat brčko. Místo jahod je možné použít i maliny.
Platano
Abychom připravili jednu sklenici s nápojem Platano, potřebujeme 1 větší banán, dužinu z 1 citrónu, 100 ml vody, 100 ml netučného mléka, 1 lžíce medu, kousek celé vanilky, led, ovoce a bylinky na ozdobení (např. máta).
Oloupaný banán nakrájíme na kolečka, také citrónovou dužinu najemno nakrájíme a společně vložíme do mixeru. Přidáme med, kousek rozdrobené vanilky, mléko s vodou a pomalu mixujeme. Po chvíli zvýšíme rychlost na maximum a mixujeme ještě půl minuty. Hotový drink nalijeme do sklenice a přidáme do něj dvě ledové kostky, ovoce a lístek bylinky.
Melounová ledová tříšť s limetkou
Na 4 drinky potřebujeme 300 g melounu, 800 ml silného čaje, 1 dl pomerančové šťávy, 1 limetku a třtinový cukr dle chuti
Tento nápoj je třeba začít připravovat den předem. Nejdříve si uvaříme silný černý čaj, necháme jej vychladit, nalijeme do tvořítek na led a dáme zmrazit. Jakmile jsou kostky úplně zmrzlé, vložíme je do mixéru (vhodného i na led), přidáme na kousky nakrájený meloun a vše rozmixujeme na tříšť. Tříšť přelijeme do většího džbánu, přidáme do ní nakrájenou limetku a dosladíme podle chuti. Přidat můžeme čerstvou pomerančovou šťávu nebo džus.
Něco pro zdraví:
Mezi oblíbené nápoje, které dokážou příjemně osvěžit a navíc jsou zdravé, patří tzv. smoothies. Jsou namíchány z čerstvého ovoce nebo zeleniny, jsou tedy hustší než klasické džusy (neobsahují téměř vodu) a může se do nich přidat také cukr, drcený led, jogurt, mražené ovoce nebo med. Smoothies mohou obsahovat i kousky čokolády, oříšků, ovesných vloček a spousty dalších chutných přísad. Některé smoothies nápoje mohou mít konzistenci mléčného koktejlu. Umixujte si lahodný, osvěžující a přitom zdravý drink!
Jahodové smoothie
Skvělé jahodové smoothie si připravíme z 2,5 hrnku očištěných jahod, 1 hrnku bílého jogurtu, půlky hrnku jahodové šťávy, 1 větší oloupané broskve a několika kostek ledu. V případě, že nemáme jahodovou šťávu, můžeme místo bílého jogurtu použít jogurt jahodový.
Jahody společně s dužinou broskve a jogurtem vložíme do mixéru, přidáme několik kostek ledu a nakonec přilijeme jahodovou šťávu. Chvíli mixujeme, nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme.
- jpa -
Další články z rubriky
Letní drinky z nealko vína
Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Příprava míchaných nápojů se neobejde bez kvalitního barového vybavení
Sezóna třešní je tady a s ní i ty nejlepší recepty – omáčky, záviny i šejky
Článek byl zobrazen 26900 krát.
Diskuze k článku
Josef Ladvik | 25.03.2021 19:53:58
V poslední době mi jako nejlepší drink na léto přijde cokoliv s okurkou enbo okurkovou šťávou. Už se těším až bude venku teplo :D Okurka jde skvěle s ginem, buď klasika gin tonic ale okurku do něj [https://www.albert.cz/…nic-sokurkou] nebo hodně dobrý je taky gin fizz, ale musím tam mít tu okurku prostě:)
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místKvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Recepty
Osvěžte se v létě variacemi známých drinků
Žádná letní párty se neobejde bez originálních míchaných drinků, které jsou především v parných dnech vítaným osvěžením. Snad každý dnes už zná mojito, které se připravuje z bílého rumu, limetkové šťávy a máty. Vyzkoušeli jste ale třeba už ostružinové mojito nebo mangový fresh? Uvidíte, že jejich příprava není nijak náročná.
Vaříme z hlívy ústřičné - oblíbené recepty s elixírem mládí
Ve východním léčitelství je hlíva ústřičná houbou známou již po staletí, ale u nás jsme její blahodárné účinky objevili teprve nedávno. Tato dřevokazná houba nejenže skvěle chutná, ale příznivě působí i na lidské zdraví. Má všestranné využití v kuchyni a často se s ní setkáme také v podobě doplňků stravy. Pojďte si na tomto “elixíru mládí” také pochutnat!
Jak správně grilovat na dřevěném uhlí?
V kotlových grilech je možné docílit vždy skvělých výsledků a vytvořit tak báječné grilované pokrmy, kterými ohromíme nejednu návštěvu. Jídla připravovaná v kotlovém grilu na dřevěné uhlí mají svou nezaměnitelnou chuť a aroma. Víte ale, jak v nich správně grilovat, a jaké nabízejí další možnosti přípravy pokrmů?
Jak vybrat správnou sušičku potravin?
Sušičky ovoce slouží ke snížení obsahu vody v surovinách. Jedná se o způsob dlouhodobé konzervace, při které přesně víte, co sušené plody obsahují. Sušení potravin je mnohem zdravější a zároveň bezpečnější způsob uchovávání potravin. Sušené ovoce, zelenina, bylinky, maso nebo houby, si uchovají svou přirozenou chuť, vůni i obsah vitamínů a zdravých látek mnohem déle.
Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou
O tom, čím topit v udírně, rozhoduje především typ udírny. Ne každá udírna je stavěná na topení kusovým dřevem a je dobré znát klady i zápory té či oné varianty už při výběru udírny.
Po stopách mexické tequily
Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů nejen na americkém kontinentě, ale také v Evropě, je tequila. Víte, jaká je historie této pálenky, kdo a kdy ji v dalekém Mexiku objevil a kolik jí existuje druhů?
Královna paprika v maďarské kuchyni
Když se řekne maďarská kuchyně, mnohým vytane na mysli segedínský guláš. Chyba! Slavný guláš ze zelím totiž vůbec není maďarským pokrmem. Na druhou stranu guláše v maďarské kuchyni opravdu najdeme, říká se tak ovšem husté polévce. Guláš tak, jak jej známe my v Česku, nazývají Maďaři perkelt.
Kvalitní grily Weber
Konečně nastala tolik očekávaná doba večerů trávených pod širým nebem, kdy můžeme posedět s přáteli či rodinou na zahradě a vychutnávat si příjemnou letní atmosféru. Grilování, které má uspokojit ty největší gurmány, se však neobejde bez kvalitního grilu Weber.
