Reklama

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

19.07.2016

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

Cuketa je velmi oblíbená zelenina, protože nejenže je chuťově vynikající, ale je také zdravá. Obsahuje až 90% vody, spoustu vlákniny, řadu vitamínů (A, B, E) a stopových prvků (karoten, draslík, vápník, hořčík). Cuketa je vhodná pro detoxikaci a pročištění těla, vylučuje toxiny a přebytečnou vodu z organizmu. Vzhledem k tomu, že ve 100 gramech cukety je pouze 20 kcal, jde o nízkokalorickou zeleninu skvěle využitelnou při redukčních dietách. Je lehce stravitelná a má nízkou energetickou hodnotu. Chutná jídla připravená z cukety však potěší i ty, kdo zrovna hubnout nepotřebují. V kuchyni se při práci s cuketou fantazii meze nekladou, cuketu můžeme smažit, dusit, vařit, zapékat, plnit, grilovat, můžeme jí využít k zahuštění guláše, polévky, omáčky atd. Je rovněž vhodnou přílohou k masu, nahradí brambory, ale připravíme z ní třeba i zelí. Své využití však má také ve sladké kuchyni, přidává se do buchet i koláčů.

Jestliže už nevíte, jak cukety zpracovávat a nechce se vám je konzervovat jako okurky, možná vás inspirují tyto recepty na cuketové dobroty.

Cuketové placičky se sýrem
Potřebujeme: 600g brambor, 600g cukety, 3 vejce, polohrubou mouku dle potřeby, česnek dle chuti, 100g strouhaného sýru, majoránku, sůl, pepř, olej

Postup: Brambory a cuketu oloupeme a najemno nastrouháme. Dáme do síta a necháme odkapat přebytečnou vodu. Přendáme do mísy a přidáme celá vejce, nastrouhaný, sýr, česnek, majoránku, sůl a mouku dle potřeby, aby vzniklo hustší těsto. Vytvoříme z něj malé placičky a pozvolna je smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme se zeleninovým salátem.

Cuketové zelí
Potřebujeme: 1 větší cuketu, 1 střední cibuli, trochu oleje, sůl, ocet, cukr, kmín

Postup: Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Na trošce oleje nebo sádla orestujeme nakrájenou cibulku. Přidáme cuketu a bez pokličky dusíme. Osolíme a ochutíme octem, kmínem a cukrem podle chuti. Výsledkem je vynikající cuketové zelí, které chutná podobně jako zelí kedlubnové.

Míša řezy z cukety
Potřebujeme:
těsto – 400 g strouhané cukety, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky sody, 3/4 lžičky soli
krém – 500 g tvarohu, 250 g másla, 120 g cukru moučky, rum, čokoládová poleva na zdobení

Postup: Abychom vytvořili těsto, smícháme všechny uvedené ingredience. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170°C. Krém si připravíme tak, že ušleháme změklé máslo s moučkovým cukrem, postupně k němu vešleháme tvaroh a dochutíme rumem. Krém poté natřeme na vychladlý korpus, uhladíme a ozdobíme čokoládou. Dáme ztuhnout do lednice.

Cuketové hranolky
Potřebujeme: 6 ks středně velkých cuket, 1 misku hladké mouky, 1 lžíci červené papriky - nebo jiného oblíbeného koření, 150 ml oleje

Postup: Cuketu nakrájíme na hranolky. Mouku promícháme s paprikou a cuketové hranolky v této směsi obalíme. Smažíme v oleji dozlatova, poté necháme hranolky dobře okapat na papírovém ubrousku.

Cuketové brownies
Potřebujeme: 300 g cukety, 50 g medu, 20 g másla, 50 g holandského kakaa, trochu skořice, 1 vejce, 40 g celozrnné mouky, 10 g kypřícího prášku, pár kapek vanilkového aroma

Postup: Cuketu nastrouháme najemno, vymačkáme z ní vodu a slijeme. K nastrouhané cuketě přidáme vše ostatní (máslo by mělo být rozpuštěné a kousek si ho necháme stranou ještě na vymazání formy). Vše pořádně promícháme, až nám vznikne hladká hmota. Těsto přelijeme do formy vymazané máslem a pečeme cca 20 - 30 minut při 180C.

Cuketová polévka
Potřebujeme: 4 středně velké cukety, 3 stroužky česneku, 750 ml zeleninového vývaru, olivový olej, čerstvou bazalku, 50 ml smetany na vaření (12%), 50 g parmezánu, pepř a sůl

Postup: Česnek nakrájíme nadrobno a zlehka jej orestujeme na olivovém oleji. Přidáme k němu na kostičky nakrájené a osolené cukety a hrst nasekané bazalky. Na mírném plameni vše opékáme ještě asi deset minut, dokud cukety nezměknou. Poté přilijeme zeleninový vývar a necháme dalších deset minut provařit. Nakonec vše rozmixujeme ponorným mixérem, přilijeme 50 ml smetany, opepříme, případně dosolíme a promícháme s nastrouhaným parmezánem.

Cukety plněné mletým masem (2 porce)
Potřebujeme: 2 větší cukety, 500 g mletého masa, 1 cibuli, česnek dle chuti, sůl, pepř, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 lžíci dijonské hořčice, strouhanku dle potřeby, 250 g uzeného strouhaného sýra

Postup: Cukety podélně rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a na něm orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku společně s vydlabanými částmi cukety. Na pánev přidáme mleté maso a podle chuti jej osolíme a opepříme. Dochutíme dijonskou i plnotučnou hořčicí a nakonec přidáme většinu sýra. Trochu sýra si necháme ještě na závěrečné posypání. Vzniklou směsí naplníme vydlabané cukety, posypeme je zbytkem sýra a dáme přibližně na 20 minut zapéct do trouby předehřáté asi na 180 stupňů Celsia. Podáváme buď samotné, nebo s pečivem.

Cuketové gratiné
Potřebujeme: 2 mladé cukety, 200g sýru (cihly) a dále dle potřeby a chuti strouhanku, smetanu, anglickou slaninu a čerstvé bylinky (pažitku, petržel, oregano, lisovaný česnek atp.)

Postup: Neloupané cukety rozřízneme podélně na tři díly, nasolíme a necháme v misce odpočinout. Sýr si nahrubo nastrouháme a promícháme s pár lžícemi smetany - těstíčko nesmí být tekuté. Přidáme bylinky dle chuti a fantazie a přisypeme ještě 1-2 lžíce strouhanky. Odleželou cuketu omyjeme od slané vody a obalíme ve strouhance. Rozprostřeme ji na dno grilovací misky, na každou položíme kopeček sýrového těstíčka a navrch ji ještě ozdobíme plátkem slaniny. Mísu zakryjeme alobalem a necháme cca 25 minut zapékat, až se nám krásně spojí sýr.

Cuketové palačinky s ovesnými vločkami
Potřebujeme: 25 dkg cukety, 4 lžíce ovesných vloček, hladkou mouku podle potřeby, 10 dkg strouhaného sýra, 1 vejce, 1 lžíci nasekaných zelených bylinek, sůl a mletý pepř

Postup: Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Posypeme vločkami a necháme hodinu stát. Přidáme mouku, vejce, zelené bylinky a podle chuti osolíme a opepříme. Směs můžeme ochutit nadrobno nakrájenou cibulí nebo 2-4 stroužky nastrouhaného česneku a majoránkou. Cuketové těsto dobře vymícháme a lžící jej poté klademe na rozpálený tuk a rozetřeme na placičky. Opékáme po obou stranách a horké podáváme.

Cuketová pomazánka
Potřebujeme: 1 středně velkou nebo tři malé cukety, 3 lžíce olivového oleje, 4-5 stroužků česneku, 2 rozdrcené chilli papričky, 2 lžíce nastrouhaného parmezánu, 2 lžíce zakysané smetany, sůl na dochucení

Postup: Cuketu omyjeme a klidně i se slupkou ji nahrubo nastrouháme. Vložíme ji do cedníku, trošku posolíme, promícháme a necháme cca půl hodiny okapat. Poté si nadrobno nakrájíme česnek a chilli papričky a na olivovém oleji vše dvě minutky opékáme. Vymačkáme z cuket přebytečnou šťávu a cukety přidáme k česneku. Opékejte ještě další tři minuty. Mezi tím si najemno nastrouháme parmezán. Cuketovou směs odstavíme z ohně a ihned do ní vmícháme nastrouhaný parmezán. Zjemníme dvěma lžícemi zakysané smetany a dochutíme troškou soli.

Cuketová buchta
Potřebujeme: 3 hrnky nastrouhané cukety, 3 vejce, 1 a půl hrnku moučkového cukru, 1 hrnek oleje (nebo 250 g tuku na pečení), 3 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 kávovou lžičku sody, 3 kávové lžičky mleté skořice, oříšky, rozinky, sušené ovoce

Postup: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a necháme v cedníku okapat. Vejce ušleháme s cukrem a přidáme olej, případně tuk na pečení. Do mouky vmícháme vanilkový cukr, prášek do pečiva, sodu a skořici. Přidáme rozmíchaná vejce. Do této směsi přimícháme nastrouhanou cuketu. Do buchty můžeme přidat sekané ořechy, různá semínka, rozinky či sušené ovoce. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.

Cuketová čína
Potřebujeme: 1 větší cuketu, 250 g měkkého salámu, 2 cibule, sůl, pepř, grilovací koření, orientální koření, worcesterovou omáčku, kmín, 2 stroužky česneku, kečup, olej

Postup: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou okapanou cuketu, osolíme a opepříme. Přidáme worcesterovou omáčku, prolisovaný česnek, koření a kmín a dusíme doměkka. Dále přidáme salám nakrájený na nudličky, kečup a prohřejeme. Podáváme s bramborem nebo s chlebem.

Cuketový guláš
Potřebujeme: 2 mladé cukety (cca 25 cm), 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sójové omáčky, olej, pepř a sůl

Postup: Neloupané cukety nakrájíme na kostičky. Cibuli si najemno nakrájíme a osmahneme ji na oleji. Přidáme k ní krájenou cuketu, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Pak přidáme prolisovaný česnek, kečup, sójovou omáčku, opepříme a osolíme dle chuti, případně trochu zředíme vodou. Nejvhodnější přílohou je rýže, ale výborná je guláš i s chlebem.

Cuketová hořčice
Potřebujeme: 1,5 kg oloupané cukety, 3 cibule, 1/4 l oleje, 250 kg spařených a sloupaných rajčat, 250 g vyčištěných paprik, 2-3 lžíce soli, 1 lžičku pepře, špetku ostré papriky nebo chilli (dle chuti), 1 paličku česneku, 150 g cukru, 1 dl octa

Postup: Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme k ní nakrájenou zeleninu, podlijeme naběračkou vody, osolíme a vaříme do zhoustnutí. Přidáme prolisovaný česnek a dle chuti osladíme, okyselíme a dosolíme. Směs můžeme nechat tak nebo ji dohladka rozmixujeme. Nakonec ještě krátce povaříme a vařící hořčici vlijeme do skleniček. Uzavřeme a sterilujeme 10 minut při 80 stupních Celsia.

- jpa -
 

Článek byl zobrazen 35135 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Kovové zárubně MONTKOV do bytu? A proč ne!

    Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
  • Akce Hromada výhod přináší prémii za nákup energeticky úsporných výrobků na www.fakro.cz

    Kupte si energeticky úsporné výrobky v balíčku superTrio a získejte prémii až 2600 Kč. Maximálně lze zakoupit až 6 balíčků superTrio (střešní okno s trojsklem, lemování Thermo a vnější markýza).
  • Tepelná čerpadla Mach – Chameleon Hybrid

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Pořiďte si terasu od českého výrobce WPC – WoodPlastic.

    Široký výběr atraktivních, bezúdržbových a ekologických teras, plotů a obkladů z dřevěného kompozitu se záruku až 25 let najdete na www.woodplastic.cz.

Další články na téma Recepty

Sója je trumfem mezi luštěninami

Sója je trumfem mezi luštěninami

Sója, luštěnina původem z východní Asie, optimálně splňuje současná kritéria na racionální výživu. Za kouzlem jejího úspěchu stojí zejména vysoká výživová hodnota, chemické složení a bezesporu příznivé zdravotní účinky. Bez sóji si dnes už těžko dovedeme představit zdravou výživu a makrobiotickou stravu.

 
Uzení salámů a párků v domácí udírně

Uzení salámů a párků v domácí udírně

Uzení a douzování párků a salámů není tak běžné, jako výroba domácích klobás a uzení masa. Přesto i tyto uzenářské výrobky můžeme s úspěchem vyrobit ve své udírně.

 
Žaludová mouka – z válečné náhražky je dnes zdravá výživa

Žaludová mouka – z válečné náhražky je dnes zdravá výživa

V těžkých dobách, kdy nebyl dostatek jídla, si lidé museli hledat způsob, jak si i v takto tvrdých podmínkách udržet zdraví a sílu. Klasickou mouku proto začali nahrazovat žaludovou moukou, která má vysokou výživovou hodnotu a obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Dnes již díkybohu hlady netrpíme, ale žaludová mouka se do našich kuchyní vrací. Proč?

 
Tradiční i netradiční recepty na bramborový salát

Tradiční i netradiční recepty na bramborový salát

Co by to bylo za vánoční hostinu bez bramborového salátu? Ten nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Jeho příprava není složitá, ale žádný univerzální recept na bramborový salát neexistuje. Každý si jej dělá po svém a tak, jak mu nejvíce chutná. Někdo přidává vejce, jiný salám, někdo majonézu, další raději jogurt a tak dále. A jak jej děláte Vy?

 
Houby v kuchyni - oblíbená houbová jídla a význam hub pro naše zdraví

Houby v kuchyni - oblíbená houbová jídla a význam hub pro naše zdraví

Houby jsou vítaným doplňkem naší stravy, pravidelně je používáme v kuchyni a připravujeme z nich skvělá jídla. Nemusíme se však omezovat pouze na oblíbené žampiony, u nás se vyskytuje více než 2 tisíce druhů jedlých hub, které jsou chutné a báječně se tak hodí pro kuchyňskou úpravu. Pojďme si představit alespoň některé z nich a několik oblíbených receptů.

 
Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni

Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni

Klasická levandule (lavandula) patří k velmi oblíbeným trvalkám. Pokud bychom se vydali za hledáním důvodů její oblíbenosti, určitě by to byla nádherná intenzivní vůně, okouzlující vzhled a barva a v neposlední řadě také její mnohostranné využití. Ačkoli je pro nás levandule spjata povětšinou s oblastí francouzské Provence, existuje již i u nás levandulová farma a levanduli si koneckonců můžete vypěstovat sami.

 
Zázvorový  čaj zažene chřipku i další neduhy

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Čerstvý i sušený, nákladaný i kandovaný. Ve všech těchto podobách se v kuchyni uplatní zázvor. Jde však nejen o přísadu do pokrmů, ale zároveň i o přírodní lék, který zbaví tělo řady neduhů.

 
Exotické ovoce zvané Cherimoya

Exotické ovoce zvané Cherimoya

Ke koupi neznámého exotického ovoce se většinou příliš nemáme. Nejenže stojí poměrně dost peněz, ale vlastně ani nevíme, jak chutná a co z něj máme jíst. Pokud ale narazíte na ovoce zvané cherimoya, rozhodně po něm sáhněte. Nejenže skvěle chutná, není ani drahé a snadno si z jeho pecek můžeme vypěstovat i rostlinku.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Rostliny pro zdraví na Vaši zahrádku

Vypěstujte si plody, které podporují zdravý životní styl a vytvořte ze své zahrádky jedinečnou zásobárnu vitamínů. Nemusíte být odborník - vybíráme snadno pěstovatelné druhy.

 

Dopřejte dlažbu BEST BOHEMA i svému autu

Venkovní dlažba BEST – BOHEMA patří mezi nejoblíbenější dlažby společnosti. Nově ji najdete také s výškou 8 cm. Právě tyto dlaždice skvěle využijete při budování příjezdové cesty nebo parkovacího stání.

 

Zábrany květinových truhlíků

Na okenních parapetech spolehlivě zabezpečí nejen květiny proti jejich pádu. Zábrany květinových truhlíků jsou subtilní, vyrobené z kvalitní nerezové oceli a budou vám tak sloužit dlouhá léta.

 

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu

Ochrana proti hmyzu i do atypických oken od českého výrobce Systra, spol. s r.o.

 

MŮJ ZDRAVÝ KOUSEK RÁJE

Moje zahrádka, to je mé království. A také místo, kde roste to nejlepší ovoce a zelenina na světě! Tak proč ji zatěžovat zbytečnou chemií? Se substráty a hnojivy značky Agro NATURA můžete pěstovat snadno a zdravě!

 

Revitalizační organický substrát proti suchu

Speciální substrát obsahuje minerály, které zadrží vodu a živiny a v období sucha je propouští zpět do substrátu. Ideální řešení pro balkónové rostliny na chatách, kam jezdíme jen o víkendu. Vhodný je i k zelenině a jahodám.

 

Reklama

Nejčtenější z této rubriky

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Slivovice a calvados – jak připravit kvas na domácí pálenku

Podzim je tady a s ním doba dozrávání švestek a jablek. Mezi nejoblíbenější formy zpracování tohoto ovoce patří v našich končinách destilace, tedy proměna ovoce v pálenku. Jak ale ovoce správně zpracovat, aby s něj na konci procesu byl kvalitní destilát?

 

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

Černý bez – vyrobte si domácí bezový med, víno nebo sirup

K nejdostupnějším a také nejoblíbenějším léčivým rostlinám u nás patří bez černý. Právě v těchto dnech je možné sbírat jeho voňavé květy, z nichž se dají připravovat čaje, sirupy, nejrůznější šťávy i med. Z bezových květů si však můžeme připravit i chutný dezert - oblíbená je například úprava smažením ve vinném těstíčku.

 

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Sušení švestek a zdravé pochoutky ze sušených švestek

Také máte doma nadbytek švestek a nevíte, co s nimi? Jako první jistě každého napadne možnost je zkapalnit, ale co takhle je usušit a proměnit v chutnou a zdravou sladkost? Sušené švestky mají příznivý vliv na naše zdraví a kromě toho, že dokážou nahradit nezdravé bonbóny a cukrovinky, mají široké možnosti využití také v kuchyni.

 

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Pečeme cheesecake - recept na sýrový dort

Cheesecake neboli česky sýrový dort je velmi chutný dezert, jehož původ najdeme ve Spojených státech amerických. Přestože k americkým pochutinám většinou nemáme příliš důvěry, cheesecake je rozhodně něčím, o co bychom naše chuťové buňky neměli ochudit. Je opravdu výborný a kdo jej jednou ochutná, možná si vytvoří malou závislost.

 

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

Ledová káva – oblíbený letní drink mnoha příchutí

V horkých letních měsících patří mezi oblíbené nápoje ledová káva. Tento chutný nápoj nejen osvěží, ale také povzbudí. Ať už patříte k lidem, co si bez kávy nedokážou představit den, nebo máte rádi kávové speciality, rozhodně ledovou kávu vyzkoušejte. Má spoustu podob a dá se dochutit různými ingrediencemi. Co třeba ledové caffé latte, mocha nebo frappé?

 

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

Mysleli jste si, že pojídáním čokolády škodíte svému zdraví? Ale kdepak! Můžeme vás uklidnit – čokoláda je v rozumném množství zdravá, dodá tělu energii a blahodárně působí také na lidskou psychiku. Pokud vás již omrzela chuť kupovaných čokolád, můžete si zkusit vyrobit nějakou doma. Chce to však mít dostatek času a síly – je to dřina.

 

Už jste ochutnali klokaní maso?

Už jste ochutnali klokaní maso?

Na našem trhu se v poslední době rozšířilo klokaní maso. Můžeme jej zakoupit hned v několika sítích masen i supermarketů a do jídelníčků jej řadí vedle mnoha restaurací i několik cateringových firem, které vaří ve velkém pro jídelny, menzy a bufety. Málokdo však ví, jak klokaní maso chutná a jaké je jeho složení v porovnání s ostatními druhy masa. A proto si o něm pojďme popovídat.

 

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Co s úrodou cuket – recepty na cuketové dobroty

Máte letos také nadúrodu cuket a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny známé recepty a dochází vám nápady? Výhodou této zeleniny je, že ji můžeme připravit snad na všechny způsoby a recepty se tak dají obměňovat, jak je libo. Vybrali jsme pro vás pár klasických i nevšedních receptů a uvidíte, že se vám cuketa jen tak nepřejí.

 

Další z této rubriky

Valentýnské menu – když láska prochází žaludkem…

Valentýnské menu – když láska prochází žaludkem…

K oslavě svátku svatého Valentýna neodmyslitelně patří dobrá večeře. Pokud tedy letos neplánujete návštěvu restaurace, můžete svému miláčkovi připravit romantickou večeři doma. Nemusíte být zrovna předním českým kuchařem, abyste zvládli vykouzlit slavnostní pokrmy. Luxusním dojmem mohou působit i na přípravu nenáročná jídla.

 

Svařené víno neboli svařák zahřeje a uzdraví

Svařené víno neboli svařák zahřeje a uzdraví

Když ucítíme vůni svařáku, snad každému z nás se vybaví Vánoce. Ale abychom si vychutnali tento lahodný hřejivý nápoj, nemusíme čekat až do Vánoc, skvěle s ním zaženeme zimu či nachlazení už teď. Kromě klasického svařáku z červeného vína můžete vyzkoušet i různé další jeho chutné varianty, například svařák s medem, grepem, jahodami nebo křížalou.

 

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Zázvorový  čaj zažene chřipku i další neduhy

Čerstvý i sušený, nákladaný i kandovaný. Ve všech těchto podobách se v kuchyni uplatní zázvor. Jde však nejen o přísadu do pokrmů, ale zároveň i o přírodní lék, který zbaví tělo řady neduhů.

 

Evropské bylinky v naší kuchyni

Evropské bylinky v naší kuchyni

Čerstvé bylinky dodávají jídlům jedinečné aroma, chuť i barvu. Francouzská, italská nebo řecká kuchyně se bez čerstvých bylin neobejde. I pod českými pokličkami se objevují bylinky v nejrůznějších pokrmech díky přílivu inspirace ze zahraničí.

 

Vaječné dobroty aneb co s vejci po Velikonocích?

Vaječné dobroty aneb co s vejci po Velikonocích?

Vajíčka k Velikonocím neodmyslitelně patří, ale často se stává, že nám jich po svátcích zbude tak trochu nadbytek. Jenomže co s nimi? Přeci je nevyhodíme! Nejlepším řešením je vejce zužitkovat. Můžeme si z nich připravit plno jak tradičních, tak i méně známých pochoutek. Vejce se tak stanou součástí chutného oběda, nebo pohoštění pro návštěvy.

 

Domácí míchané nápoje pro sváteční dny

Domácí míchané nápoje pro sváteční dny

Tento rok byl pro všechny velice náročný, a tak se těšíme, že alespoň o svátcích v kruhu nebližších na chvíli vydechneme a zažijeme pohodovou a uvolněnou atmosféru. Tu si můžeme vychutnat i s oblíbeným koktejlem, na jehož přípravu využijeme čerstvou perlivou vodu přichystanou v domácím výrobníku.

 

V Itálii vypukla produkce parmazánu

V Itálii vypukla produkce parmazánu

Pokud často vaříte italská jídla, pak ve vaší lednici určitě nechybí velmi tvrdý drobivý sýr parmazán - ať už kus vcelku nebo ve strouhané podobě v sáčku či v krabičce s otvory.

 

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora neboli reveň je jedním z prvních druhů zeleniny, které na nás na jaře vykouknou ze záhonu. Už v dubnu a květnu se tak můžeme těšit na šťavnaté kyselkavé řapíky, které jsou kulinářsky velmi ceněné a v kuchyni se dají využít k přípravě vynikajících koláčů, plněných knedlíků, marmelád, kompotů, ale pochutnat si můžeme třeba i na polévce z reveně.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom