Reklama

Netradiční vánoční večeře s kaprem i bez něj

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

22.12.2012

Na štědrovečerní hostinu v podobě smaženého kapra s bramborovým salátem se řada z nás celý rok velmi těší. Pokud však patříte k těm, kteří mají této klasiky až nad hlavu, nebojte se vyzkoušet i jinou alternativu, vždyť kapr se dá připravit na mnoho způsobů. Pak jsou i tací, kterým kapr nechutná vůbec – ti si mohou vychutnat lososa, tuňáka nebo i vepřový řízek.

Proč se vlastně na štědrovečerní tabuli začala objevovat ryba? V minulosti totiž nebyla považována za maso a tak bylo možné ji zařadit mezi postní jídla. Navíc byly ryby dostupné všem - kdo chtěl, vylovil si rybu z rybníka a hned měl o štědrovečerní večeři postaráno. Nikdy nebylo striktně dodržováno, že onou rybou pro sváteční tabuli musí být zrovna kapr, jedl se lín, sumec nebo jiná sladkovodní ryba. V dnešní době je však právě kapr neodmyslitelnou součástí českých Vánoc a nechybí na stole ve většině domácností. Jí ho skoro tři čtvrtiny lidí. Převládá kapr smažený v trojobalu, což ale nemusí všem vyhovovat. Existují zajímavější a určitě také zdravější způsoby přípravy kapra. Zde je pár tipů, na jeho trochu netradiční úpravu.


Foto: Apetit online.cz

Kapr s jablky a paprikou:
Potřebujeme: 4 porce kapra, sůl, citrón, 60 g slaniny, 4 menší jablka, celý pepř, bobkový list, nové koření, 4 nepálivé papriky, 80 g másla

Příprava: Kapra osolíme a pokapeme citrónovou šťávou, do pekáčku položíme plátky slaniny a na ně jednotlivé porce kapra. Rybu pokryjeme oloupanými, na plátky nakrájenými jablky a na nudličky nakrájenými paprikami. Přidáme celé koření a poklademe plátky másla. Pečeme v přikrytém pekáči asi půl hodiny. Při pečení kapra podléváme vodou podle potřeby a výpek přeléváme přes kapra.

Marinovaný kapr:
Potřebujeme: 500 g kapra, olej, 150 g cibule, pepř, 50 g kysané smetany, cukr, 100 g sterilovaného hrášku, 100 g karotky, 100 g petržele a celeru, 30 - 40 g soli, 200 g majoránky, citron

Příprava: Do majonézy vmícháme kysanou smetanu, dochutíme solí, cukrem a octem. Zeleninu uvaříme a necháme vychladnout. Poté ji nakrájíme na kolečka a spolu s hráškem přidáme právě do upravené majonézy. Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme horkou vodou a po vychladnutí přidáme do omáčky. Porce kapra osolíme, opepříme a opečeme v oleji. Po vychladnutí pokapeme citronovou šťávou a vložíme do marinády. Pokrm necháme v chladnu uležet minimálně půl dne.

Kapr na grilu
Potřebujeme: 6 porcí kapra, citrónovou šťávu, sůl, mletou papriku, olej, 100 g másla, lžíci sekané petržele, lžíci sekané pažitky

Příprava: Kapra pokapeme citrónem a necháme hodinu odležet. Pak rybu dobře osušíme, osolíme, posypeme paprikou, pokapeme olejem a z obou stran upečeme na mřížce grilu. Při pečení potíráme olejem s paprikou. Upečeného kapra ochutíme bylinkovým máslem.
Bylinkové máslo: Změklé máslo promícháme s pažitkou, petrželkou a solí. Ochutíme citrónovou šťávou a necháme v ledničce ztuhnout.

Kapr na houbách
Potřebujeme: 2 kg porcovaného kapra, 1 kg žampiónů nebo jiných hub, 1,5 dcl oleje, sůl, 25 dkg polohrubé mouky, 5 dkg papriky, pepř

Příprava: Houby nakrájíme na větší kousky, podusíme na 1,5 dcl oleje, přidáme podle chuti pepř a vydusíme pod pokličkou zhruba půl hodiny. Osušené porce kapra osolíme a obalíme ve směsi mouky a papriky. Na pekáč rozložíme podušené houby a na ně položíme obalené porce ryby kůží navrch. Velikost pekáče musí být taková, aby byl rybou úplně naplněný. Pečeme asi půl hodiny, dokud se na povrchu ryby neudělá kůrka. Nakonec porce ryb pokapeme šťávou.

Kapr na černo
Potřebujeme: 1 kg naporcovaného kapra, 150 g zeleniny (mrkev, kořen petržele, celer), 1 cibuli, 2 lžíce octa, 50 g másla, 4 zrnka černého pepře, 4 zrnka nového koření, kousek zázvoru, 2 bobkové listy, tymián, stroužek česneku, 1 lžíci citronové kůry, 3 dkg strouhaného tvrdého chleba, 3 dkg strouhaného perníku, lžičku soli, lžíci cukru, 10 - 12 sušených švestek, 10 loupaných mandlí, 10 vlašských ořechů, 2 dkg rozinek, 2 lžíce kyselejšího džemu (rybízový, višňový), 1 litru černého piva nebo červeného suchého vína.

Příprava: Nejdříve si připravíme omáčku - kořenovou zeleninu osmažíme na másle, přisypeme cukr a jakmile začne cukr žloutnout, přidáme strouhaný chleba a zalijeme asi 1 litrem vody a 1 litrem piva nebo vína. Osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a povaříme asi čtvrt hodiny. Přecedíme, přidáme perník, džem, půlky ořechů a mandlí, rozinky a švestky. Přikyselíme citronem, případně dosladíme a dosolíme. Sladkokyselou omáčku povaříme ještě 5 minut, potom přidáme porce kapra a dovaříme asi 10 až 15 minut podle velikosti porcí ryby. K omáčce s porcemi kapra se podává houskový knedlík.

Pokud ani v této podobě není kapr ničím, co by vás oslovilo a zaujalo vaše chuťové buňky, je třeba se zaměřit na jinou rybu. Mnoha lidem kapr zkrátka nechutná nebo nevoní a proto hledají jeho vhodnou a chutnou alternativu. Pokud si chcete pochutnat a přitom dodržet tradici ryby jakožto hlavního hodu štědrovečerní večeře, můžete zvolit jinou sladkovodní rybu, nebo také tuňáka či lososa. Výběr ryb je v dnešní době opravdu pestrý.

Pošírovaný candát ve víně
Potřebujeme: 800 g očištěného filetu z candáta, sůl, pepř, olivový olej, 0,4 l bílého vína, 200 g kořenové zeleniny nakrájené na nudličky, bobkový list, celý pepř, snítku tymiánu

Příprava: Na talířek si nasypeme sůl, podle chuti koření na ryby, a přidáme olivový olej. Na směs položíme porce candáta, které jsme předtím lehce nařízli na kůži. Také z druhé strany okořeníme, pokapeme olivovým olejem a necháme odpočinout. Mezitím si do kastrůlku vložíme nakrájenou zeleninu, bílé víno a koření. Jakmile se víno se zeleninou a bylinkami začne vařit, vložíme porce ryby a necháme asi 5 minut dusit.

Růžice z pražmy s cibulí
Potřebujeme: 4 filety z pražmy bez kůže, 400 g cibule, 200 g čočky, 450 g na kostičky nakrájené zeleniny (řapíkatý celer, mrkev, šalotka), bobkový list, zeleninový vývar, suché bílé víno, olivový olej, sůl, bílý pepř

Příprava: Čočku namočíte asi na půl hodiny do studené vody, vodu slijeme a čočku orestujeme v hlubší pánvi na olivovém oleji společně s nakrájenou zeleninou. Zalijeme vínem do výše 1 cm, dolijeme vývarem, aby byla čočka ponořená, a vaříme asi 20 minut. Potom osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, necháme zesklovatět na olivovém oleji s bobkovým listem a osolíme. Filety z pražmy podélně nařízneme, aby obě poloviny zůstaly spojené, a svineme je tak, že vytvoří růžice. Ty se naplní cibulí a propíchnou dvěma špejlemi, aby držely tvar. Položíme je na plech vyložený pečícím papírem, přelijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečte 10 minut v troubě při 190 °C. Podáváme s čočkou a zapíjíme lehčím červeným vínem.

Štědrovečerní losos
Potřebujeme: porce lososa, plátky oloupaného citrónu, 1 rajče, 1 salátová okurka, 4 lžíce oleje, hovězí bujón, kmín, sůl

Příprava: Rybu osolíme, obložíme citrónem a necháme asi 15 minut odležet. Poté ji opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran, položíme na ni plátek citrónu, podlijeme bujónem a přidáme nakrájené rajče. Vše zakryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut na mírném ohni. Jakmile je losos hotový, ozdobíme ho na talíři okurkou nakrájenou na kolečka a zbylými plátky čerstvého citrónu.

Jestliže však patříte k úplným odpůrcům ryb, nezbývá vám, než si na Štědrý večer připravit pokrm z vepřového nebo kuřecího masa, nejčastěji to bývá klasický řízek v trojobale. Ale přece jen jde o štědrovečerní hostinu, která by měla být trochu výjimečná, dejte si proto na jejich přípravě záležet a zkuste je něčím alespoň trochu ozvláštnit.

Vepřové řízky s pomeranči
Potřebujeme: libové vepřové řízky, kukuřičnou polentu, 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, jarní cibulku s natí, červenou cibuli, brambory, cornflakes nebo strouhanka, pomeranč

Příprava: Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a pokapeme pomerančovou šťávou. Smícháme kukuřičnou polentu, hladkou mouku a vejce a vytvoříme těstíčko. V připraveném těstíčku řízky namáčíme a následně obalujeme v rozdrcených cornflakes nebo hrubé strouhance. Smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci při 180° do zlatova (cca 7 minut). K řízkům se hodí vařené brambory, které smícháme červenou cibulí nakrájenou na drobné kostičky a jarní cibulkou nakrájenou na tenká kolečka. Na talíři pak brambory ozdobíme pažitkou.

Jogurtové kuřecí řízky
Potřebujeme: kuřecí prsa, bílý smetanový jogurt, 1 vejce, sůl, pepř, strouhanku se sezamovým semínkem a muškátový květ (možno také kari, nebo česnek)

Příprava: Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Do nádoby s víčkem rozmícháte marinádu: bílý jogurt, smícháme s celým vejcem (můžou být i dvě) a opět osolíme, opepříme a přidáme koření. Řízky v marinádě důkladně obalíme a necháme je v ní minimálně do druhého dne uležet. Opatrně je vytahujeme vidličkou a pečlivě obalujeme ve strouhance. Velmi opatrně smažíme, protože maso je neskutečně křehké a šťavnaté.

- jpa -

Článek byl zobrazen 7761 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Skryté zárubně a dveře Dorsis - minimalismus je krásný i praktický

    Skryté zárubně a dveře Dorsis jsou dokonalým a funkčním prvkem moderních interiérů. Naše vlastní konstrukce skrytých zárubní i dveří zajišťuje výjimečnou a dlouhodobou pevnost. Vzýváme minimalismus a design, ale nikdy neustupujeme od nároků na prémiovou kvalitu a řemeslo.
  • WPC terasa „s radostí“

    Vysoká kvalita, dobrá cena. To je nabídka WPC terasového studia PROFI TERASY v Horních Počernicích, Praha 9. Velký výběr terasových materiálů a WPC plotovek v prostoru venkovní expozice, dodávka terasy na klíč. Návštěva PROFI TERASY se vyplatí.
  • TERRAN – barevný svět střech

    Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
  • Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol

    Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
  • Kuchyně PELC - kuchyně plné nápadů

    Kuchyně PELC je tým zkušených odborníků a specialistů nejen na kuchyně - vše od návrhu, přes výrobu, až po montáž. Kuchyně navrhujeme s invencí a s použitím nejnovějších trendů a materiálů.
  • Kompletní sortiment pro Váš spánek!

    V tomto podzimním období je nejlepší se zachumlat do peřin. Proto pro Vás máme kromě matrací a postelí i luxusní přikrývky a polštáře s vysoce jemnou výplní, abyste načerpali energii do nového dne.

Další články na téma Recepty

Výroba domácí hořčice je velmi jednoduchá a výsledek vás překvapí - 7 nejlepších receptů

Výroba domácí hořčice je velmi jednoduchá a výsledek vás překvapí - 7 nejlepších receptů

Sezóna grilování je tady a s ní experimentování s chutěmi. Hořčice je základ k masu i do marinád, nemusíte však zůstávat u plnotučné či kremžské klasiky. Dejte letos přednost neobvyklým kombinacím a vyzkoušejte něco nového…

 
Chuťovky k pivu

Chuťovky k pivu

Vedle arašídů, brambůrků, mandlí a tyčinek, které se tradičně konzumují ke sklenici správně vychlazeného a načepovaného českého piva, existuje řada takzvaných chuťovek, bez kterých by si štamgast jen těžko dovedl představit popíjení zlatavého chmelového moku.

 
Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny

Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny

Než na své zahradě zahájíme grilovací sezónu, měli bychom provést kompletní revizi grilu, zejména pokud nám už nějaký ten rok slouží. Jestliže o zahradní gril pravidelně pečujeme, nemělo by nás nic překvapit. Ne každý však ví, jak se o gril správně starat. Pojďme si tedy shrnout hlavní zásady péče o nejpoužívanější typy grilů.

 
Jaký je rozdíl mezi dřevěnou a elektrickou udírnou?

Jaký je rozdíl mezi dřevěnou a elektrickou udírnou?

Pokud uvažujete o pořízení nové udírny, určitě stojíte před rozhodnutím, jakou udírnu si vybrat. Možností máte hned několik včetně stavby udírny svépomocí. Dnes se zaměříme na srovnání běžně prodávaných udíren, na udírny dřevěné a elektrické.

 
Kuře plukovníka Sanderse

Kuře plukovníka Sanderse

Dietologové si nad tímto článkem patrně budou rvát vlasy, nicméně faktem zůstává, že každý z nás občas zavítá do nějakého toho fast foodu. A skoro každého asi také napadlo, že by nebylo špatné připravit si třeba kuře á la KFC doma.

 
Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřina je poměrně dostupným masem, a to ani nemusíte mít v rodině myslivce. Po éře kuřecích plátků s hranolky dnes mnozí rádi opět sáhnou po srnčím guláši nebo zajíci na smetaně.

 
Nové Beaujolais je na pultech

Nové Beaujolais je na pultech

"Le beaujolais nouveau est arrivé" - to je věta, která hýbe každoročně v polovině listopadu nejen domovskou Francií, ale i dalšími desítkami zemí po celém světě. Vinaři i milovníci lahodného moku totiž netrpělivě očekávají třetí čtvrtek v listopadu, aby mohli ochutnat nový ročník Beaujolais.

 
Nejlepší meruňkové recepty – zavařeniny, knedlíky nebo žemlovka

Nejlepší meruňkové recepty – zavařeniny, knedlíky nebo žemlovka

Meruňky jsou oblíbené pro svou sladkou chuť a dráždivou vůni. Jelikož je meruňková sezóna v plném proudu, můžete se tak pustit do přípravy osvědčených sladkých meruňkových moučníků, nebo sebrat odvahu a trochu experimentovat – co říkáte na grilované meruňky či meruňkový kečup?

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Přírodní ručně vyráběná mýdla

Mýdla značky BalneoPeat jsou vyráběnná z nejkvalitnějších surovin, rašeliny a českých bylin. Jsou skvělá pro citlivou pokožku se sklony k ekzémům, lupence a akné.

 

Luxusní damaškové povlečení

Dopřejte si luxus v podobě damaškového povlečení vyrobeného z nejkvalitnější bavlny. Květiny, ornamenty či moderní vzor? Vyberte si z nejširší nabídky na českém trhu.

 

Teplovodní průhledové krbové vložky

Řada pasivních krbových vložek BeF Twin Aquatic II se zajímavým průhledovým provedením, efektivně osazeným teplovodním výměníkem, variabilitou otevírání i možností přikládat z technických místností.

 

Plastové zahradní lavičky z „Traplastu“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

 

Madla na zábradlí pro panelové domy

Výměna starého bakelitového madla za PVC madla v mnoha barevných odstínech, luxusnější a útulnější dřevěná madla či odolná plastová madla. Máme řešení téměř pro každého, nabízíme odborné poradenství, zaměření i profesionální montáž.

 

Dětský sedací vak Žralok

Jedinečný sedací vak svého druhu v provedení žralok pro potěšení dětí a originální vybavení jejich pokojíčku. Bezpečný, manipulovatelný, zábavný. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Další z této rubriky

Jak správně naložit maso na uzení?

Jak správně naložit maso na uzení?

V následujících několika článcích našeho „udícího seriálu“ se blíže podíváme na to, jak správně naložit maso, při jaké teplotě udit nebo jakou udírnu si pořídit, pokud ještě žádnou nemáte. Celý proces uzení začíná nákupem a naložením masa. Jak na to?

 

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Kolik znáte druhů octů? A umíte je správně používat při vaření?

Ocet je v kuchyni nenahraditelným dochucovadlem, které užijeme při přípravě mnoha pokrmů. Ještě před několika lety se v českých domácnostech používal jen jediný typ octa – kvasný lihový. Dnes však kuchaři a kuchařsky stále častěji sahají po octech méně známých, jako je rýžový, malinový, bylinkový ocet či ocet balsamico.

 

Microgreens – mladé výhonky plné energie a živin

Microgreens – mladé výhonky plné energie a živin

Oblíbenou složkou potravy těch, kdo se zaměřili na zdravé stravování, se stávají tzv. microgreens – mladé výhonky, nebo chcete-li nevyvinuté křehké rostlinky ze semen. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínů, vysokými nutričními hodnotami a delikátní chutí. Jsou tak kvalitním zdrojem energie a vitamínů v kterémkoliv ročním období.

 

Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Upečte si domácí kváskový chléb – receptů i postupů je mnoho

Vůni čerstvého chleba dokáže odolat jen málokdo. U kupovaných chlebů však vůně bývá často jediným lákadlem a výsledná chuť nás může zklamat. Napadlo vás někdy, upéct si poctivý domácí chleba? Jistou renesanci zažívá tradiční kváskový chleba z žitného kvasu, který je nejen velmi chutný, ale také zdravý! Že nevíte jak na to?

 

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

V současnosti existuje téměř 900 druhů šalvějí. Známá je především šalvěj divotvorná, jejíž pěstování bylo pro její psychotropní účinky u nás zakázáno, dále šalvěj lékařská, ale v posledních letech se do popředí zájmu dostává také šalvěj hispánská, neboli chia. Semínka jsou považována za „superpotravinu“, protože obsahují obrovské množství ceněných látek.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika

Kuřecí křidélka Buffalo wings - americká klasika

Tak jako si Čech k pivu objedná utopence nebo nakládaný hermelín, jsou pro typického Američana oblíbenou pochoutkou pikantní kuřecí křidélka. Receptů je mnoho, ale originál je jen jeden – kuřecí křidélka Buffalo wings.

 

Po stopách mexické tequily

Po stopách mexické tequily

Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů nejen na americkém kontinentě, ale také v Evropě, je tequila. Víte, jaká je historie této pálenky, kdo a kdy ji v dalekém Mexiku objevil a kolik jí existuje druhů?

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom