Osvěžující letní nápoje pro děti i dospělé
30.05.2020
Uvažujete, jak si i během zamračených dní navodit tu pravou letní pohodu? Nebo jak se účinně zchladit během parného dne? Zkuste to pomocí osvěžujících letních nápojů! Jsou nenáročné na přípravu, krásně vypadají a báječně chutnají. Máme pro vás pár tipů pro všechny věkové kategorie.
Letní drinky pro děti:
Dětem můžeme připravit osvěžující nápoj například z ledové tříště. Pokud nemáte výrobník ledové tříště, tak rozklepejte přes utěrku kostky ledu, tříšť dejte do vysokých sklenic a zalijte ovocným sirupem. Do skleničky dejte brčko a skvělý nápoj je na světě! Děti jistě potěší také nealkoholická ovocná bowle, nebo meruňkový Velvet.
Meruňkový „Velvet“
Na 1 sklenici potřebujeme 5 cl meruňkového džusu, 2 cl slazeného kondenzovaného mléka, 2 cl citrónové šťávy, kostky ledu. Do šejkru vložíme kostky ledu, přilijeme meruňkový džus, mléko a citrónovou šťávu, dobře protřeseme a přes sítko nalijeme do větší koktejlové sklenice.
Ledový čaj
Domácí ledové čaje jsou hitem letošního léta, proto doma svým dětem určitě tento lahodný nápoj vyrobte. Na půllitr vody je potřeba jeden sáček kvalitního čaje. Milovníci černého čaje by měli sáhnout po Assamu, který má intenzivní barvu a jemné sladové aroma. Použít je však možné také ovocné varianty nálevových sáčků, zelený čaj, ale i letní bylinky, jako je máta či meduňka.
Sáček zalijeme 2dl vroucí vody a po 6 - 8 minutách v závislosti na druhu čaje jej vyjmeme. Dolijeme 3dl studené vody a dáme chladit do lednice. Prudkým ochlazením nedojde k znehodnocení čaje jako při pomalém chladnutí. Poté dochutíme čerstvě vymačkanou šťávou z citronu či limetky a přidáme třtinový cukr. Servírujeme vždy s dostatečným množstvím ledu. Hotový nápoj vyniká skutečnou chutí čaje a navíc je bez konzervantů, barviv a přísad.
Osvěžující drinky pro dospěláky:
V letních vedrech si i opravdoví milovníci kávy často rozmýšlí, jestli její horkou variantu raději nevynechají. Proč si ale nepřipravit kávu trochu jinak? I studená káva je chutná, báječně osvěží a navíc dokáže také skvěle probrat znavené tělo. Možností, jaký nápoj z kávy připravit, je několik.
Ledové mocha
Ledové mocha je jedním z nejoblíbenějších letních drinků, protože se v něm báječně snoubí chuť kvalitní kávy a čokolády. Základem tohoto nápoje je kvalitní espresso, případně je možné použít 40 ml silnější instantní kávy. Dále potřebujeme 2 lžíce čokoládového sirupu (případně čokoládové omáčky, která je však k dostání prozatím jen v zahraničí), cca 1,5 dl mléka a třtinový cukr dle chuti. Veškeré ingredience důkladně rozmixujeme s ledem a navrch můžeme přidat dvě lžíce domácí šlehačky.
Chilli káva
Na jeden nápoj potřebujeme šálek espressa, mléko, šlehačku, čokoládové hoblinky, špetku chilli koření a vlákna chilli. Vychlazenou kávu smícháme s trochou mléka a dochutíme chilli kořením. Ozdobíme šlehačkou, nastrouhanou čokoládou a vlákny chilli.
Citrónová káva
Pro vytvoření jedné sklenice citrónové kávy potřebujeme šálek espressa, citrónovou šťávu, plátky pomeranče, případně i zázvoru a šlehačku. Do vychlazené kávy vymačkáme pár kapek citronu a vložíme plátky pomeranče. Přidáme šlehačku a ozdobíme plátkem zázvoru a pomerančovou kůrou.
Něco pro všechny
Osvěžujících letních nápojů existuje celá řada a dají se připravovat ve variantě bez alkoholu i s alkoholem. Pokud tedy chcete získat výtečný koktejl na letní zahradní párty, nebo jen znepřístupnit nápoj mladistvým, přidejte do něj alkohol – vodku, gin nebo třeba bílý rum.
Blesková citronáda
Čerstvě vymačkanou šťávu ze 4 citronů smícháme s 1 litrem perlivé vody, přidáme 100 gramů cukru a mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nakonec přidáme kostky ledu nebo ledovou tříšť.
Jahodové Mojito
Pro přípravu dobrého nealkoholického jahodového Mojita potřebujeme 3 cl limetkové šťávy, 6 lístků máty, střik sodové vody, 1 lžičku třtinového cukru, hrst drceného ledu a dvě lžíce jahod.
Jahody omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Do sklenice nalijeme limetkovou šťávu, přidáme třtinový cukr a lístky máty. Vše společně rozmačkáme a poté přidáme nakrájené jahody. Stříkneme sodu a přidáme trochu ledu. Ingredience promícháme a nápoj podáváme. Nesmíme zapomenout přidat brčko. Místo jahod je možné použít i maliny.
Platano
Abychom připravili jednu sklenici s nápojem Platano, potřebujeme 1 větší banán, dužinu z 1 citrónu, 100 ml vody, 100 ml netučného mléka, 1 lžíce medu, kousek celé vanilky, led, ovoce a bylinky na ozdobení (např. máta).
Oloupaný banán nakrájíme na kolečka, také citrónovou dužinu najemno nakrájíme a společně vložíme do mixeru. Přidáme med, kousek rozdrobené vanilky, mléko s vodou a pomalu mixujeme. Po chvíli zvýšíme rychlost na maximum a mixujeme ještě půl minuty. Hotový drink nalijeme do sklenice a přidáme do něj dvě ledové kostky, ovoce a lístek bylinky.
Melounová ledová tříšť s limetkou
Na 4 drinky potřebujeme 300 g melounu, 800 ml silného čaje, 1 dl pomerančové šťávy, 1 limetku a třtinový cukr dle chuti
Tento nápoj je třeba začít připravovat den předem. Nejdříve si uvaříme silný černý čaj, necháme jej vychladit, nalijeme do tvořítek na led a dáme zmrazit. Jakmile jsou kostky úplně zmrzlé, vložíme je do mixéru (vhodného i na led), přidáme na kousky nakrájený meloun a vše rozmixujeme na tříšť. Tříšť přelijeme do většího džbánu, přidáme do ní nakrájenou limetku a dosladíme podle chuti. Přidat můžeme čerstvou pomerančovou šťávu nebo džus.
Něco pro zdraví:
Mezi oblíbené nápoje, které dokážou příjemně osvěžit a navíc jsou zdravé, patří tzv. smoothies. Jsou namíchány z čerstvého ovoce nebo zeleniny, jsou tedy hustší než klasické džusy (neobsahují téměř vodu) a může se do nich přidat také cukr, drcený led, jogurt, mražené ovoce nebo med. Smoothies mohou obsahovat i kousky čokolády, oříšků, ovesných vloček a spousty dalších chutných přísad. Některé smoothies nápoje mohou mít konzistenci mléčného koktejlu. Umixujte si lahodný, osvěžující a přitom zdravý drink!
Jahodové smoothie
Skvělé jahodové smoothie si připravíme z 2,5 hrnku očištěných jahod, 1 hrnku bílého jogurtu, půlky hrnku jahodové šťávy, 1 větší oloupané broskve a několika kostek ledu. V případě, že nemáme jahodovou šťávu, můžeme místo bílého jogurtu použít jogurt jahodový.
Jahody společně s dužinou broskve a jogurtem vložíme do mixéru, přidáme několik kostek ledu a nakonec přilijeme jahodovou šťávu. Chvíli mixujeme, nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme.
- jpa -
Další články z rubriky
Letní drinky z nealko vína
Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Příprava míchaných nápojů se neobejde bez kvalitního barového vybavení
Sezóna třešní je tady a s ní i ty nejlepší recepty – omáčky, záviny i šejky
Článek byl zobrazen 18278 krát.
Diskuze k článku
Josef Ladvik | 25.03.2021 19:53:58
V poslední době mi jako nejlepší drink na léto přijde cokoliv s okurkou enbo okurkovou šťávou. Už se těším až bude venku teplo :D Okurka jde skvěle s ginem, buď klasika gin tonic ale okurku do něj [https://www.albert.cz/…nic-sokurkou] nebo hodně dobrý je taky gin fizz, ale musím tam mít tu okurku prostě:)
Kontextová reklama
Kovové zárubně MONTKOV do bytu? A proč ne!
Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Pořiďte si terasu od českého výrobce WPC – WoodPlastic.
Široký výběr atraktivních, bezúdržbových a ekologických teras, plotů a obkladů z dřevěného kompozitu se záruku až 25 let najdete na www.woodplastic.cz.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon Hybrid
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Akce Hromada výhod přináší prémii za nákup energeticky úsporných výrobků na www.fakro.cz
Kupte si energeticky úsporné výrobky v balíčku superTrio a získejte prémii až 2600 Kč. Maximálně lze zakoupit až 6 balíčků superTrio (střešní okno s trojsklem, lemování Thermo a vnější markýza).
Další články na téma Recepty
Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku
Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?
Konvice na čaj, které vás naučí milovat přípravu čaje
Době, kdy jsme pili sáčkovaný čaj za pár korun značky některého z obchodních řetězců, již naštěstí odzvonilo. Více a více Čechů vyhledává kvalitu. Z pití čaje a kávy se pozvolna vytvořil každodenní rituál uvolňující tělo i mysl. Použití kvalitních surovin pro přípravu jde ruku v ruce s designovými konvicemi na čaj a pomůckami pro přípravu čaje lahodícími oku.
Mozzarella – sýr, který vznikl nešťastnou náhodou
Říká se, že není sýr jako sýr. U mozzarelly to platí dvojnásob. Pravděpodobně každý zná ony bílé kuličky plovoucí v jakémsi kalném nálevu. Srandovně pruží a na stole je nejčastěji vídáte s kusem rajčete. Čerstvá bazalka navrch je vyšší level. Jak ale vypadá a odkud pochází pravá mozarella a co si vlastně kupujeme v obchodech u nás?
Nepostradatelní pomocnící pro milovníky ovoce a zeleniny
Věděli jste, že existuje loupač hrášku, odstraňovač stopek z jahod, kráječ ananasu nebo speciální mlýnek na bylinky? Možná si ťukáte na čelo, ale až tyto kuchyňské zlepšováky poznáte a vyzkoušíte, možná si budete říkat: „Jak jsme bez nich doposud mohli žít?“.
Máte rádi mírně alkoholické osvěžující nápoje? Ochutnejte cider
Už jste ochutnali cider? Že ne? Tak pokud si občas rádi dáte do nosu, pak tento lahodný alkoholický nápoj rozhodně vyzkoušejte. Vyrábí se řízeným kvašením jablečného moštu, proto se mu často říká jablečné víno. V porovnání s vínem však cider není tak opojný. Je proto ideální pro zahnání žízně, osvěžení a je skvělým doplňkem téměř ke každému jídlu.
Česnek je všelék a elixír zdraví
Česnek (allium sativum) je účinným přírodním antibiotikem, který je v léčitelství ceněn už po celá tisíciletí. Pro nabytí síly a vytrvalosti jej užívali už stavitelé pyramid. Jeho téměř zázračné antibakteriální účinky zkoumal v 19. století Louis Pasteur a vojenští lékaři jím léčili válečná poranění.
Domácí míchané nápoje pro sváteční dny
Tento rok byl pro všechny velice náročný, a tak se těšíme, že alespoň o svátcích v kruhu nebližších na chvíli vydechneme a zažijeme pohodovou a uvolněnou atmosféru. Tu si můžeme vychutnat i s oblíbeným koktejlem, na jehož přípravu využijeme čerstvou perlivou vodu přichystanou v domácím výrobníku.
Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty
Rebarbora neboli reveň je jedním z prvních druhů zeleniny, které na nás na jaře vykouknou ze záhonu. Už v dubnu a květnu se tak můžeme těšit na šťavnaté kyselkavé řapíky, které jsou kulinářsky velmi ceněné a v kuchyni se dají využít k přípravě vynikajících koláčů, plněných knedlíků, marmelád, kompotů, ale pochutnat si můžeme třeba i na polévce z reveně.
