Domácí meruňková marmeláda snadno a rychle
11.06.2020
Nejlepší na letních měsících je snadný přísun vitamínů z dozrálého ovoce. Zahrada s ovocnými stromy hraje různými barvami a farmářské trhy voní čerstvě sklizenými plody, které mají pro naše tělo pozitivní účinky. Oranžová záplava meruněk, které svým tvarem připomínají srdce, svou sladkostí a vůní vábí široko daleko…a když už nemáte chuť na čerstvé, připravte si doma jednoduše a rychle marmeládu…však se bude hodit, až se vás zima zeptá!
Tefal přináší na trh multifunkční novinku, elektrický tlakový hrnec All in One Pot (CY505), který vám pomůže připravit díky 25 programům různé pochoutky – snadno a rychle. V letních měsících každá hospodyňka určitě ocení pomoc při zpracování úrody: V All in One Potu připravíte hravě marmeládu, bez toho, že byste ji museli dlouze hlídat, aby se nepřipálila nebo neutekla. V kuchařce, která je součástí balení, najdete tip na broskvovou marmeládu, připravit si ale můžete jahodovou, třešňovou nebo třeba meruňkovou.
Meruňková marmeláda
Ingredience:
· 1 kg meruněk nakrájených na plátky· 150 g cukru
· 50 ml vody
· šťáva z 1 citronu
· vanilková esence
Postup:
Všechny přísady vložíme do elektrického tlakového hrnce Tefal All in One Pot. Vybereme program Tlakové vaření. Šipkou dolů nastavíme tlak na Medium. Hodiny naprogramujeme na 10 minut. Zavřeme a zahájíme vaření zmáčknutím Startu (displej se otáčí krouživým pohybem, jakmile je hrnec připraven, začne odpočet). Po konci cyklu zapípá časovač, otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Zrušit, otevřeme víko, následně navolíme Mírný var. Hodiny nastavíme na 15 minut a opět přiklopíme a zmáčkneme Start. Po zapípání časovače otevřením tlakového ventilu uvolníme páru. Cyklus ukončíme zmáčknutím funkce Zrušit, odklopíme a zkontrolujeme konzistenci marmelády. Pokud se nám zdá příliš tekutá, zvolíme program Smažení a pohlídáme ji do žádoucí podoby.
Autor: Tomáš Staněk
Článek byl zobrazen 3543 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Akce Hromada výhod přináší prémii za nákup energeticky úsporných výrobků na www.fakro.cz
Kupte si energeticky úsporné výrobky v balíčku superTrio a získejte prémii až 2600 Kč. Maximálně lze zakoupit až 6 balíčků superTrio (střešní okno s trojsklem, lemování Thermo a vnější markýza).Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Pořiďte si terasu od českého výrobce WPC – WoodPlastic.
Široký výběr atraktivních, bezúdržbových a ekologických teras, plotů a obkladů z dřevěného kompozitu se záruku až 25 let najdete na www.woodplastic.cz.Kovové zárubně MONTKOV do bytu? A proč ne!
Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon Hybrid
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
Další články na téma Recepty

Zdravá bulharská kuchyně
Zelenina, sýry, jogurty, ryby... Taková je bulharská kuchyně, mnohými považovaná za nejzdravější v Evropě. V bulharském jídelníčku budete jen marně hledat svíčkovou nebo vepřo-knedlo-zelo.

Sója je trumfem mezi luštěninami
Sója, luštěnina původem z východní Asie, optimálně splňuje současná kritéria na racionální výživu. Za kouzlem jejího úspěchu stojí zejména vysoká výživová hodnota, chemické složení a bezesporu příznivé zdravotní účinky. Bez sóji si dnes už těžko dovedeme představit zdravou výživu a makrobiotickou stravu.

Grilujte jako profesionálové: Okoukejte triky mistrů grilování!
Grilovací sezóna je v plném proudu, a pokud jste ještě letos neuspořádali grilovací párty, je potřeba to napravit. Poradíme vám ty nejlepší triky, díky kterým se bude o vašem grilování mluvit ještě hodně dlouho. Tak jdeme na to!

Nejlepší meruňkové recepty – zavařeniny, knedlíky nebo žemlovka
Meruňky jsou oblíbené pro svou sladkou chuť a dráždivou vůni. Jelikož je meruňková sezóna v plném proudu, můžete se tak pustit do přípravy osvědčených sladkých meruňkových moučníků, nebo sebrat odvahu a trochu experimentovat – co říkáte na grilované meruňky či meruňkový kečup?

Naučte se grilovat jako profesionální kuchaři na kurzech grilování
Kurzy vaření jsou v posledních letech mezi kuchařskými nadšenci velmi populární. Na jednodenních kurzech zaměřených na určitý okruh jídel se naučíte pod vedením profesionálů správnou technologii přípravy od výběru surovin až po servírování. A velmi oblíbené jsou také kurzy grilování, kde se pod vedením kuchařů naučíte používat moderní grily tak, aby byl výsledek co nejlepší.

Kuskus – nízkokalorická příloha, která se nevaří
Kdo se alespoň trochu zajímá o zdravou výživu, měl by do svého jídelníčku zařadit kuskus – potravinu, která dokáže dokonale nahradit tradiční a kaloricky vydatné přílohy. Kuskus by tak neměl chybět v kuchyni všech, kdo dosud marně bojují s nadbytečnými kily. A hlavní výhoda kuskusu? Nevaří se! Zalijete jej vodou a je to!

Kouzlo francouzské kuchyně
Francouzská kuchyně je respektovaným pojmem po celém světě. Své místo má mezi světovými kuchyněmi na předních místech, hned vedle italské, čínské nebo balkánských kuchyní.

Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně
Udit se dá téměř jakékoliv maso, ne každé je však k uzení vhodné. Vzhledem k tradici domácích zabijaček se v našich končinách k uzení nejčastěji používá maso vepřové. K nejoblíbenějším částem vepřového, které udíme, patří kýta, plec, bok, špek, kotleta nebo krkovice, lahůdkou je také uzené vepřové koleno a jazyk.