Reklama

Sezóna třešní je tady a s ní i ty nejlepší recepty – omáčky, záviny i šejky

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

19.06.2016

Taky se nemůžete dočkat, až se začervenají třešňové stromy na vaší zahradě? Třešňová sezóna zanedlouho vypukne, a pokud vám úrodu nesezobou hladoví špačci, budete se moci těšit na chutné ovoce, ze kterého lze připravovat nejrůznější pečené dobroty, omáčky, zmrzliny i nápoje. Máme pro vás pár receptů, kterým neodoláte.

Třešně jsou oblíbeným českým ovocem, které dozrává v průběhu června. Konzumace těchto sladkých šťavnatých peckovic prospívá našemu zdraví. V třešních je totiž obsaženo množství vitamínů (zejména vitamín A, provitamín A - betakaroten, vitamíny B, C, E a P) a minerálů, jako je hořčík, železo, fosfor, jód, zinek, draslík, vápník a křemík. Dužnina je u třešní tvořena z více jak 80% vodou a obsahuje ovocné cukry. Třešně tak prospívají lidem každého věku, dětem, dospělým i seniorům. Jsou skvělým antioxidantem, doporučují se konzumovat při bolestech páteře, poruchách štítné žlázy, cukrovce i redukčních dietách, protože podporují vylučování.

Pokud tedy také patříte k milovníkům třešní a už se nemůžete dočkat, až je budete moci ze stromů očesat, jistě vám přijde vhod pár receptů na úžasné třešňové pokrmy. Toto ovoce skvěle chutná v teplém i studeném provedení. Samozřejmě je ale můžete zbaštit přímo pod stromem, dejte však pozor, ať vás nebolí bříško!

Kuřecí maso s třešňovou omáčkou (4 porce)
Potřebujeme: 4 kuřecí řízky, 4 hrsti vypeckovaných třešní, 4 lžičky provensálského koření, 2 lžíce solamylu, 200 ml zakysané smetany, mletou pálivou papriku, špetku soli, 2 lžíce olivového oleje

Postup: Třešně omyjeme, vypeckujeme a pokrájíme na čtvrtinky. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na kousky, posolíme, posypeme provensálským kořením, přidáme solamyl, zakapeme olejem a promícháme. Směs necháme chvíli odležet, poté ji vložíme do hlubší pánve a 10 minut restujeme. Hotové maso z pánve vyjmeme, dáme stranou a na pánev vsypeme třešně. Poprášíme je dle chuti pálivou paprikou a chvíli mícháme. Přidáme k nim zakysanou smetanu. Maso na talířích přelijeme třešňovou omáčkou, jako příloha se hodí opékané či americké brambory.

Třešňový závin s mákem
Potřebujeme: 1 kg třešní, 150 g polohrubé mouky, sůl, 1 lžičku octa, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 150 g máku, 100 g cukru krystal, 70 g másla, mouku na vál, tuk na vymazání plechu

Postup: Na vál si dáme prosátou mouku, smícháme ji se solí a uděláme důlek, do kterého nalijeme olej a ocet, rozklepneme vejce a vypracujeme hladké těsto. Přiklopíme ho zahřátým hrncem a necháme cca 15 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na tenké pláty. Posypeme mákem a cukrem, pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme vypeckovanými třešněmi a zavineme. Závin dáme na vymaštěný plech, potřeme jej máslem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Hotový závin pocukrujeme, necháme vychladit a krájíme.

Třešňový pohár
Potřebujeme: 500 g vyzrálých třešní, 70 g kokosové moučky nebo mletých vlašských ořechů, 150 ml smetany, případně med

Postup: Třešně vypeckujeme, rozkrájíme na půlky a dáme do mísy. Přidáme k nim mletý kokos nebo ořechy a zalijeme smetanou. Sladkou smetanu je možné smíchat s trochou kysané smetany. Podle toho, jak jsou třešně sladké, můžeme nebo nemusíme přisladit medem. Hotový pohár dáme vychladit do lednice.

Třešňové jogurtové bochníčky s rozmarýnem
Potřebujeme: 100 g celozrnné žitné mouky, 100 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g hladké mouky, 1 lžičku sušeného rozmarýnu, 1/2 lžičky sody, 2 lžičky kypřícího prášku, 1/4 lžičky soli, 16 drcených tablet sacharinu, 150 g bílého nízkotučného jogurtu, 350 g podmáslí, tuhý sníh ze 2 bílků, 450 g třešní bez pecky

Postup: Všechny mouky, rozmarýn, sodu, kypřící prášek, sůl i sacharin promícháme v míse. V další míse smícháme jogurt s podmáslím, sněhem z bílků a půlenými vypeckovanými třešněmi. Tuto směs vmícháme do první mísy, opatrně promícháme vařečkou tak, aby v těstě nebyly hrudky. Těsto rozdělíme do vymazaných a vysypaných forem na bochníčky a v předehřáté troubě zprvu pečeme na 180 stupňů asi 10 minut, poté teplotu snížíme na 150°C a pečeme 15-20 minut dozlatova. Troubu vypneme, ale nevytahujeme je - necháme je vychladnout v troubě, aby neklesly. Teprve poté je vyjmeme a můžeme servírovat.

Francouzské clafoutis s třešněmi (6 porcí)
Potřebujeme: velkou hrst třešní, 2–3 meruňky, velkou hrst mandlových plátků, 3 vejce, 2/3 hrnku třtinového cukru, 1/2 hrnku hladké mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, špetku soli, 1 hrnek mléka nebo smetany, kůru z 1/2 citronu, 3 lžíce amaretta, 1 lžíci vanilkového extraktu, kousek másla na vymazání formiček a moučkový cukr k podávání

Postup: Vypeckované třešně a meruňky nakrájíme na malé kousky. V míse smícháme vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, špetku soli, mléko, citronovou kůru, amaretto a vanilkový extrakt. Šest malých (případně jednu velkou) formiček vymažeme máslem, na dno dáme nakrájené ovoce a zalijeme těstem. Těsta by mělo být tolik, aby z něj ovoce jen tak tak vyčuhovalo. Posypeme mandlemi a dáme péct na 40 - 45 minut na 180°C. Podáváme vlažné nebo studené posypané moučkovým cukrem.

Třešňový Pound Cake
Potřebujeme: 1 misku čerstvých nebo mražených třešní, půl hrnku sušených třešní, 3 lžíce rumu, 140 g polohrubé mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, 115 g másla - změklého, 115 g moučkového cukru, 3 vejce

Postup: Sušené třešně den předem naložíme do rumu. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mísy dáme máslo s cukrem a ušleháme do bílé pěny. Poté postupně přidáváme po jednom vejce a dobře vyšleháme. Přilijeme rum i se sušenými třešněmi a zapracujeme. Přidáme veškeré sypké suroviny a po troškách je zapracujeme do těsta. Do formy dáme větší polovinu těsta, nahoru polovinu třešní. Přidáme zbytek těsta a jako poslední vrstvu zbylé třešně. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca hodinu.

Trifle s malinami a třešněmi (4 porce)
Potřebujeme: několik čajových sušenek, hrst vypeckovaných třešní, hrst malin, 2 lžíce griotky, 4 sněhové pusinky, 500 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce cukru krupice, 250 ml smetany ke šlehání, strouhanou čokoládu a mandle na ozdobu

Postup: Z mléka, pudinkového prášku a cukru připravíme pudink, který necháme mírně vychladnout. Na dno skleniček postupně naskládáme nalámané sušenky, třešně přelité griotkou, rozdrobené pusinky a maliny. Základ přelijeme hotovým pudinkem a necháme v lednici asi 10 minut chladit. Skleničky doplníme vyšlehanou smetanou, dozdobíme hoblinkami čokolády a opraženými plátky mandlí. Sklenice vrátíme zpět chladit do lednice. Jakmile jsou dostatečně vychlazené, můžeme podávat.

Hermelín s třešňovým čatní
Potřebujeme: hermelín, hladkou mouku, vejce, strouhanku, sezamová semínka, čatní (800 g třešní, 200 g jablek, 2 lžíce oleje, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 100 ml balzamikového octa, 150-200 g cukru krupice, 1 lžička soli, 1/2 lžičky sušeného zázvoru, 1/2 lžičky skořice, 1-2 sušené chilli papričky

Postup: Nejdříve si připravíme čatní (klidně i několik dní či týdnů předem). Oloupeme jablka, zbavíme je jadřinců a nakrájíme na kostičky, třešně vypeckujeme. Osmahneme nakrájenou cibuli, rozdrobíme k ní chilli papričku a chvíli restujeme. Poté přidáme třešně, jablka, česnek, osolíme a promícháme. Přisypeme cukr, zalijeme octem a za občasného míchání dusíme pod pokličkou na mírném plameni tak dlouho, dokud hmota nezhoustne. Horké čatní dáme do malých zavařovacích sklenic, zavíčkujeme a na 5 minut otočíme dnem vzhůru. Takto “zavařené” čatní vydrží v lednici až 3 měsíce a je možné jej využít na spoustu dalších receptů.

Hermelín si rozkrájíme na 8 malých trojúhelníčků a ty obalíme v mouce. Vejce smícháme se zbytkem mouky a vypracujeme těstíčko na obalování - v něm pak obalujeme pomoučené kousky sýra. Strouhanku si smícháme se sezamovými semínky a vkládáme do ní trojúhelníčky, které vyndáme z těstíčka. Postup obalování je vhodné opakovat. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova a necháme okapat. Podáváme s třešňovým čatní například jako chuťovku k vínu, nebo součást hlavního chodu.

Třešňová zmrzlina
Potřebujeme: 300 g třešní, 300 g bílého jogurtu řeckého typu, 200 ml smetany ke šlehání, med na přislazení (dle chuti)

Postup: Opláchnuté třešně vypeckujeme, dvě třetiny nahrubo rozmixujeme, zbytek pokrájíme na malé kousky. Následně třešně důkladně promícháme s jogurtem, podle chuti přisladíme medem. Do směsi lehce vmícháme ušlehanou smetanu. "Šmouhy", které se při smíchání vytvoří nejsou na škodu. Nádobu přiklopíme víčkem a dáme do mrazáku. Asi po třech hodinách mražení znovu lehce promícháme. Na druhý den je zmrzlina hotová. Před podáváním ji necháme při pokojové teplotě trochu "povolit".

- jpa -
 

Článek byl zobrazen 11579 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Luxusní vířivky a infrasauny od společnosti Centralplast

    Vsaďte, stejně jako my, na léty prověřenou kvalitu pohodlných, bezporuchových a extrémně odolných vířivek Hanscraft nebo relaxujte ve špičkových infrasaunách b-Intense. Kontaktujte našeho obchodníka a domluvte si návštěvu našeho showroomu.
  • Jak postavit WPC nebo dřevěnou terasu?

    Na pořízení terasy ještě není pozdě. PROFI TERASY Vám pomohou. Dodají terasu na klíč, od stavební přípravy, po výběr materiálu. Velký výběr terasových možností. WPC materiály, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin. Pro Vaše soukromí WPC plotové zástěny, pro děti herní prvky. Vše najdete v terasovém centru PROFI-TERASY na Náchodské, nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!
  • Nadělujeme slevu 15% na všechny modely bezpečnostních dveří NEXT

    Připravíme vám cenovou nabídku. Široký výběr povrchů v designu dřeva a stovky barev RAL. Bezpečnostní, protipožární, tepelně-izolační i protihluková certifikace samozřejmostí. Vánoce jsou za dveřmi! Nejkvalitnější dveře na míru od českého výrobce s 30letou tradicí.
  • Rodinný dům LARGO 85 - s cenou do 3 milionů na klíč včetně základové desky

    Moderní bungalov s možností využití půdního prostoru jako užitného podkroví postavený za 11 dnů. RD Rýmařov staví rodinné domy už víc než 50 let. Napište si o katalog rodinných domů ZDARMA.
  • FLORUM.CZ - umělé vánoční stromečky, které vypadají jako živé

    Vytvořte si doma tu pravou vánoční atmosféru bez padajícího jehličí a nepořádku. Umělé vánoční stromy jsou dokonalou imitací těch živých. Vyberte si stromek z PVC nebo z 3D jehličí různých velikostí a druhů.

Další články na téma Recepty

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora neboli reveň je jedním z prvních druhů zeleniny, které na nás na jaře vykouknou ze záhonu. Už v dubnu a květnu se tak můžeme těšit na šťavnaté kyselkavé řapíky, které jsou kulinářsky velmi ceněné a v kuchyni se dají využít k přípravě vynikajících koláčů, plněných knedlíků, marmelád, kompotů, ale pochutnat si můžeme třeba i na polévce z reveně.

 
Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj

Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj

Že je cibule nepostradatelnou ingrediencí v kuchyni, kde má mnohostranné využití, všichni dobře víme, ale ne každý ví, jak se dá účinně využít také v léčitelství. Je plná látek, které jsou pro lidské tělo zdravé a dokážou bojovat s řadou neduhů. Až na vás jak se říká „něco poleze“, zkuste si uvařit cibulový čaj, nebo připravit cibulový sirup.

 
Je instantní káva opravdu z kávy?

Je instantní káva opravdu z kávy?

Bez šálku dobré kávy si řada z nás nedovede představit den. Pití kávy zkrátka patří k modernímu životnímu stylu a povzbuzujících účinků tohoto lahodného nápoje si den co den dopřává spousta lidí. Jen málokdo však o kávě ví něco víc. Víte třeba, odkud kávovník pochází? Jak se káva sklízí či praží? A co je to vlastně instantní káva?

 
Velikonoční pečené dobroty

Velikonoční pečené dobroty

Pečení velikonočního beránka patřilo u nás vždy k velikonočním tradicím. Pěkný zvyk vznikl z prostého faktu, že ne všichni si mohli o Velikonocích dopřát skutečného beránka z masa, a tak byl beránek nahrazován pečivem ve stejném tvaru. Do dnešních dnů patří beránek neodmyslitelně k výzdobě velikonočního stolu.

 
Víte, že bramborové hranolky pocházejí z Belgie?

Víte, že bramborové hranolky pocházejí z Belgie?

Víte, z jaké země pocházejí bramborové hranolky a kdo je jako první usmažil? Mnozí lidé se domnívají, že vzhledem k americkému původu brambor a oblibě hranolek v amerických fast foodech jsou jejich mateřskou zemí právě USA. Podle anglického názvu frech fries by se zase dalo usuzovat na Francii. Omyl!

 
Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Co s nadúrodou jablek? Jak je uskladnit a zpracovat?

Možností, jak uchovat sklizené ovoce, je několik, ale je třeba s jeho zpracováním spěchat. Poškozená jablka rychle podléhají zkáze a na hromadách v sadu dlouho nevydrží. Jak jablka nejlépe uskladnit, aby ztráty byly co nejmenší?

 
Exotické ovoce zvané Cherimoya

Exotické ovoce zvané Cherimoya

Ke koupi neznámého exotického ovoce se většinou příliš nemáme. Nejenže stojí poměrně dost peněz, ale vlastně ani nevíme, jak chutná a co z něj máme jíst. Pokud ale narazíte na ovoce zvané cherimoya, rozhodně po něm sáhněte. Nejenže skvěle chutná, není ani drahé a snadno si z jeho pecek můžeme vypěstovat i rostlinku.

 
Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy

Ořechy pro zdraví - ochutnejte i netradiční piniové nebo makadamové ořechy

Zejména před Vánoci se sháníme po dobrých oříšcích, které přidáváme do těsta na vánoční cukroví, nebo jím cukroví dekorujeme. U nás nejčastěji používáme vlašské ořechy, lískové ořechy či mandle. Víte ale, jak chutnají třeba piniové, pekanové či makadamové ořechy? Na tradiční český vánoční stůl se samozřejmě příliš nehodí, ale za zkoušku jistě stojí.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Krepové povlečení české výroby

Vyberte si z více než 200 moderních i klasických vzorů kvalitního českého krepového povlečení. Moderní zapínání na zip či praní na 60°C je u našeho povlečení samozřejmostí.

 

 

Rašelinové koupele v pohodlí domova

Přírodní rašelinové a bylinné koupele značky BalneoPeat mají blahodárný vliv na pokožku těla, zvláště trpící ekzémy a lupenkou. Neobsahují tuhé částice, takže se nemusíme obávat ucpání odpadů.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Itálie na talíři díky panini Toast&Co

Ať je léto nebo zima, grily Taurus jsou vždy prima.
Panini i ciabattu připraví. Dovolenou vůní navodí.
(700W • 23x15cm • nepřilnavý povrch • plovoucí pant)

 

Petit V – nožičky malé Vé

NEPŘEHLÉDNĚTE - nožičky Petit V na výrobu kulatého retro stolku ve výškách 40, 50, 60 a 70 cm s designovým prvkem barevné koncovky a možností zavěšení klíčů.

 

FROTÉ PROGRAM SLEEP WELL FOR BATH

Ručníky i osušky z mikrobavlny značky SLEEP WELL for BATH vysuší každou kapičku vody. Materiál - 100% bavlna upravená na extra tenké a jemné vlákno, které vytváří hebký a nadýchaný efekt, 450g/m2.

 

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Další z této rubriky

Osvěžující letní nápoje pro děti i dospělé

Osvěžující letní nápoje pro děti i dospělé

Uvažujete, jak si i během zamračených dní navodit tu pravou letní pohodu? Nebo jak se účinně zchladit během parného dne? Zkuste to pomocí osvěžujících letních nápojů! Jsou nenáročné na přípravu, krásně vypadají a báječně chutnají. Máme pro vás pár tipů pro všechny věkové kategorie.

 

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

Chia semínka – Šalvěj hispánská a její léčivá semena

V současnosti existuje téměř 900 druhů šalvějí. Známá je především šalvěj divotvorná, jejíž pěstování bylo pro její psychotropní účinky u nás zakázáno, dále šalvěj lékařská, ale v posledních letech se do popředí zájmu dostává také šalvěj hispánská, neboli chia. Semínka jsou považována za „superpotravinu“, protože obsahují obrovské množství ceněných látek.

 

Kuskus – nízkokalorická příloha, která se nevaří

Kuskus – nízkokalorická příloha, která se nevaří

Kdo se alespoň trochu zajímá o zdravou výživu, měl by do svého jídelníčku zařadit kuskus – potravinu, která dokáže dokonale nahradit tradiční a kaloricky vydatné přílohy. Kuskus by tak neměl chybět v kuchyni všech, kdo dosud marně bojují s nadbytečnými kily. A hlavní výhoda kuskusu? Nevaří se! Zalijete jej vodou a je to!

 

Svařené víno neboli svařák zahřeje a uzdraví

Svařené víno neboli svařák zahřeje a uzdraví

Když ucítíme vůni svařáku, snad každému z nás se vybaví Vánoce. Ale abychom si vychutnali tento lahodný hřejivý nápoj, nemusíme čekat až do Vánoc, skvěle s ním zaženeme zimu či nachlazení už teď. Kromě klasického svařáku z červeného vína můžete vyzkoušet i různé další jeho chutné varianty, například svařák s medem, grepem, jahodami nebo křížalou.

 

Kouzlo francouzské kuchyně

Kouzlo francouzské kuchyně

Francouzská kuchyně je respektovaným pojmem po celém světě. Své místo má mezi světovými kuchyněmi na předních místech, hned vedle italské, čínské nebo balkánských kuchyní.

 

Sója, výživná potravina nejen pro vegetariány

Sója, výživná potravina nejen pro vegetariány

Sóju znali už před pěti tisíci lety v Číně. Tato výjimečná luštěnina je zdrojem velmi kvalitních rostlinných bílkovin. Původ prastaré kulturní rostliny asi nebude nikdy přesně znám, s nejvyšší pravděpodobností však pochází z jihovýchodní Asie.

 

Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád

Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád

I v našich obchodech můžeme dnes již běžně narazit na pravděpodobně největší citrusový plod. Je jím pomelo dorůstající do váhy až 5 kilogramů. Pochutnat si můžeme, jak na syrovém pomelu, které je plné vitamínů, tak jej můžeme využít i při přípravě pokrmů. Dužina se nejčastěji přidává do salátů či dezertů a kůra je využitelná třeba pro výrobu marmelády.

 

Domácí jogurt je zdravější než kupovaný a výroba je snadná

Domácí jogurt je zdravější než kupovaný a výroba je snadná

Máte rádi jogurty, ale nechce se vám utrácet za ty, které jsou k dostání v obchodech, a jejich původ je navíc kdovíjaký? Kvalitní bílý jogurt si můžete připravit i doma. Dnes jsou k dostání speciální jogurtovače, ale tahle mléčná dobrota se vám povede i bez nich. Příprava je jednoduchá a rychlá, stačí jen vědět, jak na to.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist